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Master Gastronomia
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Sto svolgendo questo corso mischiando sia lo spagnolo che l’italiano e devo dire si studia veramente bene sulla piattaforma, le lezioni sono super chiare e Giovanni è super disponibile e chiaro. Lo consiglio a tutti!
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- Master
- Online
- 1500h
...affinché lo studente possa essere formato in tutti gli aspetti attuali della gastronomia. Descrivi le offerte gastronomiche spagnole, internazionali e di altre parti del mondo... Impara:: Controllo gestione, Organizzazione del lavoro, Cucina spagnola...
...affinché lo studente possa essere formato in tutti gli aspetti attuali della gastronomia. Descrivi le offerte gastronomiche spagnole, internazionali e di altre parti del mondo... Impara:: Controllo gestione, Organizzazione del lavoro, Cucina spagnola...
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Sto svolgendo questo corso mischiando sia lo spagnolo che l’italiano e devo dire si studia veramente bene sulla piattaforma, le lezioni sono super chiare e Giovanni è super disponibile e chiaro. Lo consiglio a tutti!
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Business School con insegnanti esperti nei settore, con un metodo d'insegnamento incentrato sullo studente. Disponibili per qualsiasi dubbio. Numerose opportunità di seminari con professionisti rinomati e opportunità di tirocini molto formativi in Italia e all'estero.
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Per il percorso svolto sino a questo momento ritengo di poter valutare tutto in maniera molto positiva, sia la modalità online che la competenza e preparazione dei docenti. Per ora il percorso e le competenze sono assolutamente in linea con quelle che erano le mie aspettative.
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Le prime lezioni del primo modulo sono espresse con chiarezza ed in modo esaustivo nei contenuti. La modalità delle lezioni è egregiamente funzionante e gli strumenti di supporto sono utilissimi sia nell ascolto della lezione che in un secondo momento nel caso si abbia bisogno di riascoltare solo delle parti precise.
Il docente ha impostato sin da subito le lezioni dandogli un taglio molto pratico e le nozioni recepite mi saranno molto utili nell'organizzazione dei miei 10 ristoranti. Un ringraziamento particolare al Direttore Prof. Pellegrino che sta seguendo sia la mia formazione che la formazione dei miei ragazzi in maniera impeccabile, utilizzo voi, per invitarlo nuovamente, lui e la sua famiglia presso i miei ristoranti. Sarà un nostro gradito ospite al quale faremo assaggiare le nostre migliori pietanze ed i migliori vini della nostra cantina. Grazie di vero cuore
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- Master
- Online
- Scegli data
- 3 Mesi
...di acquisire anche competenze di marketing, comunicazione, organizzazione alberghiera, management ed economia aziendale Programma del corso consultabile... Impara:: Marketing mix, L’apertura di attività ristorative, Food beverage manager...
...di acquisire anche competenze di marketing, comunicazione, organizzazione alberghiera, management ed economia aziendale Programma del corso consultabile... Impara:: Marketing mix, L’apertura di attività ristorative, Food beverage manager...
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Business School con insegnanti esperti nei settore, con un metodo d'insegnamento incentrato sullo studente. Disponibili per qualsiasi dubbio. Numerose opportunità di seminari con professionisti rinomati e opportunità di tirocini molto formativi in Italia e all'estero.
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Per il percorso svolto sino a questo momento ritengo di poter valutare tutto in maniera molto positiva, sia la modalità online che la competenza e preparazione dei docenti. Per ora il percorso e le competenze sono assolutamente in linea con quelle che erano le mie aspettative.
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Le prime lezioni del primo modulo sono espresse con chiarezza ed in modo esaustivo nei contenuti. La modalità delle lezioni è egregiamente funzionante e gli strumenti di supporto sono utilissimi sia nell ascolto della lezione che in un secondo momento nel caso si abbia bisogno di riascoltare solo delle parti precise.
