74

Corsi Gastronomia a Bologna

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SELEZIONE ATTUALE
  • Gastronomia
DOVE STUDIARE
Italia 1823
Città
METODOLOGIA
  • Tutti 74
  • Online / A distanza 0
  • In aula 58
  • Blended 16
  • In company 0
TIPO DI FORMAZIONE
  • Tutti 74
  • Corso 69
  • Formazione professionale 4
  • Corsi post laurea 1
LIVELLO
  • Tutti i livelli 19
  • Livello base 10
  • Livello intermedio 5
  • Livello avanzato 4
PREZZO
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o meno
TEMATICA
INIZIO
  • Tra 1 mese 27
  • Tra 3 mesi 31
  • Tra 6 mesi 31
  • Tra 9 mesi 31
  • Tra 1 anno 31
  • Tra più di 1 anno 25
DURATA
  • Ore 27
  • Giorni 23
  • Settimane 10
  • 3 mesi 4
  • 6 mesi 0
  • 9 mesi 0
  • Anno/i 0
CARATTERISTICHE
  • Intensivo 9
  • Laboratorio 15
  • Seminario 2
  • Stage / Tirocinio 6
  • Fondo interprofessionale 1
ACCADEMIA DEL BAR A.S.D.P.S.
GASTRONOMIA DA BAR
5.0 2 opinioni
ACCADEMIA DEL BAR A.S.D.P.S.
  • Corso
  • Bologna
  • Livello base
  • 27 feb 2018
  • 12h - 4 Giorni
corso PRATICO sulla tavola fredda

...Corso PRATICO di Gastronomia: le preparazioni verranno effettuate da tutti i corsisiti (numero chiuso 7 perone) PROGRAMMA: 1° Lezione: Presentazione... Impara:: Settore alberghiero, Turismo e settore alberghiero (altro), Preparazione di piatti freddi gustosi ed economici... Leggi tutto


200 
IVA Esente
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EMAGISTER CUM LAUDE
Accademia Italiana Chef
Corso Cuoco Professionista
5.0 50 opinioni
Accademia Italiana Chef
  • Diploma professionale
  • Bologna
    e 4 altre sedi
  • 20 gen 2018
  • 39h - 1 Mese

...Il corso prevede anche unpo stage formatico di 200/300 ore presso un ristorante convenzionato con l'Accademia. Durante il periodo di stage gli allievi... Impara:: Cucina italiana, Food beverage, Food designer... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

2.190 
+IVA
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Fiore Rosalba
Pizzaiolo professionale
4.9 4 opinioni
Fiore Rosalba
  • Qualifica professionale
  • Blended a Bologna
    e 100 altre sedi
  • Scegli data

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: Cucina italiana, pizzaiolo, gastronomia, Formazione professionale... Leggi tutto


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RISPARMIA 13%
ACCADEMIA DEL BAR A.S.D.P.S.
Corso Caffetteria
5.0 2 opinioni
ACCADEMIA DEL BAR A.S.D.P.S.
  • Corso
  • Bologna
  • Livello avanzato
  • 22 gen 2018
  • 20h - 5 Giorni
corso pratico a numero chiuso

...In questo corso imparerai le basi della caffetteria (caffè espresso, crema di latte, cappuccini, ricette a base di caffè, servizio e gestione della clientela)... Impara:: Gestione della clientela di un esercizio, Settore alberghiero, Bevande analcoliche... Leggi tutto

Prezzo Emagister

390 € 340 
IVA Esente
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EMAGISTER CUM LAUDE
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso professionale di pizzaiolo
5.0 3 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Bologna
    e 34 altre sedi
  • Scegli data
  • 60h
300 ore di formazione professionale.

...Il corso è diretto a tutti coloro che intendono acquisire le competenze di pizzaiolo a livello professionale. Tra i prerequisiti per accedere al corso... Impara:: Distribuzione alimentare, PIZZA ASPORTO, Pizze tradizionali... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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EMAGISTER CUM LAUDE
Progetto PerFormare
Corso di Pasticceria
4.9 48 opinioni
Progetto PerFormare
  • Corso
  • Imola
    e 27 altre sedi
  • Livello intermedio
  • 07 feb 2018
  • 54h - 18 Giorni
Impara i fondamenti della pasticceria.

