Un corso serale di cucina col wok, per imparare come usare questo importante strumento della cucina orientale, sempre più usato in occidente.
Il corso si svolge dalle 19.00 alle 22.00, il numero dei partecipanti è ridotto (max 6), agli allievi è rilasciato un attestato di frequenza ed una dispensa in formato PDF.
Il corso è pratico, gli allievi sono invitati a partecipare alle attività ai fornelli.
Il programma prevede informazioni sullo strumento, criteri di scelta, tecnica di impiego ed alcune ricette fatte assieme.