Il docente ha impostato sin da subito le lezioni dandogli un taglio molto pratico e le nozioni recepite mi saranno molto utili nell'organizzazione dei miei 10 ristoranti. Un ringraziamento particolare al Direttore Prof. Pellegrino che sta seguendo sia la mia formazione che la formazione dei miei ragazzi in maniera impeccabile, utilizzo voi, per invitarlo nuovamente, lui e la sua famiglia presso i miei ristoranti. Sarà un nostro gradito ospite al quale faremo assaggiare le nostre migliori pietanze ed i migliori vini della nostra cantina. Grazie di vero cuore
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Mi ritengo davvero soddisfatto, nonostante non abbia seguito le lezioni in live a causa di impegni personali, le spiegazioni sono state chiare e trasparenti. Grande professionalità da parte degli insegnanti e delle positività generale della scuola!
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- Master
- Online
- Ottobre
...è rivolto sia a chi ha già esperienza nel settore, sia a neolaureati e startupper. Questo corso offre l’opportunità di acquisire competenze manageriali... Impara:: Restaurant manager...
...è rivolto sia a chi ha già esperienza nel settore, sia a neolaureati e startupper. Questo corso offre l’opportunità di acquisire competenze manageriali... Impara:: Restaurant manager...
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Mi ritengo davvero soddisfatto, nonostante non abbia seguito le lezioni in live a causa di impegni personali, le spiegazioni sono state chiare e trasparenti. Grande professionalità da parte degli insegnanti e delle positività generale della scuola!
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Personale molto preparato! Gentili e cortesi!
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Davvero completo. Mi è servito per imparare sui fondamenti del commercio internazionale e sugli aspetti legali come incoterms e regolamenti europei
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Mi è piaciuto molto studiare presso Mare Nostrum. I corsi sono molto interessanti e il rapporto qualità prezzo ottimo. Sicuramente continuerò a studiare con loro e migliorando il mio CV.
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- Master
- Online
- Scegli data
- 600h
...le proprietà degli alimenti, i parametri nutrizionali, la presentazione dei piatti, i processi di pasticceria di base, i dessert della ristorazione... Impara:: Settore alimentare, Cuoco professionale, Nutrizione umana...
...le proprietà degli alimenti, i parametri nutrizionali, la presentazione dei piatti, i processi di pasticceria di base, i dessert della ristorazione... Impara:: Settore alimentare, Cuoco professionale, Nutrizione umana...
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Personale molto preparato! Gentili e cortesi!
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Davvero completo. Mi è servito per imparare sui fondamenti del commercio internazionale e sugli aspetti legali come incoterms e regolamenti europei
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Mi è piaciuto molto studiare presso Mare Nostrum. I corsi sono molto interessanti e il rapporto qualità prezzo ottimo. Sicuramente continuerò a studiare con loro e migliorando il mio CV.
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Altamente consigliato! Una formazione di alta qualità. Ho apprezzato molto il supporto ricevuto.
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Nel 2019 ho realizzato il corso di cucina molecolare e sono rimasto molto soddisfatto. Mi è servito per imparare molto grazie all'aiuto dello chef Mirko e Damiano, appassionati del loro mestiere.Grazie a tutti!
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- Master
- Milano
...progetti di eventi e manifestazioni a carattere gastronomico, comunicati stampa e molto altro. Si tratta di una figura in grado di impiegare al meglio... Impara:: Giornalismo enogastronomico, Marketing digitale, Food beverage manager...
...progetti di eventi e manifestazioni a carattere gastronomico, comunicati stampa e molto altro. Si tratta di una figura in grado di impiegare al meglio... Impara:: Giornalismo enogastronomico, Marketing digitale, Food beverage manager...
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Altamente consigliato! Una formazione di alta qualità. Ho apprezzato molto il supporto ricevuto.
