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Corsi finger food
- Corso
- Cremona
- Livello intermedio
- 7 Mesi
...Da moda passeggera a fenomeno affermato a livello nazionale, la crescita dello street food è stata rapida e inarrestabile, riscattandosi e assumendo... Impara:: Secondi piatti, Abbinamento cibo-bevande, Marketing della ristorazione...
- Corso
- Cremona
- Livello intermedio
- 5 Mesi
... made • P iatti unici e senza cottura • Street Food • Finger food • Food jar (cibo in barattolo) • T ipi di pane, grissini e cracker • P anettone salato... Impara:: Street food, Intaglio vegetali e frutta, Finger Food...
- Evento
- Pontecagnano Faiano
- Livello intermedio
- 2 Giorni
...Il Corso Tapas & Finger Food mira a fornire le competenze, capacità ed abilità per concepire nuove forme di cucina innovative e di grande impatto... Impara:: Ambienti di lavoro, Spanish cuisine, Materie prime...
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Conosco personalmente Peppe Daddio e Aniello di Caprio da moltissimi anni, e ho avuto la fortuna di lavorare con uno di loro e conoscere da vicino la bellissima realtà della scuola " Dolce & Salato".
Oggi, è una delle poche strutture in grado offrire una preparazione al livello professionale proiettata al mondo del lavoro. In una società "liquida" dove il tempo è sempre molto limitato e il desiderio di apprendere ed inserirsi in un ambiente lavorativo in maniera immediata diventa quasi un miraggio! Le offerte di stage e di placement offerte da questa scuola sono a livello internazionale, dando l'opportunità a chiunque di poter mettere in pratica le proprie conoscenze acquisite durante i vari corsi, che vengono tenuti all'interno della struttura stessa e che spaziano dalla cucina alla pasticceria.
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- Corso
- Maddaloni
- 3 Giorni
...Buffet da eventi e cerimonie: aperitivi, antipasti e finger food da giro braccia. I temi affrontati spazieranno dalla scelta delle materie prime... Impara:: Il sottovuoto, La conservazione delle materie prime, La preparazione anticipata...
...Buffet da eventi e cerimonie: aperitivi, antipasti e finger food da giro braccia. I temi affrontati spazieranno dalla scelta delle materie prime... Impara:: Il sottovuoto, La conservazione delle materie prime, La preparazione anticipata...
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Conosco personalmente Peppe Daddio e Aniello di Caprio da moltissimi anni, e ho avuto la fortuna di lavorare con uno di loro e conoscere da vicino la bellissima realtà della scuola " Dolce & Salato".
Oggi, è una delle poche strutture in grado offrire una preparazione al livello professionale proiettata al mondo del lavoro. In una società "liquida" dove il tempo è sempre molto limitato e il desiderio di apprendere ed inserirsi in un ambiente lavorativo in maniera immediata diventa quasi un miraggio! Le offerte di stage e di placement offerte da questa scuola sono a livello internazionale, dando l'opportunità a chiunque di poter mettere in pratica le proprie conoscenze acquisite durante i vari corsi, che vengono tenuti all'interno della struttura stessa e che spaziano dalla cucina alla pasticceria.
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- Corso
- Milano
... e shaker Cocktail d’oro Azoto liquido Uso dell’essiccatore Tecnica stam Spaghetti alcolici di gelatina Polveri effervescenti Fogli di rum per crepe finger... Impara:: Soft drink, Molecular Mixologist, Molecular Mixology...
- Corso
- Bologna
...; ad allestire il buffet aperitivo con i Finger – Food e la pasticceria dolce. Decorare buffet, vetrine e cocktail con l’arte dell’intaglio della frutta. Rivolto...