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Corso professionale di caffetteria e latte art a Pisa

Associazione Italiana Bartender & Mixologist

Corso

A Orciano Pisano ()

220 € IVA inc.

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Descrizione

  • Tipologia

    Laboratorio

  • Livello

    Livello intermedio

  • Ore di lezione

    10h

  • Durata

    3 Giorni

Impara i segreti di Latte Art

Il corso è riservato già a chi ha le basi di caffetteria e vuole acquisire nuove competenze, tra le quali quelle di creare foglie e cuori e personalizzare così i propri cappuccini.

Profilo del corso

Il corso è strutturato per dare tutte le tecniche e le nozioni per sviluppare la latte art. Potrai quindi specializzarti in questa nicchia di professione e arricchire il tuo curriculum.

A tutti coloro che hanno già esperienza di barista e vogliono imparare la latte art, ossia come creare delle figure solo con il movimento del polso della mano.

Il corso è rivolto a chi ha già le basi di caffetteria e vuole specializzarsi nella latte art.

Verrai contattato telefonicamente oppure via posta elettronica per tutti i dettagli. Non occorrono documenti per la preiscrizione.

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Opinioni

Materie

  • Latte Art
  • Caffetteria
  • Cappuccino
  • Espressino
  • Caffè
  • Barman per caffetteria
  • Barman professionale
  • Turismo e settore alberghiero (altro)
  • Settore alberghiero
  • Bar

Professori

Diletta Sisti

Diletta Sisti

Docente AIBM

Programma

- Il caffè e la sua storia
-Procedimento per il corretto uso della macchina espresso
- Creazione di fiori e cuore con il latte art
-Degustazione di vari tipi di caffè, sia arabica che robusta
- Utilizzo del macinadosatore a seconda del tempo
3 giorni di formzione per 10 ore in totale, per imparare a decorare i vostri cappuccini a mano libera e conoscere il caffè.

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