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Corso Professionale per Bartender Base a Viareggio
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L'ho trovato esaustivo e interessante e mi ha dato le capacità per poter iniziare a lavorare in un settore interessante.
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Corso
A Viareggio ()
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"Scopri la creatività che è in te"
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Tipologia
Corso intensivo
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Livello
Livello base
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Ore di lezione
40h
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Durata
13 Giorni
Il corso è rivolto principalmente ai principianti che vogliono imparare le basi della professione del barman. Non vi sono prerequisiti richiesti e non c'è limite di età.
Il corso ha la durata di 40 ore, distribuite lungo 13 giorni di lezione.
Informazioni importanti
Documenti
- corso_base_barman016_017.pdf
Profilo del corso
Il corso permette di apprendre le basi per lavorare dietro al banco di un bar. Non sono richiesti prerequisiti. Una lezione è dedicata anche alla caffetteria.
A tutti coloro che vogliono intraprendere la professione del barman. Non è necessario avere competeenze o conoscenze specifiche,
Non sono richiesti prerequisiti.
Opinioni
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L'ho trovato esaustivo e interessante e mi ha dato le capacità per poter iniziare a lavorare in un settore interessante.
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Valutazione del corso
Lo consiglia
Valutazione del Centro
Anonimo
Materie
- Caffetteria
- Cocktails
- Bartender
- Barista
- Barman
- Preparazione drink
- Cocktail
- Barman base
- Barman caffetteria
- Birra
Professori
Manuel Sakay
Docente AIBM
Programma
Il corso si sviluppa in 13 lezioni, da 3 ore cadauna, che partono dalla conoscenza dei vari tipi di bar fino al lavoro pratico vero e proprio, affrontando anche lo studio dei distillati e liquori più usati (dal Rhum al Cognac), fino ad arrivare alle nozioni basi di caffetteria e intaglio di frutta: dalla pratica per creare un ottimo cappuccino e un Irish Coffee sino alle decorazioni artistiche ottenute con scultura vegetale (a questo proposito potete dare un'occhiata alla nostra Galleria Immagini).
Il nuovo programma didattico dell’Associazione Italiana Bartender & Mixologist (AIBM Project) è innovativo e coniuga lo stile classico con uno stile dinamico (quello del free pouring), denominato Italian Mixing Style™; le lezioni sono 13, per un totale di 40 ore. Il seguente programma di lezioni ha come obiettivo, quello di trasmettere all'aspirante barman le abilità e competenze necessarie di base per poter lavorare con professionalità nel mondo del bere miscelato."
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Corso Professionale per Bartender Base a Viareggio