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Corsi Gastronomia a Bologna

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  • Tutte le città
  • Bologna
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  • Molinella
SELEZIONE ATTUALE
  • Gastronomia
TIPO DI FORMAZIONE
  • Tutti 81
  • Corso 74
  • Formazione professionale 6
  • Corsi post laurea 1
LIVELLO
  • Tutti i livelli 21
  • Livello base 10
  • Livello intermedio 7
  • Livello avanzato 4
PREZZO
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o meno
TEMATICA
INIZIO
  • Tra 1 mese 28
  • Tra 3 mesi 33
  • Tra 6 mesi 33
  • Tra 9 mesi 33
  • Tra 1 anno 33
  • Tra più di 1 anno 24
DURATA
  • Ore 28
  • Giorni 21
  • Settimane 7
  • 3 mesi 5
  • 6 mesi 2
  • 9 mesi 0
  • Anno/i 6
CARATTERISTICHE
  • Intensivo 15
  • Laboratorio 22
  • Seminario 3
  • Stage / Tirocinio 18
  • Fondo interprofessionale 1
DOVE STUDIARE
Italia 1805
Città
METODOLOGIA
  • Tutti 81
  • Online / A distanza 0
  • In aula 60
  • Blended 21
  • In company 0
PM FORMAZIONE
Corso per Diventare Barista e Barman
5.0 eccellente 22 opinioni
PM FORMAZIONE
  • Corso
  • Bologna
    e 5 altre sedi
  • 11 set 2018
  • 36h - 6 Settimane
Attestato di Formazione

...la preparazione delle colazioni, snack e buffet, così come aperitivi, cocktail e long drink che permettono di acquisire le competenze indispensabili... Impara:: Bevande alcoliche, Somministrazione alimenti e bevande, Barman per caffetteria... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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ISFAD
Corso professionale di Pasticceria e Cake Design
4.9 eccellente 36 opinioni
ISFAD
  • Corso
  • Bologna
    e 2 altre sedi
  • Scegli data
  • 100h - 6 Mesi

...studio a casa e le chiavi di accesso ad un gruppo Facebook esclusivamente riservato agli iscritti del corso. E’ inclusa nel prezzo la certificazione HACCP... Impara:: Cake design, Distribuzione alimentare, Prodotti dolciari... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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ACCADEMIA DEL BAR A.S.D.P.S.
GASTRONOMIA DA BAR
5.0 2 opinioni
ACCADEMIA DEL BAR A.S.D.P.S.
  • Corso
  • Bologna
  • Livello base
  • 03 set 2018
  • 12h - 4 Giorni
corso PRATICO sulla tavola fredda

...Corso PRATICO di Gastronomia: le preparazioni verranno effettuate da tutti i corsisiti (numero chiuso 7 perone) PROGRAMMA: 1° Lezione: Presentazione... Impara:: Preparazione di piatti a vista, Composizione di piatti, Cucina italiana... Leggi tutto


200 
IVA Esente
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Homines Novi
Aiuto cuoco
5.0 eccellente 5 opinioni
Homines Novi
  • Corso
  • Blended a Bologna
    e 112 altre sedi
  • Livello base
  • 300h - 6 Mesi
  • Stage / Tirocinio
Corso teorico più stage pratico

...rilasciati un attestato di qualifica di cuoco, la certificazione Personale Alimentarista Ex Libretto Sanitario e l’Iscrizione Nazionale per Associazione di Categoria... Impara:: Turismo e settore alberghiero (altro), Settore alberghiero, Food beverage... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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ACCADEMIA DEL BAR A.S.D.P.S.
CORSO COMPLETO BARMAN
4.9 eccellente 6 opinioni
ACCADEMIA DEL BAR A.S.D.P.S.
  • Corso
  • Bologna
  • Livello intermedio
  • 03 set 2018
  • 100h
Caffetteria, Cocktail e Gastronomia al Bar

...sia in Italia che all’estero per intraprendere una carriera di soddisfazione personale ed economica. A tutti coloro che vogliono imparare un mestiere dinamico e stimolate... Impara:: Bevande analcoliche, Barman professionale, Bevande alcoliche... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

