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Catalogo dei corsi

Corsi consigliati


ACCADEMIA DEL BAR A.C.S.D.
GASTRONOMIA DA BAR ACCADEMIA DEL BAR A.C.S.D.
corso PRATICO sulla tavola fredda

...Come creare salse e burri composti – Preparazione di tramezzini – Girelle e canapè. 3° Lezione: Preparazione di toast e panini caldi – Bruschette e focacce... Impara:: Cucina italiana, Settore alberghiero, Preparazione di piatti a vista...

  • Corso
  • Livello base
  • Bologna
  • 4 Giorni (12 ore di lezione)
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200 
IVA Esente
ACCADEMIA DEL BAR A.C.S.D.
LATTE ART ACCADEMIA DEL BAR A.C.S.D.
Migliora il servizio delle tue colazioni

...Corso intensivo totalmente pratico di latte Art. La struttura ha a disposizione 2 macchine con 4 lance vapore e i partecipanti saranno un numero adeguato... Impara:: Settore alberghiero, Decorazione GASTRONOMICA, Coaching preparazione bevande...

  • Corso
  • Livello avanzato
  • Bologna
  • 1 Giorno (8 ore di lezione)
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150 
IVA inc.
ACCADEMIA DEL BAR A.C.S.D.
Master di FLAIR con Bruno Vanzan ACCADEMIA DEL BAR A.C.S.D.
Per chi ha seguito Barman Basic o ha esperienza

...bar in modo unico e divertente, ma ovviamente sempre professionale.. Questo corso presuppone una buona conoscenza delle tecniche di base acquisite presso... Impara:: Tecniche avanzate, Preparazione bevande, Bevande alcoliche...

  • Corso
  • Bologna
  • 2 Giorni
  • Da definire
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250 
IVA Esente
ACCADEMIA DEL BAR A.C.S.D.
CORSO COMPLETO BARMAN
6 opinioni
ACCADEMIA DEL BAR A.C.S.D.
Caffetteria, Cocktail e Gastronomia al Bar

...e abilità per lavorare in maniera produttiva con successo e professionalità. Otterrai inoltre le informazioni per lavorare sia in Italia che all’estero... Impara:: Aperitivi e panini, Bevande analcoliche, Bevande alcoliche...

  • Corso
  • Livello intermedio
  • Bologna
  • 100 ore di lezione
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CORSO PREMIUM


1.250 
IVA Esente
ACCADEMIA DEL BAR A.C.S.D.
Corso Caffetteria ACCADEMIA DEL BAR A.C.S.D.
corso pratico a numero chiuso

...In questo corso imparerai le basi della caffetteria (caffè espresso, crema di latte, cappuccini, ricette a base di caffè, servizio e gestione della clientela)... Impara:: Preparazione e servizio di più prodotti contemporaneamente, Speed working, Gestione della clientela di un esercizio...

  • Corso
  • Livello avanzato
  • Bologna
  • 5 Giorni (20 ore di lezione)
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Prezzo Emagister

390 € 340 
IVA Esente

Dov'è

Opinioni (10)

Corso Barman Basic

F

01/10/2016
Il meglio È un corso ben strutturato che per gradi mi ha insegnato un ottimo metodo di preparazione e un'ottima organizzazione del lavoro! Consigliato a chiunque volesse cimentarsi e lanciarsi nell'immenso mondo della mixologia! Mi sono iscritto al corso assieme al mio socio in vista dell'apertura del nostro bar e sono rimasto piacevolmente sorpreso da ciò che abbiamo imparato! Ci sarà sicuramente utile per una corretta gestione del locale! Ottimo insegnante e ottimo staff! Vi aspettiamo 11 giugno per l'inaugurazione del 12 gradi caffè musica con dj e cocktail a go go!

Da migliorare Nulla

Corso realizzato: Ottobre 2016 | Consiglieresti questo corso? Sí.

Corso Barman Basic

A

01/10/2016
Il meglio Grazie di esistere Accademia del Bar! Con American Bar ho concluso un percorso formativo iniziato con la caffetteria e sviluppatosi poi con la gastronomia da bar. Un insieme di veri professionisti capaci di trasmettere la loro grande esperienza e la passione con naturalità e semplicità. Questo si traduce in un apprendimento molto efficace anche per chi, come me, approccia il complesso mondo del bar per la prima volta. Lo super consiglio a tutti coloro che, per la prima volta, vogliono vivere il banco dalla parte dei "bicchieri" e per quelli che i bicchieri li riempiono già ma hanno voglia di crescere o di motivarsi. Un grande grazie!!!