...creme, farciture e forni; con quello avanzato si otterranno tecniche di cioccolateria, decorazione pasticcera e cake design per la realizzazione di dolci e torte artistiche... Impara:: Preparazione dolci, Cake design, Preparazione prodotti da forno salati... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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FORMAZIONE ONLINE
CORSO SOMMINISTRAZIONE ALIMENTI BEVANDE SAB ex REC ONLINE
5.0 1 opinione
FORMAZIONE ONLINE
  • Qualifica professionale
  • Bologna
    e 94 altre sedi
  • Scegli data
  • 19 Giorni
ESAME IN 30 G DA ISCRIZIONE. ESAME 16 GENNAIO 2018

...Le lezioni si seguiranno online, mentre l’esame verrà sostenuto in sede. Il programma del corse è molto vasto così da preparare al meglio i partecipanti... Impara:: Attestato SAB, CORSO SEC ONLINE, CORSO DI SOMMINISTRAZIONE ALIMENTI E BEVANDE... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

510 
IVA Esente
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Fiore Rosalba
Pizzaiolo
Fiore Rosalba
  • Qualifica professionale
  • Blended a Bologna
    e 100 altre sedi
  • Scegli data

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: pizzaiolo, gastronomia, Cucina italiana, Formazione professionale... Leggi tutto


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Il Tonno Alternativo
Associazione Amici di Babette
  • Corso
  • Bologna
  • 3h

...Il Tonno alternativo di Valentina Tepedino, Medico Veterinario e Giulio Tepedino, Tecnologo Alimentare EVENTO SPECIALE Una serata dedicata al mediterraneo... Leggi tutto


50 
IVA inc.
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RISPARMIA 10%
  • Corso
  • Bologna
  • 4 Giorni

...al costo di 50 Euro comprensivo di grembiule poi in omaggio, plico delle ricette, strumenti di lavoro ed attestato di partecipazione. I corsi si svolgono... Leggi tutto


180 
IVA inc.
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ABC della cucina
Villa la Torre Ristorante
  • Corso
  • Funo Di Argelato (bo
  • Livello base

...il brodo, la pasta, le verdure, la carne, il pollo e la caccia, il pesce, uova e dolci Verrà inviata dalla segreteria una mail contenente le informazioni dettagliate del corso... Impara:: Cucina italiana... Leggi tutto


40 
IVA inc.
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Fornaio Panettiere Professional
5.0 1 opinione
PIUITALIA FORMAZIONE
  • Diploma professionale
  • Blended a Bologna
    e 11 altre sedi
  • Scegli data
  • 240h - 10 Settimane
  • Stage / Tirocinio

...lavorativo in un settore alimentare molto redditizio, in Italia e all'estero. Il corso è aperto a diplomati e laureati in qualsiasi materia... Impara:: Food management, Pasticceria industriale, Panetteria industriale... Leggi tutto


501-1000 €
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Barman
5.0 1 opinione
Drink Factory
  • Corso
  • Bologna
    e 1 altra sede.
  • Livello base
  • Scegli data
  • 70h

Corso di Barman e American Bar

...la maggior parte delle scuole utilizzano per le esercitazioni solo l’acqua) e si passerà alla preparazione vera e propria dei cocktail. Gli alunni saranno... Impara:: Diventare barman, Tecniche di versaggio con misurino Jigger, Tecnica di versaggio con tecnica Flair... Leggi tutto


500 
+IVA
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RISPARMIA 10%
ACCADEMIA DEL BAR A.S.D.P.S.
Corso Barman Basic
4.7 12 opinioni
ACCADEMIA DEL BAR A.S.D.P.S.
  • Corso
  • Bologna
  • Livello base
  • 19 dic 2017
  • 20h - 5 Giorni
Corso Bartender, American Bar, numero chiuso.

