Wellness Gourmet

Wellness Gourmet

Descrizione

La scuola di cucina Wellness Gourmet - Monteveglio (BO) - organizza corsi di cucina per amatori e professionisti.
Il programma corsistico viene rinnovato ogni tre mesi e le nostre proposte spaziano dal corso full immersion di una giornata, come il corso di pasticceria o il corso di sfoglia tradizionale al mattarello, ai corsi serali a frequenza settimanale come il corso di panificazione o quello di sushi...
Organizziamo inoltre corsi di cucina a richiesta per eventi speciali come compleanni, addio al nubilato o cene aziendali.
Siamo specializzati nella realizzazione di Team Building aziendali a tema culinario.
Tutti i nostri corsi sono pratici, ogni allievo ha la propria postazione e tutto il materiale necessario.
Al termine del corso viene rilasciato l'attestato di partecipazione.

Opinioni degli Ex-Alunni
6 opinioni
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Corsi consigliati

Cucina Giapponese: il Sushi
4.5 2 opinioni
Wellness Gourmet
  • Corso
  • Monteveglio
  • 4h

...Il corso è rivolto ad amatori che vogliono avvicinarsi al mondo del sushi A richiesta è possibile organizzare corsi per piccoli gruppi in date diverse... Impara:: Cucina giapponese, Produzione alimentare... Leggi tutto


fino a 150 €
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Sfoglia al Mattarello
5.0 2 opinioni
Wellness Gourmet
  • Corso
  • Monteveglio
  • 7h

...la sfoglia e saranno in grado di realizzare: tagliatelle; - tortelloni; - tortellini; - lasagne - sfoglia tradizionale e sfoglia verde. Rivolto... Impara:: Attività ludiche, Slow food... Leggi tutto


fino a 150 €
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Cucina: Cucinare a 360°
4.5 2 opinioni
Wellness Gourmet
  • Corso
  • Monteveglio
  • 6 Giorni

...all'equazione ipercalorico = buono. Imparerai a compensare l'eccesso di calorie con la tecnica, l'equilibrio dei sapori e degli aromi e la qualità delle materie prime... Impara:: Produzione alimentare, Cucina professionale... Leggi tutto


151-300 €
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  • Corso
  • Monteveglio
  • 8h

...Obiettivo del corso: Il corso è pratico, ciascun allievo ha la propria postazione e tutti gli ingredienti e le attrezzatrure necessarie. AL termine del corso... Leggi tutto


fino a 150 €
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  • Corso
  • Monteveglio
  • 4h

...Obiettivo del corso: Esistono infinite varietà di ricette nel Sushi anche se la maggior parte di noi si limita a conoscere solo lei più note... Impara:: Cucina orientale, Cucina di pesce, Cucina giapponese... Leggi tutto


fino a 150 €
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Pasticceria
Wellness Gourmet
  • Corso
  • Monteveglio
  • 14h

...la crema pasticcera e la crema chantilly, la meringa italiana. Secondo giorno: il PAN DI SPAGNA e suoi utilizzi (torta di cioccolato all'arancia)... Impara:: Cucina professionale, Produzione alimentare... Leggi tutto


151-300 €
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Croissant e Brioche
Wellness Gourmet
  • Corso
  • Bazzano
  • 8h

...essere nociva per la salute, non dà ai croissant e alle brioche quell'aroma di burro che rappresenta la vera ragione per mangiare, ogni tanto... Leggi tutto


fino a 150 €
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RISPARMIA 12%
Cake Design -
Wellness Gourmet
  • Corso
  • Bazzano
  • 4h

...per le torte decorate - Introduzione all’utilizzo della pasta di zucchero - Colorazione della pasta - Tecnica di rivestimento di una torta con la pasta di zucchero... Impara:: Decorazione piatti... Leggi tutto


115 
IVA inc.
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RISPARMIA 12%
Cake Design
Wellness Gourmet
  • Corso
  • Bazzano
  • 4h

...A chi ha già una manualità di base e vuole approfondire l'arte del Cake Designer Per le amanti del Cake design che hanno già fatto un po' di pratica... Leggi tutto


