Corsi intaglio frutta

... di frutta e verdure, intervenendo in alcuni processi specifici quali: studio dei gusti ed esigenze della clientela e il controllo dei costi, migliorando... Impara:: Restauro dipinti, Settore alberghiero, Cucina professionale... Leggi tutto

...Obiettivo del corso: Permette di apprendere le basi della decorazione della tavola con la frutta. Rivolto a: Appassionati di cucina... Impara:: Decorazione di frutta, Intaglio vegetali e frutta, Allestimento buffet... Leggi tutto

...Obiettivo del corso: Ad allestire e decorare i buffet, a decorare piatti, a concorsi di intaglio, all'istruzione. Rivolto a: e rivolto a chiunque... Impara:: Decorazione piatti, Allestimento buffet, Alta cucina... Leggi tutto

.... CORSO MOLECOLARE: Durata del corso 12 ore per 4 ore al giorno CORSO DI INTAGLIO FRUTTA E VERDURA: 3 lezioni di 4 ore l’una per un totale di 12 ore CORSO... Impara:: Barman professionale, Barman per caffetteria, Bevande alcoliche... Leggi tutto

... caffetteria, intaglio e decorazione, apetizer e finger food. Ottimizzare l'organizzazione del lavoro, perfezionare e velocizzare il servizio, incentivare... Leggi tutto

...i corsi sono il Lunedì, Martedì, e Mercoledì in due fasce orarie a scelta: mattina dalle 10.00 alle 13.00, sera dalle 18.00 alle 21.00... Impara:: Intaglio vegetali e frutta, Bevande analcoliche, Settore alberghiero... Leggi tutto

...Corso rivolti a tutti coloro che si vogliono appassionare ed apprendere le tecniche di intaglio di frutta e verdura (non solo chef e addetti di... Impara:: Cucina italiana, Cucina creativa, Intaglio vegetali e frutta... Leggi tutto

...di approvvigionamento Preparare e conservare semilavorati a base vegetale - cucina Preparare antipasti caldi e freddi vegetariani e vegani Preparare primi... Impara:: Food management, Alimentazione vegetariana, Dietetica e nutrizione... Leggi tutto

... ecc. Alcuni spunti decorativi per le guarnizioni dei piatti da portata, la scelta della frutta, la conservazione delle opere intagliate, tutto... Impara:: Intaglio verdura, Intaglio frutta... Leggi tutto

...I corsi di intaglio frutta e verdura sono progressivi. Le intensive esercitazioni svolte durante il corso, garantiscono un successo immediato... Impara:: Settore alberghiero, Cucina esotica... Leggi tutto

...Obiettivo del corso: Decorare con frutta e verdura le tue preparazioni piatti cucinati, vetrine espositive, cocktail, buffet in generale, aperitivi... Impara:: Barman professionale, Turismo e settore alberghiero (altro), Decorazione di frutta... Leggi tutto

...Obiettivo del corso: DECORAZIONE, intaglio e composizione di frutta e verdura per centrotavola, banchetti, piatti e cocktials. Rivolto a: Barman... Impara:: Settore alberghiero, Restauro dipinti, Cucina professionale... Leggi tutto

...Obiettivo del corso: A imparare l'arte dell' intaglio per decorare con la frutta e i vegetali. Rivolto a: quanti vogliono creare dei simpatici... Impara:: Decorazione di frutta, Intaglio vegetali e frutta... Leggi tutto

...manageriale capace di realizzare una evoluzione del sistema di conduzione, pianificazione e gestione della ristorazione alberghiera ed extralberghiera... Impara:: Decorazione piatti, Decorazione di frutta, Settore alberghiero... Leggi tutto

...deglassatura, ecc. Pulizia e filettatura del pesce; Tecniche di preparazione del pesce, tecniche di cottura, fumetto semplice di pesce... Impara:: Decorazione piatti, Settore alberghiero, Scultura con frutta... Leggi tutto

... Produzione di gelato artigianale in tutte le sue forme: formulazione del ricettario, delle basi e delle miscele Formulazione dei gelati alla frutta... Impara:: Economia del turismo, Turismo e settore alberghiero (altro), Alta cucina... Leggi tutto