NOlab Academy

Corso di pasticceria vegana

NOlab Academy
A Milano

501-1000 €
Chiedi informazioni a un consulente Emagister

Informazioni importanti

Tipologia Corso intensivo
Luogo Milano
Ore di lezione 16h
Durata 2 Giorni
Inizio Scegli data
  • Corso intensivo
  • Milano
  • 16h
  • Durata:
    2 Giorni
  • Inizio:
    Scegli data
Descrizione

E' un Corso specialistico d'approfondimento sulla pasticceria vegana che ti permette di apprendere tutte le tecniche di preparazione dei dolci senza l'uso di derivati d'origine animale

Strutture (1)
Dove e quando
Inizio Luogo
Scegli data
Scegli data
Milano
viale delle Rimembranze di Lambrate 7, 20134, Milano, Italia
Visualizza mappa
Inizio Scegli data
Scegli data
Luogo
Milano
viale delle Rimembranze di Lambrate 7, 20134, Milano, Italia
Visualizza mappa

Domande più frequenti

· A chi è diretto?

Il corso è diretto a chi ha già delle basi di pasticceria e vuole approfondire le tematiche relative alle preparazioni dolciarie vegane

· Quali saranno i passi successivi alla richiesta di informazioni?

Appena riceveremo la tua richiesta, sarai contattato da un responsabile dell'Orientamento Didattico che ti fornirà tutti i dettagli del corso

Opinioni

0.0
Senza valutazione
Valutazione del corso
100%
Lo consiglia
4.8
eccellente
Valutazione del Centro

Opinioni sul corso

Non ci sono ancora opinioni su questo corso
* Opinioni raccolte da Emagister & iAgora

Cosa impari in questo corso?

Pasticceria vegana
Pasticceria
Dolci
Dolci senza derivati animali
Dolci per vegetariani
Dolci privi di lattosio
Dolci senza uova
Torte
Materie prime
Dolci naturali

Professori

Giuseppe Marrone
Giuseppe Marrone
Maestro Pasticcere

Giuseppe Sparacello
Giuseppe Sparacello
Maestro Pasticcere

Programma

E' un Corso specialistico d'approfondimento sulla pasticceria vegana che ti permette di apprendere tutte le tecniche di preparazione dei dolci senza l'uso di derivati d'origine animale
Il corso è diretto a chi ha già delle basi di pasticceria e vuole approfondire le tematiche relative alle preparazioni dolciarie vegane

Argomenti del corso :
Teoria sulle proprietà delle materie prime
La scelta delle materie prime
Scelta di 6 preparazioni
Esecuzione di 6 preparazioni

Si svolge nella scuola di pasticceria di NOLABACADEMY a Milano, in viale delle Rimembranze di Lambrate, 7 (per info 02 45390840)

Gli utenti che erano interessati a questo corso si sono informati anche su...
Leggi tutto