170

Corsi Pasticceria a Milano

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Provincia
 
Città
 
  • Tutte le città
  • Milano
  • Legnano
  • Mediglia
  • Sesto San Giovanni
SELEZIONE ATTUALE
  • Pasticceria
TIPO DI FORMAZIONE
  • Tutti 170
  • Corsi 159
  • Formazione professionale 9
  • Corsi post laurea 2
LIVELLO
  • Tutti i livelli 25
  • Livello base 12
  • Livello intermedio 6
  • Livello avanzato 7
PREZZO
  • 5.000 € o più
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o meno
TEMATICA
  • Turismo 151
  • Settore industriale 15
  • Qualità, produzione, ricerca e sviluppo 2
  • Sport e tempo libero 1
  • Creazione e design 1
INIZIO
  • Tra 1 mese 33
  • Tra 3 mesi 35
  • Tra 6 mesi 35
  • Tra 9 mesi 35
  • Tra 1 anno 35
  • Tra più di 1 anno 32
DURATA
  • Ore 89
  • Giorni 45
  • Settimane 12
  • 3 mesi 13
  • 6 mesi 3
  • 9 mesi 1
  • Anno/i 2
CARATTERISTICHE
  • Intensivo 23
  • Stage / Tirocinio 13
  • FSE 3
DOVE STUDIARE
Italia 536
Milano 170
Città
METODOLOGIA
EMAGISTER CUM LAUDE
Progetto PerFormare
Corso di Pasticceria
4.9 eccellente 60 opinioni
Progetto PerFormare
  • Corso
  • Legnano
    e 31 altre sedi
  • Livello intermedio
  • 14 gen 2019
  • 54h - 18 Giorni
Impara i fondamenti della pasticceria.

"Il meglio: Assolutamente bellissimo!!! Il corso di pasticceria a Lugo è iniziato bene, una prima lezione al pan di spagna ;) Una bella serata. Ho trovato Claudio un bravo insegnante, l'esperienza nel campo e la passione nel suo lavoro si percepisce e la trasmette a noi allievi. Molto preparato, allo stesso tempo le spiegazioni fluide permettono di seguirlo bene passo dopo passo nei ragionamenti. Disponibi..." | Silvia .

CORSO PREMIUM

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EMAGISTER CUM LAUDE
Homines Novi
Corso di Pasticceria
5.0 eccellente 3 opinioni
Homines Novi
  • Corso
  • Blended a Milano
    e 109 altre sedi
  • Livello intermedio
  • Scegli data
  • 300h - 6 Mesi
  • Stage / Tirocinio
Corso teorico più stage pratico

...Il centro di formazione Homines Novi presenta sul portale Emagister.it il Corso di Pasticceria professionale, una formazione che ti introdurrà... Impara:: Settore gastronomico, Settore alberghiero, Preparazione dolci... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso Professionale di Pasticceria con Campioni del Mondo
4.9 eccellente 7 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Milano
    e 31 altre sedi
  • Scegli data
  • 1790h
  • Stage / Tirocinio
Oltre al Grande Maestro Ernesto Milani.

"Il meglio: Ho scelto di seguire il corso presso l’Agenzia Formativa Dante Alighieri perché mi permetteva di organizzare lo studio secondo le mie necessità. Ho svolto uno stage a tempo pieno dove ho potuto imparare le basi della pasticceria, insieme a nozioni di gelateria, cioccolateria e cake design. Ho lavorato anche al bar quindi posso dire di aver fatto esperienza di come si gestisce un’attività in genera..." | ex corsista

CORSO PREMIUM

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EMAGISTER CUM LAUDE
  • Corso
  • Mediglia
  • Livello base
  • 15 gen 2019
  • 36h - 12 Giorni
Impara i segreti della pasticceria.

...Il corso di pasticceria fornisce gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni, che permettono di acquisire... Impara:: Formazione professionale, Somministrazione alimenti e bevande, Cucina italiana... Leggi tutto


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Istituti Professionali
corso di pasticceria vegana
Istituti Professionali
  • Corso
  • Milano
  • Scegli data
  • 16h - 2 Giorni

...è attento alla qualità dei prodotti e delle materie prime. Il Corso di Pasticceria Vegana ha l’obiettivo di formare questa nuova figura professionale in... Impara:: Cuoco professionale, Cucina italiana, Salute e alimentazione... Leggi tutto


1001-2000 €
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Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso di Panettiere Con il Pluricampione Fabio Albanesi
5.0 eccellente 3 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Milano
    e 31 altre sedi
  • Scegli data
  • 1165h
  • Stage / Tirocinio
Presidente Confartigianato Panificatori Roma.

