DreamJob

Corso di Barman

DreamJob
A Bari

350 
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Informazioni importanti

Tipologia Corso intensivo
Livello Livello base
Luogo Bari
Ore di lezione 30h
Durata 7 Giorni
Inizio Scegli data
  • Corso intensivo
  • Livello base
  • Bari
  • 30h
  • Durata:
    7 Giorni
  • Inizio:
    Scegli data
Descrizione

Se vuoi diventare un esperto del Bartending la scuola di alta formazione professionale Dreamjob ha organizzato per te un corso di Barman privato, altamente professionale. Il corso ha lo scopo di far acquisire ai partecipanti tutte le capacità tecnico professionali, utili per l’ esercizio della professione.

Il corso ha una durata di 30 ore da svolgere in aula e si compone di 7 lezioni.

Durante il corso, in seguito ad una breve introduzione per la spiegazione della figura professionale al giorno d'oggi, i partecipanti impareranno le dosi di servizio e l'uso delle attrezzature, le categorie dei cocktails e si eserciteranno con il Mixing Glass, studieranno i distillati, i liquori,i vini più utilizzati, fino ad arrivare alla spiegazione e alla preparazione dei cocktails internazionali IBA.
Infine, dopo aver imparato ogni tipo di elemento che compone un drink e la sua preparazione, i corsisti, tramite esercitazioni pratiche, impareranno l'intaglio di frutta e verdura e le decorazioni per servire un cocktails in modo brillante .

Strutture (1)
Dove e quando
Inizio Luogo
Scegli data
Bari
Via zanardelli 94, 70125, Bari, Italia
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Bari
Via zanardelli 94, 70125, Bari, Italia
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Domande più frequenti

· Quali sono gli obiettivi del corso?

Il corso ha lo scopo di far assumere ai partecipanti tutte le capacità tecnico professionali, utili per l’ esercizio della professione. È un corso altamente pratico seguito da professionisti specializzati nel settore.

· A chi è diretto?

l corso è diretto a tutti colore che vogliono imparare questa professione in modo professionale.

· In cosa si differenzia questo corso dagli altri?

Dopo il corso i migliori corsisti avranno la possibilità di fare uno stage presso una struttura convenzionata con la nostra scuola.

· Quali saranno i passi successivi alla richiesta di informazioni?

Dopo aver ricevuto la tua richiesta d'informazioni verrai contattato da un nostro esperto che ti spiegherà tutti i dettagli della nostra offerta formativa

Cosa impari in questo corso?

Barman
Bartender
Cocktail
Barman professionale
Vino
Champagne
Intaglio
Frutta
Decorazione
Cocktail pestati
Short drink
Drink
Liquori
Distillati
Fermentazione
Attrezzature del barman
Bartending
Negroni
Campari
Martini

Professori

Roberto Caldarulo
Roberto Caldarulo
Istruttore

Programma

  • La figura de Barman
  • Attrezzature e dosi di servizio
  • Le categorie dei cocktails
  • Esercitazioni Mixing Glass
  • I distillati
  • I liquori
  • Cocktails short drinks
  • Cocktails medium drinks e pestati
  • Cocktails long drinks
  • I vini del Barman
  • Spiegazione e preparazione cocktails internazionali IBA
  • Decorazioni, esercitazioni intaglio frutta e verdura
  • Esame finale
Durata del corso:30 ore

Numero di lezioni:7

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