Il Sushi - Secondo Corso
Corso
A Monteveglio
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Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.
Descrizione
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Tipologia
Corso
-
Luogo
Monteveglio
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Ore di lezione
4h
-
Inizio
Maggio
Obiettivo del corso: Esistono infinite varietà di ricette nel Sushi anche se la maggior parte di noi si limita a conoscere solo lei più note. In questo corso abbiamo inserito ricette originali giapponesi meno note, ma di straordinario gusto e grande presentazione, certi che gli amanti del Sushi sapranno apprezzarne il valore. Programma del corso - Il taglio e lo sfilettamento del pesce - Tamago Nigiri; - Ebi Nigiri - Il sashimi - Ebitenmaki - Il Daikon - Salsa Teriyaki - La presentazione dei piatti. Rivolto a: Agli amanti della cucina giapponese, in particolare al sushi.
Sedi e date
Luogo
Inizio del corso
Inizio del corso
Profilo del corso
Passione per la cucina
Opinioni
Professori
Katzuya Tatsumoto
Chef
Programma
Esistono infinite varietà di ricette nel Sushi anche se la maggior parte di noi si limita a conoscere solo lei più note. In questo corso abbiamo inserito ricette originali giapponesi meno note, ma di straordinario gusto e grande presentazione, certi che gli amanti del Sushi sapranno apprezzarne il valore.
Programma del corso
- Il taglio e lo sfilettamento del pesce
- Tamago Nigiri;
- Ebi Nigiri
- Il sashimi
- Ebitenmaki
- Il Daikon
- Salsa Teriyaki
- La presentazione dei piatti.
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Il Sushi - Secondo Corso