"Il meglio: Un corso ottimo, dopo aver superato l'esame teorico su basi di dietologia e manipolazione degli alimenti, ho cominciato il tirocinio. In questa panetteria ho appreso i segreti del mestiere e ora preparo ottime specialità sarde. Spero che il mio futuro possa continuare all'estero e che questo corso mi aiuti a realizzare questo sogno. Da migliorare: niente da migliorare..." | Andrea

CORSO PREMIUM

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RISPARMIA 33%
  • Corso
  • Blended a Milano
    e 102 altre sedi
  • Livello intermedio
  • 4 Mesi
  • Stage / Tirocinio
CORSI CON STAGE NELLA TUA CITTA'

...PANE E DOLCI IN PIZZERIA Fare il pane e le sue ricette Basi per pasticceria Le frolle I lievitati I plum Kake 6.PER SAPERNE DI PIU' Decalogo di educazione... Impara:: Gluten free, Preparazione dei piatti a vista, Cottura del pane... Leggi tutto

CORSO PREMIUM
Prezzo Emagister

1.800 € 1.200 
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  • Corso
  • Sesto San Giovanni
  • Livello base
  • 4h - 1 Giorno

...Riconoscere la giusta cottura del pan di spagna e il suo taglio. La giusta farcitura e la decorazione perfetta. Ad amanti della cucina e della pasticceria... Impara:: Realizzare una torta, Corso pasticceria base, Torta san valentino... Leggi tutto


80 
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TECNICHE DI CUCINA presso Ristorante Capoverde
A & I Società Cooperativa Accoglienza e Integrazione
  • Corso
  • Milano
  • Livello base
  • 50h - 2 Mesi

...senza spendere una fortuna! - Sicurezza e igiene alimentare - Conoscenza della materia prima - Tecniche di conservazione degli alimenti - Tecniche di taglio... Impara:: Secondi piatti, Piatti della tradizione italiana... Leggi tutto


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  • Corso
  • Milano
  • 5 Giorni

...tra i quali CASTAlimenti . Un'iniziativa che si presenta con un duplice scopo. Il primo è quello di favorire la formazione di nuove imprese e moltiplicare... Impara:: Restaurant manager, Cucina professionale, Cucina italiana... Leggi tutto


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Corso Professionale Di Pasticceria
4.8 eccellente 5 opinioni
Food Genius Academy
  • Corso
  • Milano
  • Livello avanzato
  • Scegli data
  • 250h - 4 Mesi
  • Stage / Tirocinio

"Il meglio: Molta disponibilità nei confronti degli alunni, dal lasciare il laboratorio libero per ogni tipo di prova, alla libertà nell'utilizzo di macchinari e materie prime, libertà di proporre luoghi destinati al periodo di stage. Da migliorare: Credo che l'organizzazione possa essere migliorata, ma è una scuola giovane e sono sicuro che con il tempo perfezionerà anche questo aspetto...." | Jurij Caio


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Corso di Pasticceria Professionale
4.8 eccellente 8 opinioni
NOlab Academy
  • Corso
  • Milano
  • Settembre
  • 228h - 2 Mesi
  • Stage / Tirocinio

"Il meglio: Nel riassunto ho già espresso chiaramente tutto quello che penso di questo corso di pasticceria professionale. Le spiegazioni delle ricette e dei segreti di un vero pasticcere sono stati molto chiare e l’insegnante è stato davvero disponibile e super competente! La possibilità di usare i laboratori anche fuori dall’orario scolastico per esercitarsi penso sia una caratteristica unica di questa scuo..." | Marco


2001-3000 €
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Pasticceria d'Autore
5.0 1 opinione
CRU Forma Mentis
  • Corso
  • Milano
    e 5 altre sedi
  • 2 Giorni

...Obiettivo del corso: Il corso si pone come obbiettivo quello di fornire una visione pratica della realizzazione di piatti di pasticceria d'Autore... Impara:: Mise en place, Alta cucina, Cuoco professionale... Leggi tutto


1.200 
+IVA
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Pasticceria
Laboratorio di Cucina Cingoli
  • Corso
  • Milano
  • 3h

...mousse al caffe e sue gelatine 28 FEBBRAIO 2012 SAINT HONORE’ la torta da grande soirée nata in francia oltre un secolo e mezzo fa 6 MARZO 2012 VARIAZIONI... Leggi tutto


