Corsi intaglio frutta

... di frutta e verdure, intervenendo in alcuni processi specifici quali: studio dei gusti ed esigenze della clientela e il controllo dei costi, migliorando... Impara:: Settore alberghiero, Restauro dipinti, Cucina professionale... Leggi tutto

...Obiettivo del corso: Permette di apprendere le basi della decorazione della tavola con la frutta. Rivolto a: Appassionati di cucina... Impara:: Decorazione di frutta, Allestimento buffet, Intaglio vegetali e frutta... Leggi tutto

...Obiettivo del corso: Ad allestire e decorare i buffet, a decorare piatti, a concorsi di intaglio, all'istruzione. Rivolto a: e rivolto a chiunque... Impara:: Alta cucina, Decorazione di frutta, Cucina italiana... Leggi tutto

...i corsi sono il Lunedì, Martedì, e Mercoledì in due fasce orarie a scelta: mattina dalle 10.00 alle 13.00, sera dalle 18.00 alle 21.00... Impara:: Barman acrobatico, Barman professionale, Bevande analcoliche... Leggi tutto

...Corso rivolti a tutti coloro che si vogliono appassionare ed apprendere le tecniche di intaglio di frutta e verdura (non solo chef e addetti di... Impara:: Cucina creativa, Turismo e settore alberghiero (altro), Intaglio vegetali e frutta... Leggi tutto

...I corsi di intaglio frutta e verdura sono progressivi. Le intensive esercitazioni svolte durante il corso, garantiscono un successo immediato... Impara:: Settore alberghiero, Cucina esotica... Leggi tutto

...Obiettivo del corso: DECORAZIONE, intaglio e composizione di frutta e verdura per centrotavola, banchetti, piatti e cocktials. Rivolto a: Barman... Impara:: Cucina professionale, Restauro dipinti, Settore alberghiero... Leggi tutto

...Obiettivo del corso: Decorare con frutta e verdura le tue preparazioni piatti cucinati, vetrine espositive, cocktail, buffet in generale, aperitivi... Impara:: Cuoco professionale, Decorazione piatti, Barman professionale... Leggi tutto

... ecc. Alcuni spunti decorativi per le guarnizioni dei piatti da portata, la scelta della frutta, la conservazione delle opere intagliate, tutto... Impara:: Intaglio verdura, Intaglio frutta... Leggi tutto

...di approvvigionamento Preparare e conservare semilavorati a base vegetale - cucina Preparare antipasti caldi e freddi vegetariani e vegani Preparare primi... Impara:: Cucina vegana, Prodotti naturali, Semilavorati vegetali... Leggi tutto

...Obiettivo del corso: A imparare l'arte dell' intaglio per decorare con la frutta e i vegetali. Rivolto a: quanti vogliono creare dei simpatici... Impara:: Decorazione di frutta, Intaglio vegetali e frutta... Leggi tutto

... alla realizzazione di fiori e bouquet, così come alla realizzazione di addobbi e decorazioni. Sarà trattata anche l’intaglio della frutta e il suo utilizzo... Impara:: Decorazioni floreali, Intaglio frutta e verdura, Flower designer... Leggi tutto

...Non solo Sushi, ma anche Sashimi e decorazioni! consulta i nostri programmi ed iscriviti subito! costo del corso: € 300,00 per n° 4 lezioni... Impara:: Intaglio vegetali e frutta, Cucina professionale, Food designer... Leggi tutto

...deglassatura, ecc. Pulizia e filettatura del pesce; Tecniche di preparazione del pesce, tecniche di cottura, fumetto semplice di pesce... Impara:: Cucina professionale, Turismo e settore alberghiero (altro), Settore alberghiero... Leggi tutto

... Produzione di gelato artigianale in tutte le sue forme: formulazione del ricettario, delle basi e delle miscele Formulazione dei gelati alla frutta... Impara:: Alta cucina, Economia del turismo, Decorazione di frutta... Leggi tutto

... e preparazione di gusti caratterizzanti - Bilanciamento e sviluppo ricettario base frutta - Mantecazione del gelato di frutta - Il gelato artigianale : coppe... Impara:: Settore alberghiero, Turismo e settore alberghiero (altro), Intaglio vegetali e frutta... Leggi tutto