Corso SAB (ex REC) Somministrazione e Commercio Alimenti e Bevande Alcoliche

Corso

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Descrizione

  • Tipologia

    Corso intensivo

  • Livello

    Livello base

  • Metodologia

    Online

  • Lingue

    Italiano

  • Ore di lezione

    130h

  • Durata

    Flessible

  • Invio di materiale didattico

  • Lezioni virtuali

  • Esami presenziali

ESAME SAB GENNAIO - MARZO 2025

Corso SAB (ex REC): Somministrazione Alimenti , Bevande Alcoliche ,superalcoliche e commercio

Cosa si impara nel corso SAB?
Durante il corso approfondirai una vasta gamma di argomenti, tra cui:
Legislazione alimentare: Norme HACCP, igiene alimentare, sicurezza alimentare, etichettatura dei prodotti alimentari
Gestione d'impresa: Avvio di un'attività, contabilità, fiscalità, gestione del personale
Somministrazione di alimenti e bevande: Servizio al cliente, preparazione degli alimenti, gestione delle scorte
Nozioni di base di cucina e barman

Sedi e date

Luogo

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Profilo del corso

L'obiettivo principale del corso SAB è quello di fornire agli studenti le conoscenze e le competenze necessarie per gestire correttamente attività legate alla preparazione, somministrazione e vendita di alimenti e bevande, rispettando le normative igienico-sanitarie, le normative di sicurezza sul lavoro e quelle legate alla gestione aziendale.

Il corso SAB (Somministrazione Alimenti Bevande e Commercio) di 130 Ore è rivolto principalmente a persone che desiderano lavorare o intraprendere una carriera nel settore della ristorazione, dell’ospitalità e della gestione di bar, ristoranti, hotel, mense, catering e simili.

Possono accedere al corso coloro che sono in possesso dei seguenti requisiti:

Avere 18 anni
Essere in possesso del titolo di istruzione secondaria di primo grado (licenza media)
Per cittadini stranieri: regolarità con le norme di soggiorno, titolo di studio equipollente a quello italiano

Corso SAB (ex REC): Somministrazione e Commercio Alimenti e Bevande Alcoliche

il corso SAB offre una formazione completa riguardo alla gestione delle attività di somministrazione di alimenti e bevande, in modo da operare in modo sicuro, professionale e conforme alle leggi vigenti.
E' autorizzato dalla Città Metropolitana di Reggio Calabria ed è strutturato in 130 ore di formazione teorica FAD con videolezioni, svolto ai sensi dell’Accordo Stato Regioni Rep. atti n. 200/CSR del 9 novembre 2017, e fruito ai sensi di quanto previsto dall’Accordo Stato Regione 21/181/CR5a/C17 del 3 novembre 2021.

COME ISCRIVERTI AL CORSO:

Compila il form online per essere contattato dalla segreteria
Invia una email a info@cefipform.it
Chiama o scrivi su WhatsApp ai numeri 349/4191179 – 331/7219355

Frequentare il Corso SAB online di Cefipform.it con il rilascio della qualifica professionae, è un requisito indispensabile per chiunque desideri aprire attività di somministrazione di alimenti e bevande.

Il nostro corso ti consente di acquisire tutte le competenze necessarie ed ottenere una formazione conforme alle normative vigenti.

Alla fine del corso, otterrai un Attestato di Abilitazione Professionale, valido per operare legalmente nel settore alimentare in tutta Italia ed Europa.

- L'autorizzazione rilasciata dal comune di competenza per l'inizio della propria attività commerciale che viene detta per lo più “licenza commerciale”;
- La certificazione professionale che abilita all'esercizio della somministrazione di cibi e bevande (certificazione SAB).

Domande e risposte

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Opinioni

Successi del Centro

2021
2018
2017
2016

Tutti i corsi devono essere aggiornati

La media delle valutazioni dev'essere superiore a 3,7

Più di 50 opinioni degli ultimi 12 mesi

17 anni del centro in Emagister.

Materie

  • Somministrazione alimenti e bevande
  • Haccp
  • Bevande alcoliche
  • SAB ex REC
  • Sab online
  • Sab corso
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  • Rec haccp
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  • Bevande

Professori

GIUSEPPE PUNTORIERE

GIUSEPPE PUNTORIERE

DOCENTE CORSO MECCATRONICO

Programma

Il Programma FormativoIl corso per la somministrazione di alimenti, bevande e commercio prevede i seguenti moduli didattici:

  • Gestione sicura del luogo del lavoro, prevenzione incendi ed adozione delle procedure antincendio;
  • Manipolazione igienica e sicura degli alimenti;
  • Avviamento gestione finanziaria, amministrativa e fiscale dell’esercizio Commerciale;
  • Organizzazione e gestione operativa dell’esercizio commerciale;
  • Riconoscimento merceologico ed etichettatura degli alimenti.

Al termine del corso, gli studenti devono superare un esame finale in Sede Accreditata per ottenere il certificato SAB- EX REC riconosciuto ai sensi degli accordi stato regione succitati, dalla L.N. 845/78, dal Decreto Lgs. 26 Marzo 2010 N°59 Art. 71 comma 6 Lett. A, dalla L.R. 18/85, L.R. N°40/2008.

Ulteriori informazioni

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Corso SAB (ex REC) Somministrazione e Commercio Alimenti e Bevande Alcoliche

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