30 
IVA inc.
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Istituti Professionali
Corso per Gelataio
Istituti Professionali
  • Corso
  • Blended a Milano
  • Scegli data
  • 170h
prodotto squisitamente estivo

...squisitamente estivo ma viene richiesto per tutti i periodi dell'anno . Questo rappresenta quindi una grande potenzialità per coloro che voliono inserirsi... Impara:: Le norme per la conservazione oltre chiaramente alle norme igienico-sanitarie sugli alimenti e di sicurezza sul lavoro, Le quantità da utilizzare e come miscelare gli ingredienti, Distribuzione prodotti alimentari... Leggi tutto


2001-3000 €
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Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso di Cuoco Con Gianfranco Vissani
5.0 2 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Milano
    e 31 altre sedi
  • Scegli data
  • 2010h
  • Stage / Tirocinio
A Tua Disposizione Ben 6 Chef Stellati.

...di dietologia Sicurezza alimentare Cenni di microbiologia Le vie di contaminazione degli alimenti e la loro prevenzione L’igiene nella lavorazione degli alimenti L’autocontrollo... Impara:: Cottura degli alimenti, Cuoco professionale, Alta cucina... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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RISPARMIA 29%
  • Corso
  • Blended a Milano
    e 102 altre sedi
  • Livello intermedio
  • 160h - 10 Settimane
CORSI CON STAGE NELLA TUA CITTA'

...successivamente verrai contattato dal nostro tutor che ti spiegherà tutti i dettagli. PROGRAMMA DEL CORSO: 4-6 SETTIMANE DI TEORIA (10 DISPENSE DA STUDIARE... Impara:: Arte bianca, Pasticceria industriale, Pasta fresca... Leggi tutto

Prezzo Emagister

2.800 € 1.990 
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  • Corso
  • Milano
  • 200h

...questo garantirà la massima dedizione del docente e la concentrazione ottimale del tirocinante... Impara:: Economia del turismo, Scultura con frutta, Turismo e settore alberghiero (altro)... Leggi tutto


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PASTICCERIA E TECNICHE BASE DI DECORAZIONE
5.0 1 opinione
Cooperativa Sociale Educativa Paideia
  • Qualifica professionale
  • Milano
  • 64h - 3 Mesi

...Corso di pasticceria 2° Livello si rivolge a tutte le partecipanti già in possesso di buone basi di pasticceria, desiderosi di passare a una fase successiva... Impara:: Elaborazione creme, Preparazione dolci al piatto, Elaborazione dolci da te... Leggi tutto


1.350 
IVA inc.
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Corso pasticcere decoratore con attestato di addetto alla manipolazione di alimenti
5.0 eccellente 3 opinioni
Cookery Lab
  • Corso
  • Legnano
  • Livello base
  • Scegli data
  • 80h - 10 Giorni

"Il meglio: Esperienza davvero bellissimo, con maestri bravissimi, il percorso spazia dalla pasticceria alle tecniche di decorazione. Lo consiglio vivamente, è un corso molto professionale che dà veramente la possibilità di avvicinarsi al settore della pasticceria e del cake design! Da migliorare: Unica pecca è il poco tempo a disposizione per così tanti argomenti e immancabilmente alcune cose vengono tralasciate o giusto accennate...." | Claudia


1.200 
IVA inc.
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Corso base di Pasticceria
Congusto Gourmet Institute
  • Corso
  • Milano

... del corso base di Pasticceria è prevista in 3 week-ends consecutivi (sabato e domenica). Sabato e Domenica dalle ore 10.00 alle ore 14.00. La durata è di... Impara:: Igiene alimentare, Cuoco professionale, Prodotti dolciari... Leggi tutto


459 
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Pasticceria professionale con modulo pratico formativo in pasticceria
5.0 1 opinione
NOlab Academy
  • Qualifica professionale
  • Milano
  • Scegli data
  • 234h - 4 Mesi
  • Stage / Tirocinio

... Pasticceri e 100 ore di pratica individuale nelle migliori pasticcerie di Milano. I corsisti svolgeranno anche 4 ore di corso HCCP e 4 ore di lezione di... Impara:: Torte italiane, Settore alberghiero, Torte straniere... Leggi tutto


2001-3000 €
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  • Corso
  • Milano
  • 200h

...di pasticceria a stretto contatto con il mastro pasticcere docente. Il materiale necessario verrà fornito dalla struttura ospitante. Il corso è individuale... Impara:: Mise en place, Settore alberghiero, Cameriere di sala... Leggi tutto


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