ACCADEMIA DEL GUSTO TU CHEF A.C.

Le Monoporzioni in Pasticceria

ACCADEMIA DEL GUSTO TU CHEF A.C.
A roma

380 
Chiedi informazioni a un consulente Emagister

Informazioni importanti

Tipologia Corso
Livello Livello avanzato
Luogo Roma
Ore di lezione 10h
Durata 2 Giorni
Inizio 09/02/2019
  • Corso
  • Livello avanzato
  • Roma
  • 10h
  • Durata:
    2 Giorni
  • Inizio:
    09/02/2019
Descrizione

Master di approfondimento dedicato a tutti coloro che vogliono realizzare monoporzioni gustose e originali in grado di accattivare l’interesse dei propri clienti. Un mondo in continua evoluzione in grado di tenervi sempre aggiornati sulle tendenze del momento. In questo corso partiremo dalle basi della pasticceria, illustrando tutte le fasi della composizione della ricetta. Completeranno il percorso la fase di stoccaggio e rigenerazione del prodotto fino alla presentazione finale. Perchè anche l’occhio vuole la sua parte!!!

Strutture (1)
Dove e quando
Inizio Luogo Orario
09 feb 2019
roma
via anglona 12, 00183, Roma, Italia
Visualizza mappa
Sabato e domenica dalle 17,00 alle 22.00
Inizio 09 feb 2019
Luogo
roma
via anglona 12, 00183, Roma, Italia
Visualizza mappa
Orario Sabato e domenica dalle 17,00 alle 22.00

Domande più frequenti

· Quali sono gli obiettivi del corso?

Preparare dolci basici della pasticceria da ristorazione in monoporzioni. Comprendere l’importanza del dessert al piatto. Conoscere nuove ricette. Creare decorazioni specifiche per monoporzioni. Scoprirai il giusto per prezzo per ogni monoporzione

· A chi è diretto?

A tutti coloro che vogliono approfondire il mondo delle monoporzioni

· Requisiti

Può partecipare chiunque non necessarie esperienze pregresse

· Titolo

Le monoporzioni in Pasticceria

· In cosa si differenzia questo corso dagli altri?

Potrai raggiungere l'eccellenza nella pasticceria ed essere sempre al passo con i tempi

· Quali saranno i passi successivi alla richiesta di informazioni?

Prendere un appuntamento in sede per visionare la nostra struttura e conoscere da vicino lo staff di Tu Chef

Opinioni

0.0
Senza valutazione
Valutazione del corso
100%
Lo consiglia
5.0
eccellente
Valutazione del Centro

Opinioni sul corso

Non ci sono ancora opinioni su questo corso
* Opinioni raccolte da Emagister & iAgora

Successi del Centro

Questo centro ha dimostrato la sua qualità su Emagister
12 anni con Emagister

Cosa impari in questo corso?

Cucina
Pasticceria
Monoporzioni
Dolci
Specializzazione
Master
Savarin
Tartellette
Montaggio
Decorazione dolci

Professori

Scuola Tu Chef
Scuola Tu Chef
Scuola Professionale

Programma

2 incontri per un totale di 10 ore dalle 17.00 alle 22.00 14 e 15 Aprile 2018 Sabato e Domenica nella sede di Viale B. Bardanzellu 8, raggiungibile con la metro B fino a Ponte Mammolo e poi con l'autobus n 451, 508, 075 fino alla fermata Togliatti Bardanzellu, in auto dal raccordo prendere l'uscita Roma-L’Aquila direzione centro, uscire su viale Palmiro Togliatti, seconda strada a destraC’è obbligo di frequenza per poter conseguire l’attestato di partecipazione.LOWERS TARTELLETTE AL LIMONE COCCOLE FRAGOLE TARTELLETTE AI FICHI SAVARIN CIOCCOLATO E CAFFÈ ESOTICA TARTUFONE

Gli utenti che erano interessati a questo corso si sono informati anche su...
Leggi tutto