115 
IVA inc.
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RISPARMIA 18%
Cup Cakes e Cake Balls
Wellness Gourmet
  • Corso
  • Bazzano
  • 4h

...mini dolcetti da guarnire a piacere e da servire sul bastoncino. Programma del corso Gli impasti: - Vanilla Cupcakes - Orange & poppy seeds... Impara:: Decorazione piatti... Leggi tutto


70 
IVA inc.
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Opinioni (6)

100%
Lo consiglia
4.7
fantastico
Valutazione del Centro

Cucina: Cucinare a 360°

M
Matteo fornasiero
4.0 01/04/2014
Il meglio: Docente molto preparato in materia. Numero giusto dei corsisti al fine di poter intervenire con domande e partecipare attivamente alla preparazione dei piatti.
Da migliorare: --
Consiglieresti questo corso?:

Sfoglia al Mattarello

M
monica barbieri
5.0 17/12/2010
Il meglio: Il corso è intensivo, in una domenica abbiamo fatto quattro sfoglie e preparato tagliatelle, tortellini, tortelloni e lasagne. Al fine della giornata ero un po' stanca ma molto soddisfatta anche perchè ho potuto portare a casa tutto quello che ho realizzato! Mio marito non ci voleva credere!
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Cucina: Cucinare a 360°

E
eugenio talò
5.0 17/12/2010
Il meglio: Il corso è stato bellissimo e utilissimo mi si è aperto un mondo! Andrea ha una passione smisurata per il suo lavoro e te lo trasmette nel corso delle lezioni. il clima è amichevole, informale, molto stimolante. Bellissimo!
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Cucina Giapponese: il Sushi

S
silvia grimaldi
5.0 22/09/2010
Il meglio: Corso pratico, efficace e ben strutturato. Io mi sento di consigliarlo.
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Cucina Giapponese: il Sushi

S
sara vergnani
4.0 19/09/2010
Il meglio: Ho fatto il corso lo scorso anno e mi sono trovata molto bene sia con Alessia la docente. La cosa fondamentale per me è stata che incluso nel prezzo c'era anche il kit per la preparazione a casa del sushi e quindi ho potuto esercitarmi a casa dal giorno successivo. Sono pigra e mi conosco, se avessi dovuto acquistare il materiale per conto mio ci avrei messo una vita e nel frattempo mi sarei scordata molte cose. Ora quando voglio il sushi me lo preparo da sola, il condimento per il riso è sempre pronto e il sushi del supermercato non mi piace più: il mio è molto meglio!
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Sfoglia al Mattarello

S
sara vergnani
5.0 28/08/2010
Il meglio: Ho frequentato il corso di sfoglia lo scorso dicembre e mi sono trovata molto bene. Il corso è pratico, molto intenso e quindi perfetto per chi ha poco tempo ma vuole effettivamente imparare a fare la sfoglia. Laura la docente, trasmette amore nelle cose che fa e questo non è da tutti. Mia mamma non ci poteva credere quando ha visto che facevo la sfoglia a casa... e la faccio tutt'ora!
Grazie ragazzi.
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* Opinioni raccolte da Emagister & iAgora

Professori

Alessia Rebecca Farci
Alessia Rebecca Farci
Sig.ra

Andrea Tibaldi
Andrea Tibaldi
Sig.

Fausto Rivola
Fausto Rivola
Maestro

# Esperto di Panetteria, Pasticceria e Pizzeria # Consulente Tecnico in "Tecnologia del freddo" con (fermalievitazione, abbattitori, linee di produzione) # Lievito naturale # Messa a punto di impianti # Riorganizzazione lavoro # Studio ricette # Corsi di aggiornamento Fausto Rivola nato nel 1955, ed ora consulente tecnico nell'arte della Panificazione, Pasticceria, Pizzeria

Katzuya Tatsumoto
Katzuya Tatsumoto
Chef

Laura Nanni
Laura Nanni
Sig.ra

Letizia Grella
Letizia Grella
Cake Designer

Letizia Grella
Letizia Grella
Cake Designer