Master/corsi post-laurea Turismo a Bari

...come importante strumento necessario alla fidelizzazione degli stessi. Livello Bronze -Le Cinque M (Miscela, Macinadosatore, Macchina Per Espresso... Impara:: Cioko art, Degustazione espresso, Espresso perfetto... Leggi tutto

... e attuare piani di sviluppo turistico locale; progettare, realizzare ed erogare servizi rivolti alle differenti tipologie di turismo (balneare, religioso... Impara:: Gestione turistica, Marketing turistico, Servizi turistici... Leggi tutto

... progressivo ed in continua ascesa: il mercato del turismo di lusso. La formazione altamente specialistica del nostro Master, permette ai nostri studenti... Impara:: Direttore di hotel, Hotel management, Accoglienza alberghiera... Leggi tutto

...nonché appassionati della pasticceria francese che vogliono preparare ed esporre i dolci tipici di tale cultura Piano Didattico Introduzione alla pasticceria... Impara:: Pasticceria francese, Ceramica aromatizzata, Tarte au citron meringuee... Leggi tutto

...di ottima struttura, lento scioglimento, facile digeribilità, con grande attenzione ai costi di produzione. -Il gelato nella moderna Ristorazione permetterà... Impara:: Analisi delle Materie Prime, Gelato Artigianale;, Tipologie di Gelati... Leggi tutto

...nella prospettiva di poter avviare un percorso imprenditoriale di settore. Obiettivo fondamentale del percorso formativo è quello di formare professionisti... Impara:: Legislazione delle etichette, Chimica dei processi, Tecniche di degustazione... Leggi tutto

...Piano Didattico -Trasforma il conflitto in opportunità: la direzione dell’attività ritorativa -Perdi tu, perdo io: imprenditori e chef, un’unica squadra... Impara:: Disciplina culinaria, Imprenditori e chef, Sicurezza sul lavoro... Leggi tutto

...Lasagnette al tè sencha miyazaki -Sabbia al basilico, pomodorini e tofu caramellato -Portobello’s road -Cubismo veg allo zenzero e tè matcha... Impara:: Sabbia al basilico, Composizione bromatologica degli Alimenti, Emozioni e Cibo... Leggi tutto