Corso pratico Etichettatura Alimentare per Australia e Canada
Corso post laurea
Online
Hai bisogno di un coach per la formazione?
Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.
Descrizione
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Tipologia
Corso post laurea
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Metodologia
Online
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Ore di lezione
4h
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Durata
1 Giorno
In questo corso di formazione online analizzeremo le norme ed i regolamenti relativi all'etichettatura dei prodotti alimentari destinati ai mercati Australia e Canada.
Esamineremo le strutture e le legislazioni inerenti al settore alimentare, le informazioni obbligatorie da riportare in etichetta e come esse devono essere riportate.
Durante il corso, verificheremo le differenze rispetto all’etichettatura europea per additivi, allergeni, tabelle nutrizionali e modalità di espressione di tutte le informazioni obbligatorie.
Sedi e date
Luogo
Inizio del corso
Inizio del corso
Profilo del corso
Per garantire un’etichettatura dei prodotti alimentari conforme e coerente ai regolamenti e alle norme di Australia e Canada, paesi oggetto di esportazione, analizzeremo le strutture e le legislazioni inerenti al settore alimentare, le informazioni obbligatorie da riportare in etichetta e come esse devono essere riportate.
Il corso è dedicato a:
-Aziende produttrici che intendono esportare i loro prodotti in Australia e/o Canada e vogliono conoscere le principali regolamentazioni riguardanti l’etichettatura dei prodotti e le differenze rispetto al nostro mercato;
- Neolaureati che intendono perfezionare la loro specializzazione o ampliare le loro conoscenze.
Il nostro corso prevede anche delle esercitazioni pratiche, al fine di prendere dimestichezza con alcuni concetti analizzati durante il corso.
Opinioni
Materie
- Strutture
- Etichette alimentari
- Casi pratici
- Claims in etichetta
- Etichette alimentari Canada
- Etichette alimentari Australia
- Informazioni mercato Canada
- Informazioni mercato Australia
- Etichettatura nutrizionale
- Esercitazione pratica sugli argomenti trattati
- Info obbligatorie Canada
Professori
Mirka Lamperti
Tecnologa Alimentare
Specialist del settore Alimentare, lavora per Gruppo Maurizi occupandosi di etichettatura e validazione packaging per clienti europei ed extraeuropei. Laureata in Scienze e Tecnologie alimentari, ha lavorato per molti anni all’interno di un’azienda dolciaria nel reparto controllo qualità, occupandosi di etichettatura e validazione packaging per clienti europei ed extraeuropei. L’esperienza lavorativa di continuo contatto con il cliente l’ha condotta ad essere una persona di larghe vedute.
Programma
- Informazioni e mercato di esportazione
- Etichettatura- Presentazione delle informazioni obbligatorie per il mercato Canadese e Australiano
- Etichettatura nutrizionale
- Claims
- Esercitazione pratica
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Corso pratico Etichettatura Alimentare per Australia e Canada