Corso di Casaro
Corso
A Taranto
Hai bisogno di un coach per la formazione?
Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.
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Musa Formazione
Laurea Triennale A distanzaPrezzo da consultare -
ELBS
Corso Online395 € 1.580 € +IVA -
ArteFormazione
Corso A distanza301-500 € -
Università Telematica Internazionale Uninettuno
Master universitario di primo livello Online1.800 € -
ELBS
Corso Online420 € 1.680 € -
ArteFormazione
Corso A distanza301-500 € -
Professione Accademia
Corso Online300 €/mese
Descrizione
-
Tipologia
Corso
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Luogo
Taranto
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Durata
6 Mesi
In Corso di Casaro è finalizzato all' acquisizione dell'ATTESTATO DI QUALIFICA PROFESSIONALE AI SENSI DEL D.LGS. 845/78: Operatore/operatrice per la lavorazione/confezionamento di prodotti lattiero caseari
La figura professionale
Il casaro, conduce gli impianti di lavorazione e confezionamento di prodotti agroalimentari in genere, curandone l'avviamento, la manutenzione e il controllo di qualità della produzione eseguita.
Gli argomenti trattati saranno: Conduzione delle comuni macchine di processo e delle linee di confezionamento; controllo delle codifiche per la tracciabilità; Svolgimento dei controlli di processo
Sedi e date
Luogo
Inizio del corso
Inizio del corso
Profilo del corso
Il corso è aperto a tutti senza limiti di età e sesso.
Attestato di frequenza
Opinioni
-
trovo che sia un ottimo corso
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Valutazione del corso
Lo consiglia
Valutazione del Centro
Tabita Fittaiolo
Successi del Centro
Tutti i corsi devono essere aggiornati
La media delle valutazioni dev'essere superiore a 3,7
Più di 50 opinioni degli ultimi 12 mesi
6 anni del centro in Emagister.
Materie
- Aziende alimentari
- Certificazione alimentare1
1 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Igiene alimentare
- Legislazione alimentare
- Casaro
- Prodotti lattiero caseari
- Confezionamento prodotti lattiero caseari
- Operatore prodotti lattiero caseari
- Prodotti alimentari
- Confezionamento prodotti alimentari
Programma
Il corso è progettato per introdurre i giovani e meno giovani nel mondo della antica arte della preparazione di latticini e formaggi.
Gli argomenti trattati saranno:
Conduzione delle comuni macchine di processo e delle linee di confezionamento;
controllo delle codifiche per la tracciabilità;
Svolgimento dei controlli di processo
Al termine del corso è previsto un esame di valutazione degli apprendimenti dopo il quale i migliori allievi seguiranno uno stage in un caseificio d'eccellenza.
L'Ente metterà a disposizione dell'allievo la divisa propria della figura professionale.
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Corso di Casaro
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