Master Di Alta Ospitalità

Master

A Agerola

11.200 € IVA Esente

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Descrizione

  • Tipologia

    Master

  • Luogo

    Agerola

  • Ore di lezione

    192h

  • Durata

    6 Mesi

  • Inizio

    Scegli data

Placement 90% IN 12 MESI

Agli studenti più meritevoli sarà offerta la possibilità di partecipare alle selezioni per la ricerca di personale interno alla struttura.

Sedi e date

Luogo

Inizio del corso

Agerola (Napoli)
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Via Salvatore di Giacomo, 8, 80051

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni aperte

Profilo del corso

Il pecorso offre uno stage garantito della durata di 4 mesi.
Agli studenti più meritevoli sarà offerta la possibilità di partecipare alle selezioni per la ricerca di personale interno alla struttura.

Ai corsisti vengono richiesti i seguenti adempimenti:
- Studio del materiale didattico appositamente preparato;
- Superamento dei test di autovalutazione somministrati attraverso la piattaforma PegasOnline;
- Partecipazione alle attività di rete;
- Superamento della prova finale che si svolgerà in presenza in modalità scritta

L’ammissione al Master di 1° livello di Alta Ospitalità richiede il possesso di un Diploma di Laurea di primo livello o altro titolo di studio conseguito all’estero e riconosciuto equipollente o idoneo dalla normativa vigente.

L’accesso al corso richiede un’adeguata preparazione iniziale comprendente doti di logica, capacità di espressione a livello di base, livello base di chimica e biologia.
E' previsto un test di preselazione poichè l'accesso è a numero chiuso (max 20 studenti).

Master Di Alta Ospitalità

I vantaggi di studiare con l'Università Telematica PEGASO sono molteplici. Innanzitutto le Iscrizioni sono sempre aperte, con formazione ed esami online. L'Università Telematica Pegaso, scelta da oltre 100.000 studenti, è l'università comoda, flessibile e alla portata di tutti: giovani, adulti, lavoratori e diversamente abili. Con Pegaso potrai studiare dove e quando vuoi e sostenere gli esami in una delle 92 sedi presenti in tutta Italia.
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L'utente sarà contattato a mezzo mail da Lucia De Rosa, Direttore dell'UNISCIENTIA CENTER, la quale fornirà maggiori informazioni ed invierà il programma del Master e la scheda di iscrizione.

Il Partner del corso è il Gambero Rosso.

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Più di 50 opinioni degli ultimi 12 mesi

8 anni del centro in Emagister.

Materie

  • Cucina
  • Management
  • GESTIONE DI SALA E DI ALTA OSPITALITÀ
  • DAL SOMMELIER AL PRODUTTORE ALLA DISTRIBUZIONE
  • GESTIONE ANTITERRORISMO
  • Gestione del panico
  • Cucina Gourmet
  • Cucina molecolare
  • Intolleranze E DIETE ALIMENTARI
  • CUCINA DI PRECISIONE ALIMENTARE
  • Gastronomo DI SALA
  • Coreografia PIATTI
  • Pasticceria D’AUTORE
  • GESTIONE PERSONALE TURISTICO
  • Animazione musicale
  • Primo soccorso
  • CRITICITÀ NELL’OSPITALITÀ
  • Barman
  • Igiene e pulizia

Professori

Docente Universitario

Docente Universitario

Professore

Programma


1 CONCIERGE
2 SOCIAL MEDIA MARKETING TURISTICO
3 CRITICITÀ NELL’OSPITALITÀ
4 GESTIONE AMMINISTRAZIONI AZIENDE
5 GESTIONE E AMMNISTRAZIONE AZIENDE NELL’OSPITALITÀ
6 BARMAN
7 IGIENE E PULIZIA
8 PROFUMAZIONE
9 ANIMANZIONE TURISTICA
10 PASTICCERIA D’AUTORE
11 PANIFICAZIONE
12 COREOGRAFIA PIATTI
13 MARKETING E MANAGEMENT DI AZIENDE DI OSPITALITÀ COMPLESSA
14 GASTRONOMO DI SALA
15 CONTROLLO E MONITORAGGIO AI PIANI
16 GESTIONE TURISTICA DELLE DISABILITÀ
17 GESTIONE ANIMALI DOMESTICI
18 PRIMO SOCCORSO
19 GESTIONE PERSONALE TURISTICO
20 ANIMAZIONE MUSICALE
21 PROMOZIONE ATTIVITÀ TERRITORIALI
22 OSPITALITÀ PER DIVERSE CULTURE
23 DAL SOMMELIER AL PRODUTTORE ALLA DISTRIBUZIONE
24 GESTIONE ANTITERRORISMO E GESTIONE DEL PANICO
25 PRODUZIONE MATERIALE PROMOPUBBLICITARIO E MENÙ
26 CUCINA GOURMET
27 CUCINA MOLECOLARE
28 CUCINA DI PRECISIONE ALIMENTARE: PER INTOLLERANZE E DIETE ALIMENTARI
29 LA CUCINA E I TERRITORI ITALIANI
30 MANAGEMENT, GESTIONE DI SALA E DI ALTA OSPITALITÀ

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