Abilitazione Per Somministrazione Di Alimenti E Bevande

Cat Confcommercio Pisa
A Pontedera

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  • Corso
  • Pontedera
  • 54 ore di lezione
Descrizione

Obiettivo del corso: Per acquisire L`abilitazione necessarie per operare nel settore.
Rivolto a: tutti gli interessati.

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Pontedera
via sacco e vanzetti 44, 56025, Pisa, Italia
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· Requisiti

Nessuno

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Programma

In base alla L.R. n. 28 del 7 febbraio 2005 per svolgere un’attività di somministrazioni al pubblico di alimenti e bevande( bar, ristorante, pizzerie etc.) è necessaria l’abilitazione all’esercizio di tale attività.
Il corso ha l’obbligo di frequenza ed è previsto un esame per l’ottenimento dell’abilitazione.

Contenuti:

- Nozione di amministrazione e Strumenti Finanziari
- Merceologia e Tecniche di Vendita
- Normativa e Tutela fiscale, previdenziale e assistenziale
- Organizzazione del lavoro
- Creazione di un piano di impresa, qualità , analisi dei rischi