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Nel 2019 ho realizzato il corso di cucina molecolare e sono rimasto molto soddisfatto. Mi è servito per imparare molto grazie all'aiuto dello chef Mirko e Damiano, appassionati del loro mestiere.Grazie a tutti!
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Il master mi ha dato tutte le competenze che volevo applicare nella mia vita professionale. Mi ha anche dato molte conoscenze sulle vendite e sul marketing.
Corso molto interessante e formativo, in cui si vede appunto la qualità e professionalità dei professori.
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Professore preparato e disponibile, master gratuito con quota d'iscrizione e ben organizzato. Davvero tante nozioni e materiale di supporto per poter continuare a studiare o ripassare anche una volta terminato il corso. Lo consiglio vivamente!
L'aspetto migliore è che il docente conferisce ampio spazio alla praticità e questo mi ha permesso di aver potuto mettere in pratica quanto appreso immediatamente nel mio nuovo lavoro nel campo della ristorazione.
Un grazie speciale, per tutto questo, al Prof. Zaccaria veramente un ottimo professionista nel settore della ristorazione e non solo
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OTTIMO MASTER. IL DOCENTE HA DATO AMPIO SPAZIO ALLA PRATICITÀ DELLA PROFESSIONE NON TRASCURANDO LA TEORIA ED IL GALATEO. LE LEZIONI VENGONO FATTE IN ORARI MOLTO COMODI PER CHI GIÀ LAVORA NELLA RISTORAZIONE NON TRASCURANDO CHE QUALORA NON SI POTESSE ESSERE PRESENTI IN AULA È POSSIBILE SEGUIRE LE LEZIONI ANCHE IN MODALITÀ ON.LINE
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- Master
- Salerno
- Scegli data
- 3 Mesi
...di acquisire anche competenze di marketing, comunicazione, organizzazione alberghiera, management ed economia aziendale Programma del corso consultabile... Impara:: Servizio ristorativo, Tecniche di comunicazione, Analisi dei costi...
...di acquisire anche competenze di marketing, comunicazione, organizzazione alberghiera, management ed economia aziendale Programma del corso consultabile... Impara:: Servizio ristorativo, Tecniche di comunicazione, Analisi dei costi...
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Il master mi ha dato tutte le competenze che volevo applicare nella mia vita professionale. Mi ha anche dato molte conoscenze sulle vendite e sul marketing.
Corso molto interessante e formativo, in cui si vede appunto la qualità e professionalità dei professori.
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Professore preparato e disponibile, master gratuito con quota d'iscrizione e ben organizzato. Davvero tante nozioni e materiale di supporto per poter continuare a studiare o ripassare anche una volta terminato il corso. Lo consiglio vivamente!
L'aspetto migliore è che il docente conferisce ampio spazio alla praticità e questo mi ha permesso di aver potuto mettere in pratica quanto appreso immediatamente nel mio nuovo lavoro nel campo della ristorazione.
Un grazie speciale, per tutto questo, al Prof. Zaccaria veramente un ottimo professionista nel settore della ristorazione e non solo
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OTTIMO MASTER. IL DOCENTE HA DATO AMPIO SPAZIO ALLA PRATICITÀ DELLA PROFESSIONE NON TRASCURANDO LA TEORIA ED IL GALATEO. LE LEZIONI VENGONO FATTE IN ORARI MOLTO COMODI PER CHI GIÀ LAVORA NELLA RISTORAZIONE NON TRASCURANDO CHE QUALORA NON SI POTESSE ESSERE PRESENTI IN AULA È POSSIBILE SEGUIRE LE LEZIONI ANCHE IN MODALITÀ ON.LINE
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Grazie al titolo che ho conseguito in quest'Università posso competere per il lavoro che ho oggi. La preparazione accademica ricevuta è di qualità eccellente. Garantisco il successo.
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- Master
- Online
- Scegli data
- 600h - 1 Anno
...Il doppio titolo in master in cucina + cuoco professionista di imparare le tecniche e le elaborazioni culinarie, la realizzazione di elaborazioni di applicazioni multiple... Impara:: Cucina cinese, Cucina italiana, Cucina francese...
