Pizzaiolo
Corso
Online
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Descrizione
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Tipologia
Corso
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Metodologia
Online
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Durata
3 Mesi
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Inizio
Scegli data
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Lezioni virtuali
Sì
Pizzaiolo
Il Pizzaiolo è la persone all’interno della pizzeria o ristornate che si occupa della preparazione degli impasti e della linea di pizze e prodotti di friggitoria. Modulo I: Chi è il pizzaiolo; Modulo II: strumenti del mestiere; Modulo III: tecniche di preparazione degli impasti; Modulo IV: igiene e preparazione dei piani di lavoro. Modulo V: storia e sviluppo della figura del pizzaiolo.
Sedi e date
Luogo
Inizio del corso
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Opinioni
Successi del Centro
Tutti i corsi devono essere aggiornati
La media delle valutazioni dev'essere superiore a 3,7
Più di 50 opinioni degli ultimi 12 mesi
4 anni del centro in Emagister.
Materie
- Pizzaiolo
- Pizza
- Pizzeria
- Ristorante
- Cucina
Professori
Ciro Maddaluno
Professore
Programma
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Pizzaiolo