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...fornire al futuro pasticciere una certa cultura settoriale che lo aiuterà a comprendere meglio il proprio lavoro e la propria missione. In esclusiva... Impara:: Pasta di zucchero, Cake design...
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L' executive Master è riassumibile in due parole: Puntualità è professionalità. Esperienza molto positiva per quanto riguarda le lezioni e il modo di avere i materiali da scaricare online. Sono riuscita ad acquisire importanti nozioni che posso applicare alla mia attività. Sicuramente, se avrò modo, farò un altro master!
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Estremamente utile per gli obiettivi che mi sono prefissata. Superiore alle aspettative in termini di ampiezza delle materie trattate. Molto pragmatico.
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...permetterà di approfondire le nozioni sul mercato della ristorazione, imparando a conoscere in modo pratico la preparazione dei prodotti enogastronomici... Impara:: Food beverage, Restaurant manager, Food beverage manager...
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Estremamente utile per gli obiettivi che mi sono prefissata. Superiore alle aspettative in termini di ampiezza delle materie trattate. Molto pragmatico.
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Mi ritengo davvero soddisfatto, nonostante non abbia seguito le lezioni in live a causa di impegni personali, le spiegazioni sono state chiare e trasparenti. Grande professionalità da parte degli insegnanti e delle positività generale della scuola!
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- Ottobre
...con particolare attenzione all’esperienza gastronomica dei clienti. Il programma include, inoltre, un modulo legislativo dedicato agli aspetti chiave della sicurezza... Impara:: Restaurant manager...
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