...Il doppio titolo in master in cucina + cuoco professionista di imparare le tecniche e le elaborazioni culinarie, la realizzazione di elaborazioni di applicazioni multiple... Impara:: Cucina cinese, Cucina italiana, Cucina francese...
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Grazie al titolo che ho conseguito in quest'Università posso competere per il lavoro che ho oggi. La preparazione accademica ricevuta è di qualità eccellente. Garantisco il successo.
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- Master I livello
- Romae1 altra sede.
- Belluno
- 18 gen 2027
- 12 Mesi
...operanti nella filiera del food e del wine, nelle loro strategie di espansione nei mercati esteri e nelle attività di comunicazione e amministrazione del business... Impara:: Cooking session lab, Food management, Human Resources Management...
- Master
- Online
- Scegli data
- 600h - 1 Anno
...alla realizzazione di elaborazioni di applicazioni multiple, alla partecipazione e al miglioramento della qualità, alla cucina e introduzione alla gastronomia... Impara:: Igiene alimentare, Reazioni avverse agli alimenti, Allergie alimentari...
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L' executive Master è riassumibile in due parole: Puntualità è professionalità. Esperienza molto positiva per quanto riguarda le lezioni e il modo di avere i materiali da scaricare online. Sono riuscita ad acquisire importanti nozioni che posso applicare alla mia attività. Sicuramente, se avrò modo, farò un altro master!
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Estremamente utile per gli obiettivi che mi sono prefissata. Superiore alle aspettative in termini di ampiezza delle materie trattate. Molto pragmatico.
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- Master
- Online
- Scegli data
- 100h - 6 Mesi
...produzione e distribuzione di cibo e bevande. Il corso permetterà di acquisire competenze di marketing, comunicazione, organizzazione alberghiera... Impara:: Food beverage manager, Restaurant manager, Food beverage...
...produzione e distribuzione di cibo e bevande. Il corso permetterà di acquisire competenze di marketing, comunicazione, organizzazione alberghiera... Impara:: Food beverage manager, Restaurant manager, Food beverage...
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L' executive Master è riassumibile in due parole: Puntualità è professionalità. Esperienza molto positiva per quanto riguarda le lezioni e il modo di avere i materiali da scaricare online. Sono riuscita ad acquisire importanti nozioni che posso applicare alla mia attività. Sicuramente, se avrò modo, farò un altro master!
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Estremamente utile per gli obiettivi che mi sono prefissata. Superiore alle aspettative in termini di ampiezza delle materie trattate. Molto pragmatico.
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Per tutti gli studenti in cerca di qualcosa di stimolante e interessante, Macerata è il miglior posto dove andare. I professori sono disposti ad aiutare gli studenti e tutto il corpo studenti sono disposti ad aiutarci a vicenda. Nonostante Ho lasciato il mio paese a casa a studiare qui, ho incontrato una nuova famiglia e non ho mai rimpianto di prendere questa opportunità.
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- Master I livello
- Macerata
- 1 Anno
...della ristorazione, agrituristiche e del turismo rurale, le agenzie di promozione territoriale, le associazioni di categoria professionale, le agenzie...
...della ristorazione, agrituristiche e del turismo rurale, le agenzie di promozione territoriale, le associazioni di categoria professionale, le agenzie...
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Per tutti gli studenti in cerca di qualcosa di stimolante e interessante, Macerata è il miglior posto dove andare. I professori sono disposti ad aiutare gli studenti e tutto il corpo studenti sono disposti ad aiutarci a vicenda. Nonostante Ho lasciato il mio paese a casa a studiare qui, ho incontrato una nuova famiglia e non ho mai rimpianto di prendere questa opportunità.