Da migliorare Nulla

Corso realizzato: Ottobre 2016 | Consiglieresti questo corso? Sí.

Corso Barman Basic

F

01/10/2016
Il meglio Ho fatto il corso da american bar BASIC, nonostante io abbia già esperienza e abbia già fatto altri corsi. Lo consiglio è molto dinamico e porta "veramente" a dei risultati. Può essere un trampolino di lancio sia per essere pronti ad affrontare le difficoltà di costruire drink 'fatti bene' sia per affrontare una situazione di lavoro con più drink! Insomma una scuola carica di professionalità e competenza! Grazie a tutti!

Da migliorare Nulla

Corso realizzato: Ottobre 2016 | Consiglieresti questo corso? Sí.

Corso Barman Basic

A

01/10/2016
Il meglio Ho frequentato i corsi di Caffetteria ed American Bar Base in full immersion, alla fine di due settimane di frequenza posso dire di essere molto più informato sui prodotti che si usano dietro un banco Bar ed aver acquisito un ritmo di lavoro che permette ottimizzando i tempi di servire cocktails o prodotti di caffetteria ottimi, grazie a Tutto il Team dell' Accademia del Bar.

Da migliorare Nulla

Corso realizzato: Ottobre 2016 | Consiglieresti questo corso? Sí.

CORSO COMPLETO BARMAN

S

11/02/2016
Il meglio Sono Super!!!! Grandi professionisti,ti senti a tuo agio!!! Chi sceglie questa Accademia NON SBAGLIA

Da migliorare no.

Corso realizzato: Febbraio 2016 | Consiglieresti questo corso? Sí.

CORSO COMPLETO BARMAN

V

11/02/2016
Il meglio Una vera scuola, unica e particolare come tutto lo staff!Un posto dove ci si sente "a casa" e sempre aperto per chi vuole approfondire.

Da migliorare no.

Corso realizzato: Febbraio 2016 | Consiglieresti questo corso? Sí.

CORSO COMPLETO BARMAN

G

23/01/2016
Il meglio Eccellente corso! Fatelo è una figata mondiale. I prof sono fantastici.

Da migliorare no.

Corso realizzato: Gennaio 2016 | Consiglieresti questo corso? Sí.

CORSO COMPLETO BARMAN

D

21/01/2016
Il meglio Bellissima esperienza, corso stupendo! ! Un ringraziamento speciale al team Ale, brigo e Fabio a dir poco magnifici!!

Da migliorare niente.

Corso realizzato: Gennaio 2016 | Consiglieresti questo corso? Sí.

CORSO COMPLETO BARMAN

T

09/01/2016
Il meglio Esperienza incredibile con gente simpaticissima e molto professionale. Queste settimane con voi sono passate troppo velocemente!

Da migliorare no.

Corso realizzato: Gennaio 2016 | Consiglieresti questo corso? Sí.

CORSO COMPLETO BARMAN

V

28/06/2015
Il meglio Professionalità, competenza, simpatia, passione e ... provare per credere!!!!

Da migliorare dico di no.

Corso realizzato: Giugno 2015 | Consiglieresti questo corso? Sí.

Professori

Alessandro Romoli
Alessandro Romoli
Bartender professionista con oltre dieci anni di esperienza

Alessandro Romoli è stato main bartender nei locali più importanti della città di Bologna, e consulente di tantissime aziende del settore beverage, nel territorio bolognese e in tutta Italia. Lo potete vedere nei tutorial del portale www.clubapè.it

Andrea Tomasi
Andrea Tomasi
Latte Art Trainer

Luciano Trevisani
Luciano Trevisani
Barman, formatore, consulente: un professionista a tutto tondo.

Barman, formatore, consulente: un professionista del settore beverage. Capo Barman dal 1978 e Istruttore autorizzato AIBES (Associazione Italiana Barman e Sostenitori). Vincitore di importanti concorsi, vanta notevoli esperienze in Inghilterra e in Italia presso numerosi alberghi, American bar e ristoranti. Si occupa di formazione e consulenza ed è docente presso diversi centri di formazione statali, privati e associazioni di categoria. Le sue competenze spaziano dal classico aperitivo ai drink di tendenza.

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Storia

Centro di formazione professionale e unico bartender trainng center d'Italia.

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PERCHE’ SCEGLIERE NOI?

Perché a Bologna siamo l’unica scuola di formazione per barman.

Argomenti in cui è specializzato

barman e caffetteria

Descrizione

Scuola di formazione professionale per barman e baristi