Master/corsi post-laurea Turismo a Bari

...nonché appassionati della pasticceria francese che vogliono preparare ed esporre i dolci tipici di tale cultura Piano Didattico Introduzione alla pasticceria... Impara:: Pasticceria francese, Dolce lievitato, Croissant aux amandes...

... e attuare piani di sviluppo turistico locale; progettare, realizzare ed erogare servizi rivolti alle differenti tipologie di turismo (balneare, religioso... Impara:: Gestione turistica, Servizi turistici, Tipologie di turismo...

... progressivo ed in continua ascesa: il mercato del turismo di lusso. La formazione altamente specialistica del nostro Master, permette ai nostri studenti... Impara:: Hospitality management, Hotel management, Direttore di hotel...

...di ottima struttura, lento scioglimento, facile digeribilità, con grande attenzione ai costi di produzione. -Il gelato nella moderna Ristorazione permetterà... Impara:: Analisi delle Materie Prime, Tipologie di Gelati, Laboratorio di gelateria...

...nella prospettiva di poter avviare un percorso imprenditoriale di settore. Obiettivo fondamentale del percorso formativo è quello di formare professionisti... Impara:: Legislazione per l’apertura di un birrificio, Tecniche di degustazione, Tecnologia e processi della produzione...

...come importante strumento necessario alla fidelizzazione degli stessi. Livello Bronze -Le Cinque M (Miscela, Macinadosatore, Macchina Per Espresso... Impara:: Coffee Art avanzata, Coffee Barman, Espresso perfetto...

...Piano Didattico -Trasforma il conflitto in opportunità: la direzione dell’attività ritorativa -Perdi tu, perdo io: imprenditori e chef, un’unica squadra... Impara:: Direzione dell’attività ritorativa, Imprenditori e chef, Sicurezza sul lavoro...

...Lasagnette al tè sencha miyazaki -Sabbia al basilico, pomodorini e tofu caramellato -Portobello’s road -Cubismo veg allo zenzero e tè matcha... Impara:: Sabbia al basilico, Pomodorini e tofu caramellato, Emozioni e Cibo...

...fornire al futuro pasticciere una certa cultura settoriale che lo aiuterà a comprendere meglio il proprio lavoro e la propria missione. In esclusiva... Impara:: Cake design, Pasta di zucchero...

...Il Master in Management del Turismo fornisce un percorso formativo completo, con l’intento di rispondere alla crescente richiesta da parte... Impara:: Comunicazione per il turismo, Management tour operator, Turismo Valoriale...

...Diplomati e addetti del settore con rilevante esperienza lavorativa nel settore che desiderino affrontare un percorso qualificante per migliorare la loro professione...