950 
IVA Esente
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RISPARMIA 33%
  • Corso
  • Blended a Bologna
    e 16 altre sedi
  • Livello intermedio
  • 4 Mesi
  • Stage / Tirocinio
CORSI CON STAGE NELLA TUA CITTA'

...ma anche grazie a una parte pratica svolta con uno stage impartito all'interno di una pizzeria della tua città, consente di lavorare accanto ad esperti... Impara:: Cottura prodotti gluten free, Gluten free, Preparazione dei piatti a vista... Leggi tutto

CORSO PREMIUM
Prezzo Emagister

1.800 € 1.200 
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Accademia Italiana Chef
Corso Cuoco Professionista
4.9 eccellente 51 opinioni
Accademia Italiana Chef
  • Diploma professionale
  • Bologna
    e 3 altre sedi
  • 22 set 2018
  • 360h - 4 Mesi
  • Stage / Tirocinio
Progettato a Norma di Qualità Europea ISO 29990

...Il corso prevede anche unpo stage formatico di 200/300 ore presso un ristorante convenzionato con l'Accademia. Durante il periodo di stage gli allievi... Impara:: Food beverage, Cucina professionale, Food designer... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

2.190 
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Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso di Cuoco Con Gianfranco Vissani
5.0 2 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Bologna
    e 31 altre sedi
  • Scegli data
  • 2010h
  • Stage / Tirocinio
A Tua Disposizione Ben 6 Chef Stellati.

...durante le quali potrai mettere in pratica gli insegnamenti appresi. La figura professionale che emerge dal percorso avrà ampie possibilità di impiego... Impara:: Food beverage, Cottura degli alimenti, Food designer... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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Fiore Rosalba
Pizzaiolo professionale
4.9 eccellente 4 opinioni
Fiore Rosalba
  • Qualifica professionale
  • Blended a Bologna
    e 100 altre sedi
  • Scegli data

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: Formazione professionale, Cucina professionale, Cucina italiana... Leggi tutto


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Progetto PerFormare
Corso di Pasticceria
4.9 eccellente 60 opinioni
Progetto PerFormare
  • Corso
  • Budrio
    e 29 altre sedi
  • Livello intermedio
  • 10 set 2018
  • 54h - 18 Giorni
Impara i fondamenti della pasticceria.

...creme, farciture e forni; con quello avanzato si otterranno tecniche di cioccolateria, decorazione pasticcera e cake design per la realizzazione di dolci e torte artistiche... Impara:: Decorazione torte, Igiene alimentare, Cake design... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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FORMAZIONE ONLINE
CORSO SOMMINISTRAZIONE ALIMENTI BEVANDE CORSO ex REC ONLINE
5.0 1 opinione
FORMAZIONE ONLINE
  • Qualifica professionale
  • Bologna
    e 94 altre sedi
  • Scegli data
  • 19 Giorni
ESAME IN 30 GIORNI ESAME 28 SETTEMBRE 2018

...Le lezioni si seguiranno online, mentre l’esame verrà sostenuto in sede. Il programma del corse è molto vasto così da preparare al meglio i partecipanti... Impara:: Bevande alcoliche, SAB ONLINE BAR, Attestato SAB... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

510 
IVA Esente
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  • Corso
  • Bologna
  • Scegli data
  • 8h

...relative alle culture ebraiche e islamiche ■ Evidenziare l’importanza di una certificazione religiosa rispetto alla vita quotidiana di persone di culture differenti... Impara:: Marketing religioso, Certificazione qualità, Sistemi di gestione... Leggi tutto


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Il Tonno Alternativo
Associazione Amici di Babette
  • Corso
  • Bologna
  • 3h

...Il Tonno alternativo di Valentina Tepedino, Medico Veterinario e Giulio Tepedino, Tecnologo Alimentare EVENTO SPECIALE Una serata dedicata al mediterraneo... Leggi tutto


50 
IVA inc.
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Homines Novi
Corso di Pasticceria
5.0 eccellente 3 opinioni
Homines Novi
  • Corso
  • Blended a Bologna
    e 109 altre sedi
  • Livello intermedio
  • 300h - 6 Mesi
  • Stage / Tirocinio
Corso teorico più stage pratico

