Corso di Cucina Col Wok

Scuola di Cucina Maisazi
A Lonigo

50 
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Informazione importanti

  • Corso
  • Lonigo
  • 3 ore di lezione
Descrizione

Obiettivo del corso: Il corso ti prepara all'impiego del wok al modo orientale ed a quello occidentale (noi occidentali, infatti, lo impieghiamo in modo diverso).
Rivolto a: Il corso è rivolto a chi vuol approfondire la conoscenza del wok e la capacità di usarlo. Appassionati della cucina, quindi, ma anche cuochi che vogliano avvicinarsi a questo strumento solitamente non previsto dalla formazione classica della cucina.

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Sedi

Dove e quando

Inizio Luogo
Consultare
Lonigo
Via Trieste 38, 36045, Vicenza, Italia
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Domande più frequenti

· Requisiti

Unico prerequisito è la conoscenza della lingua italiana.

Professori

Francesco de Francesco
Francesco de Francesco
Cuoco

Programma

Un corso serale di cucina col wok, per imparare come usare questo importante strumento della cucina orientale, sempre più usato in occidente.

Il corso si svolge dalle 19.00 alle 22.00, il numero dei partecipanti è ridotto (max 6), agli allievi è rilasciato un attestato di frequenza ed una dispensa in formato PDF.

Il corso è pratico, gli allievi sono invitati a partecipare alle attività ai fornelli.

Il programma prevede informazioni sullo strumento, criteri di scelta, tecnica di impiego ed alcune ricette fatte assieme.

Ulteriori informazioni

Informazioni sul prezzo :

Anticipato tramite bonifico, Carta di Credito, Paypal.


Osservazioni:

Il corso è alla seconda edizione. Nella prima edizione su 6 allievi accettabili, vi sono stati 5 iscritti.


Stage:

Non sono previsti stage per questo corso.


Validazioni: Nessuna validazione
Alunni per classe: 6
Persona di contatto: Francesco de Francesco