Introduzione al sistema FAMI-QS v. 6

DNV Business Assurance

Corso

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Descrizione

  • Tipologia

    Corso

  • Metodologia

    Online

  • Durata

    1 Giorno

Il corso prende in esame i requisiti dello standard FAMI-QS, creato per garantire la sicurezza dei mangimi.
Lo standard FAMI-QS promuove l'adozione di misure volte a garantire la sicurezza e la qualità degli additivi alimentari e delle premiscele, l'applicazione dei requisiti europei in materia di alimentazione animale e una migliore tracciabilità.

Il corso vuole illustrare l’applicabilità dei requisiti al sistema di gestione aziendale, considerando che lo standard è orientato soprattutto alla gestione dei processi e dei prodotti e mira a garantire la sicurezza dei prodotti che entrano indirettamente nella catena alimentare come alimento per animali.

Profilo del corso

Alla fine del corso i partecipanti conosceranno:

- Il campo di applicazione dello standard FAMI-QS
- I requisiti FAMI-QS v. 6

Addetti/Responsabili qualità e produzione, Consulenti, Valutatori ed esperti tecnici che operano nel settore della certificazione alimentare.

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Opinioni

Materie

  • FAMI-QS
  • Sicurezza alimentare
  • Settore alimentare
  • Settore industriale
  • ALIMENTI
  • Protocollo
  • Auditor
  • Sicurezza
  • Mangimi

Programma

Programma del corso

Contenuti del corso di introduzione al sistema FAMI-QS v. 6Durante il corso verranno affrontati i seguenti argomenti:

  • Ambito di applicazione e documenti di processo
  • I requisiti FAMI-QS v. 6
  • Allegato normativo
  • Legislazione europea in materia di alimentazione animale
  • Acquisto di materie prime
  • Gestione delle crisi
  • Transizione

Alla fine del corso i partecipanti conosceranno:

    • Il campo di applicazione dello standard FAMI-QS
    • I requisiti FAMI-QS v. 6

Esercitazioni:

esempi e casi pratici.

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