...effettuare un tirocinio formativo nelle migliori pasticcerie convenzionate con il centro. Il corso vuole condurre i giovani e meno giovani, con o senza esperienza... Impara:: Settore gastronomico, Cucina francese, Preparazione dolci... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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RISPARMIA 10%
ACCADEMIA DEL BAR A.S.D.P.S.
Corso Barman Basic
4.7 eccellente 12 opinioni
ACCADEMIA DEL BAR A.S.D.P.S.
  • Corso
  • Bologna
  • Livello base
  • 10 set 2018
  • 20h - 5 Giorni
Corso Bartender, American Bar, numero chiuso.

...differenze tra stile classico e flair bartending system; -studio e analisi delle attrezzature da lavoro; -strumenti di erogazione e loro corretto funzionamento e manutenzione... Impara:: Barman professionale, Bevande alcoliche, TECNICHE DI MISCELAZIONE... Leggi tutto

CORSO PREMIUM
Prezzo Emagister

490 € 440 
IVA Esente
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  • Corso
  • Blended a Bologna
    e 19 altre sedi
  • Livello intermedio
  • 160h - 2 Mesi
  • Stage / Tirocinio
specializzazione prima colazione e Cocktail

...colazione e calorie, colazione senza zuccheri, colazione per diabetici, colazione per sportivi) - La caffetteria (Storia e coltivazione dei migliori caffe... Impara:: Cuoco professionale, Barman per caffetteria... Leggi tutto


501-1000 €
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RISPARMIA 10%
  • Corso
  • Bologna
  • 4 Giorni

...al costo di 50 Euro comprensivo di grembiule poi in omaggio, plico delle ricette, strumenti di lavoro ed attestato di partecipazione. I corsi si svolgono... Leggi tutto


180 
IVA inc.
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Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso Professionale di Pasticceria con Campioni del Mondo
4.9 eccellente 7 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Bologna
    e 31 altre sedi
  • Scegli data
  • 1790h
  • Stage / Tirocinio
Oltre al Grande Maestro Ernesto Milani.

...Attraverso questo corso, il cui programma completo può essere consultato in fondo alla pagina, l’allievo apprenderà a conoscere tutti gli aspetti del settore pasticceria... Impara:: Decorazione dolci, Produzione alimentare, Decorazione di frutta... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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Fiore Rosalba
Pizzaiolo
Fiore Rosalba
  • Qualifica professionale
  • Blended a Bologna
    e 100 altre sedi
  • Scegli data

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: Cucina italiana, Cucina professionale, Formazione professionale... Leggi tutto


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ABC della cucina
Villa la Torre Ristorante
  • Corso
  • Funo Di Argelato (bo
  • Livello base

...il brodo, la pasta, le verdure, la carne, il pollo e la caccia, il pesce, uova e dolci Verrà inviata dalla segreteria una mail contenente le informazioni dettagliate del corso... Impara:: Cucina italiana... Leggi tutto


40 
IVA inc.
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Pasticceria d'Autore
5.0 1 opinione
CRU Forma Mentis
  • Corso
  • Bologna
    e 5 altre sedi
  • 2 Giorni

...a tutti coloro che aspirano a lavorarvi e che hanno maturato una significativa esperienza professionale in ambiti similari; Chef di cucina, Chef di pasticceria... Impara:: Cuoco professionale, Food designer, Alta cucina... Leggi tutto


1.200 
+IVA
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Cucina Giapponese: il Sushi
4.5 2 opinioni
Wellness Gourmet
  • Corso
  • Monteveglio
  • 4h

...Facili da preparare, ottimi da mangiare e anche molto salutari, saranno una piacevole alternativa ai soliti pasti e una divertente proposta per stupire i propri ospiti... Impara:: Produzione alimentare, Cucina giapponese... Leggi tutto


fino a 150 €
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RISPARMIA 20%
Lezione Vegetariana
Associazione Amici di Babette
  • Corso
  • Bologna
  • 3h

...all’olio di sesamo con pasta croccante. - Seitan tiepido con verdure primaverili marinate al miele e aceto di mele. - Gelatina di fragole con crema di riso al cocco... Leggi tutto


40 
IVA inc.
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