...differenze tra stile classico e flair bartending system; -studio e analisi delle attrezzature da lavoro; -strumenti di erogazione e loro corretto funzionamento e manutenzione... Impara:: Barman professionale, Tecniche di impugnatura, Bevande alcoliche... Leggi tutto

CORSO PREMIUM
Prezzo Emagister

490 € 440 
IVA Esente
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EMAGISTER CUM LAUDE
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso professionale di pasticceria
4.9 7 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Bologna
    e 34 altre sedi
  • Scegli data
  • 100h
580 ore di formazione professionale.

...apprendendo a riconoscere e risolvere le problematiche di lavoro, rispettare le norme igieniche, utilizzare le materie prime e le tecniche utilizzate in ambito dolciario... Impara:: Orientamento al lavoro, Decorazione di frutta, Corso di pasticceria Lazio... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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EMAGISTER CUM LAUDE
Progetto PerFormare
Corso di Barman
Progetto PerFormare
  • Corso
  • Imola
    e 3 altre sedi
  • Livello base
  • 06 mar 2018
  • 15h - 5 Giorni

...avvicinarsi al mondo del bar, in particolare a chi vuole intraprendere il mestiere, a professionisti in cerca di aggiornamenti ma anche agli appassionati e agli amatori... Impara:: Bevande alcoliche, Turismo e settore alberghiero (altro), Barman acrobatico... Leggi tutto


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Cucina Giapponese: il Sushi
4.5 2 opinioni
Wellness Gourmet
  • Corso
  • Monteveglio
  • 4h

...Facili da preparare, ottimi da mangiare e anche molto salutari, saranno una piacevole alternativa ai soliti pasti e una divertente proposta per stupire i propri ospiti... Impara:: Cucina giapponese, Produzione alimentare... Leggi tutto


fino a 150 €
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Pasticceria d'Autore
5.0 1 opinione
CRU Forma Mentis
  • Corso
  • Bologna
    e 5 altre sedi
  • 2 Giorni

...a tutti coloro che aspirano a lavorarvi e che hanno maturato una significativa esperienza professionale in ambiti similari; Chef di cucina, Chef di pasticceria... Impara:: Food designer, Alta cucina, Mise en place... Leggi tutto


1.200 
+IVA
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RISPARMIA 20%
Lezione Vegetariana
Associazione Amici di Babette
  • Corso
  • Bologna
  • 3h

...all’olio di sesamo con pasta croccante. - Seitan tiepido con verdure primaverili marinate al miele e aceto di mele. - Gelatina di fragole con crema di riso al cocco... Leggi tutto


40 
IVA inc.
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Nuovi Corsi di Cucina
Maison Madeleine
  • Corso
  • Bologna
  • 4h

...~ 69,00 € æ Dal brunch al finger food: la fantasia è servita Le proposte di Chef Emiliano per portare in tavola un'idea veramente originale Martedì 22... Leggi tutto


fino a 150 €
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I Rustici del Territorio
Villa la Torre Ristorante
  • Corso
  • Funo Di Argelato (bo
  • Livello base

...intendono ampliare il loro bagaglio di conoscenze ed esperienze... Impara:: Cucina italiana... Leggi tutto


35 
IVA inc.
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Pizzaiolo Professionale
5.0 2 opinioni
PIUITALIA FORMAZIONE
  • Corso
  • Blended a Bologna
    e 16 altre sedi
  • Livello avanzato
  • Scegli data
  • 240h - 3 Mesi
  • Stage / Tirocinio

...i tempi di cottura, la stenditura della massa e il condimento. Il corso Pizzaiolo professional forma figure capaci di crearsi un futuro lavorativo in Italia... Impara:: Stendere la massa, Cucina creativa, Food designer... Leggi tutto


810 
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Caffetteria
5.0 1 opinione
Drink Factory
  • Corso
  • Bologna
  • Livello base
  • Scegli data
  • 20h

Corso per diventare esperti per la preparazione del caffè

...un’ulteriore parte del corso sarà dedicata alle bevande ossia le tisane, i tè, i frullati e le infusioni. L'ultima parte si concentrerà, invece... Impara:: Analisi sensoriale del caffè, Come realizzare il cappuccino, Come estrarre un caffè espresso... Leggi tutto


350 
+IVA
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