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Master Scienze e tecnologie alimentari a Bologna
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...fisica, nutrizionale e sensoriale dei prodotti alimentari, la conduzione e la gestione di processi produttivi nel segno delle moderne norme procedurali... Impara:: Tecnologie alimentari, Consulenza del lavoro, Scienze e tecnologie alimentari...
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Le lezioni sono in aula con chi ha seguito il corso dal vivo. Vengono approfonditi argomenti di primaria importanza (uso degli integratori, influenza del microbiota in tutte le malattie degenerative, meccanismi epigenetici, ecc..). Il corso si conclude con alcune lezioni di cucina pratica. Si possono scaricare tutte le diapositive. Ci voleva! Ormai è davvero difficile trovare corsi in cui ti porti a casa preziose informazioni che siano veramente utili nella pratica con i pazienti.
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...Facciamo chiarezza. Dott.ssa M. Trevisan " Trattamento dei disturbi intestinali" Approccio diagnostico e dietoterapico nella malattia celiaca... Impara:: Nutrizione umana, Nutrizione applicata in età pediatrica, Nutrizione pediatrica...
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...Cenni sull’attività biochimica degli organi. · Cenni generali sulla chimica degli alimenti. Principi nutritivi che apportano energia: i Carboidrati... Impara:: Consulente nutrizionale, Educazione alimentare, Biochimica della nutrizione...
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