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- Master
- Blended a Pollenzo
...presso la Banca del Vino. Inoltre, il percorso formativo ti garantisce uno stage in Italia o all’estero, fondamentale per inserirti nel mondo del lavoro... Impara:: Cultura del vino, Cantine vinicole, Banca del Vino...
- Master
- Palermo
...• E' in grado di elaborare recensioni critiche e programma e promuove eventi. Rivolto a: 52 giovani disoccupati/inoccupati, in possesso di Diploma di Laurea...
- Master
- Online
- Scegli data
- 600h - 1 Anno
...le tendenze culinarie, i tipi di cucina, i movimenti gastronomici, le nuove tendenze, le proprietà degli alimenti, i parametri nutrizionali... Impara:: Tendenze culinarie...
- Master
- (Firenze (florence))
- 1 Anno
...gives them the opportunity to acquire specific skills and abilities in order to develop their professional career. Rivolto a: Professionals of the restaurant... Impara:: Experiential learning, Team Work...
- Master
- Pollenzo
...Thinking offre un’esperienza di apprendimento completa, superando i confini delle lezioni tradizionali combinando aspetti fotografici ed editoriali con... Impara:: Food & beverage, Alta cucina, New Food Thinking...
- Master
- Alberobello
- 3 Giorni
...teorico/pratica delle tecniche necessarie per la preparazione di un caffè e cappuccino perfetto, della sua degustazione e delle più importanti tecniche di Coffee Art... Impara:: Coffee Barman, Coffee Art avanzata, Cioko art...
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Scuola eccellente per ampliare le proprie conoscenze culinarie.
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Esperienza fantastica! Un posto perfetto dove studiare
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- Master
- Castelló De LPlana (Spagna)
- 8 Mesi
...il panorama gastronomico ha continuato a progredire rapidamente. Innumerevoli eventi hanno fatto evolvere e rivoluzionare la cucina in un paesaggio gastronomico... Impara:: Concetto gastronomico, Gastronomia globale, Progettazione Ristoranti...
...il panorama gastronomico ha continuato a progredire rapidamente. Innumerevoli eventi hanno fatto evolvere e rivoluzionare la cucina in un paesaggio gastronomico... Impara:: Concetto gastronomico, Gastronomia globale, Progettazione Ristoranti...
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Scuola eccellente per ampliare le proprie conoscenze culinarie.
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Esperienza fantastica! Un posto perfetto dove studiare
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Docenti preparatissimi e professionali. Sono tutti organizzati, disponibili e corretti!
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Che dire? Questo corso mi ha dato le basi necessarie per trasformare la mia passione in una vera professione! Sono pienamente soddisfatto dei docenti, persone molto preparate ed appassionate della cucina!
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Sono un appassionato di cucina fin da sempre ed ho deciso di rendere più tangibile questa mia passione frequentando questo meraviglioso Corso. Ho trovato degli ottimi i docenti ed un personale amministrativo molto disponibile ed attento.
Consiglio il corso a tutti coloro che vorrebbero muovere i primi passi nel mondo della ristorazione!
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- Master
- NoventPadovana
- Part-time
- Febbraio
...le competenze professionali in ambito enogastronomico. Si sviluppa in 400 ore dedicate alla Didattica con Chef Guest Ambassador, F&B Manager... Impara:: Cucina moderna, Storia della Cucina, Cucina salutista...
...le competenze professionali in ambito enogastronomico. Si sviluppa in 400 ore dedicate alla Didattica con Chef Guest Ambassador, F&B Manager... Impara:: Cucina moderna, Storia della Cucina, Cucina salutista...
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Docenti preparatissimi e professionali. Sono tutti organizzati, disponibili e corretti!
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Che dire? Questo corso mi ha dato le basi necessarie per trasformare la mia passione in una vera professione! Sono pienamente soddisfatto dei docenti, persone molto preparate ed appassionate della cucina!
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Sono un appassionato di cucina fin da sempre ed ho deciso di rendere più tangibile questa mia passione frequentando questo meraviglioso Corso. Ho trovato degli ottimi i docenti ed un personale amministrativo molto disponibile ed attento.
