DENOMINAZIONE QUALIFICA PROFESSIONALE: ADDETTO ALLA LAVORAZIONE E COMMERCIALIZZAZIONE DEI PRODOTTI DELLA PANIFICAZIONE / PASTICCERIA

Il corso intende formare una figura professionale in grado di occuparsi dell'intero processo di produzione (dal reperimento delle materie prime al prodotto confezionato), applicando le tecniche più appropriate per la preparazione di paste di base, dolci elaborati, prodotti panari e prodotti sostitutivi del pane e di curare direttamente il servizio di vendita al Cliente, collaborando nella gestione della merce, dell'allestimento del banco vendita e/o della vetrina per la promozione e la diffusione dei prodotti.

Destinatari del corso sono tutti coloro che desiderano apprendere fin dalle basi l'arte della panificazione e della pasticceria, anche se già in possesso di competenze acquisite grazie a pregresse esperienze lavorative

Per partecipare al corso è richiesto l'adempimento al diritto-dovere all'istruzione ed alla formazione professionale.

Al termine del corso si terrà l'esame di qualifica professionale (suddiviso in tre prove: scritta, orale e pratica), il superamento del quale porterà al rilascio di un Attestato di Qualifica Professionale riconosciuto e valido in tutto il territorio italiano e dell'Unione Europea.

Versilia Format offre un corso professionale per pasticcere / panificatore, munito della necessaria certificazione di riconoscimento e di qualità. Potrete riscontrare che i nostri corsi sono più lunghi e più intensi di quelli dei nostri concorrenti, che danno maggiori possibilità di scelta dell’azienda di stage (dando anche la possibilità di suddividere l’esperienza di stage in n.2 aziende distinte), che il corpo docente è costituito da professionisti pluripremiati nei settori della ristorazione e della pasticceria e che, nonostante tutto questo, i nostri corsi sono anche più economici di quelli offerti dalle altre scuole.

Sarete ricontattati telefonicamente o, se vostra preferenza, per email. Risponderemo personalmente a tutte le vostre domande. La richiesta di contatto da parte vostra non implica alcun impegno ad iscriversi al corso..