Consiglio il corso a tutti coloro che vorrebbero muovere i primi passi nel mondo della ristorazione!
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- Master
- Pollenzo
...mediazione culturale e politiche di sviluppo rurale e urbano sostenibile. Oltre a esplorare le diverse culture alimentari, il programma mira a sviluppare... Impara:: Food & beverage, Food Specialist, World Food Studies...
- Master
- Alberobello
- Scegli data
...Il risultato di questo percorso è quello di fornire strumenti di gestione aziendale a manager ed imprenditori del settore gastronomico. Manager ed imprenditori... Impara:: Sicurezza sul lavoro, Comunicazione digitale, Imprenditori e chef...
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Gasma è la perfetta combinazione e bilanciamento tra Gastronomia è Management.
Le installazioni sono di livello altissimo, molto moderne e curate e il corpo docente è di altissima formazione e scelto accuratamente per ogni materia disciplinare.
Ho scelto questo percorso per la possibilità di migliorare la mia conoscenza dello spagnolo e dell’ inglese e perché volendo ha un approccio molto pratico ma comunque cura molto bene la parte teorica.
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Gasma è un campus internazionale dove puoi incontrare più di 70 differenti nazionalità, lo scambio culturale che avviene e porta a una crescita personale è perciò immenso.
Non è solamente un università, è come una casa, dove c’è una grande famiglia e tutto coesiste e funziona in armonia.
Consiglio assolutamente questo precorso perché dopo averlo perso ed essere quasi giunto al termine posso dire con certezza di essere cambiato e evoluto molto sotto diversi punti di vista.
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- Master
- Castelló De LPlana (Spagna)
- Scegli data
- 8 Mesi
...di progettare e gestire in modo integrato l'offerta gastronomica di un'attività legata ai diversi tipi di restauro al giorno d'oggi. Il nostro obiettivo... Impara:: Cuoco professionale, Cucina creativa, Management del turismo...
...di progettare e gestire in modo integrato l'offerta gastronomica di un'attività legata ai diversi tipi di restauro al giorno d'oggi. Il nostro obiettivo... Impara:: Cuoco professionale, Cucina creativa, Management del turismo...
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Gasma è la perfetta combinazione e bilanciamento tra Gastronomia è Management.
Le installazioni sono di livello altissimo, molto moderne e curate e il corpo docente è di altissima formazione e scelto accuratamente per ogni materia disciplinare.
Ho scelto questo percorso per la possibilità di migliorare la mia conoscenza dello spagnolo e dell’ inglese e perché volendo ha un approccio molto pratico ma comunque cura molto bene la parte teorica.
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Gasma è un campus internazionale dove puoi incontrare più di 70 differenti nazionalità, lo scambio culturale che avviene e porta a una crescita personale è perciò immenso.
Non è solamente un università, è come una casa, dove c’è una grande famiglia e tutto coesiste e funziona in armonia.
Consiglio assolutamente questo precorso perché dopo averlo perso ed essere quasi giunto al termine posso dire con certezza di essere cambiato e evoluto molto sotto diversi punti di vista.
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B
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Bellissima e professionale! Assolutamente la miglior scuola di cucina gourmet in Italia
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- Master
- Milano
- Scegli data
- 2 Anni
...Il Kitchen Manager e il Food Consultant sono figure professionali che coniugano una approfondita conoscenza del settore enogastronomico a competenze economiche... Impara:: Barman professionale, Pasticceria da ristorazione, Management della ristorazione...
...Il Kitchen Manager e il Food Consultant sono figure professionali che coniugano una approfondita conoscenza del settore enogastronomico a competenze economiche... Impara:: Barman professionale, Pasticceria da ristorazione, Management della ristorazione...
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B
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Bellissima e professionale! Assolutamente la miglior scuola di cucina gourmet in Italia
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