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Corsi arte bianca
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Ho imparato a gestire la stesura e la cottura con estrema disinvoltura.
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I consigli sull'idratazione e la maturazione degli impasti sono oro colato. Ti consiglio di provarlo!
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Insegna a fare sia la pizza al piatto che in teglia con risultati eccezionali.
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- Corso
- Blended a Romae58 altre sedi
- Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Bari, Como ...
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
...e pala Formazione di impasto indiretto pizza tonda Stesura, cottura di pala e teglia Stesura pomodoro Cottura in teglia Farcitura pizza tonda Impasto pizza... Impara:: Distribuzione alimentare, Forno a legna, Pizza tonda...
...e pala Formazione di impasto indiretto pizza tonda Stesura, cottura di pala e teglia Stesura pomodoro Cottura in teglia Farcitura pizza tonda Impasto pizza... Impara:: Distribuzione alimentare, Forno a legna, Pizza tonda...
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I consigli sull'idratazione e la maturazione degli impasti sono oro colato. Ti consiglio di provarlo!
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Insegna a fare sia la pizza al piatto che in teglia con risultati eccezionali.
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- Corso
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... e vuoi acquisire una formazione completa, aggiornata e tecnica, questo è il percorso ideale per te. L’arte bianca unisce tradizione e innovazione... Impara:: Igiene alimentare...
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... di incisione industriale. Modulo 7: Incisione su Armi e Armature Incisione su armi bianche e armature. Motivi storici e artistici. Restauro e conservazione...
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Lo chef Antonio è bravissimo, riesce a spiegare in modo chiaro e allo stesso tempo a rendere ogni lezione piacevole e coinvolgente. Si vede la passione che mette in quello che fa, e questo fa davvero la differenza!
Anche il gruppo è molto piacevole: c’è un bel clima, collaborativo e rilassato, che rende le lezioni ancora più divertenti.
Il corso è interessante e soprattutto molto pratico, cosa che apprezzo tanto perché permette di “mettere le mani in pasta” fin da subito!
Sono contento di aver scelto questo percorso e non vedo l’ora di scoprire le prossime lezioni. Grazie per l’organizzazione e il lavoro svolto.
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Ho partecipato con curiosità al corso e confesso che ho poche nozioni di cucina, perciò mi sono ritrovato in un mondo per me nuovo. Ho trovato la formazione piacevole perché l'ambiente è invitante, gli insegnanti disponibili, i miei compagni di avventura simpatici.
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Lo chef è stato molto disponibile e ha risposto a tutte le informazioni richieste. Corso molto interessante.
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- Corso
- Matera
- 01 feb 2027
- 9 Giorni
... DI COTTURA: frittura in olio, frittura ad aria. PASTICCERIA DA RICORRENZA E ARTE BIANCA Pasticceria da ricorrenza: realizzazione basi e farciture... Impara:: Primi piatti, Cucina italiana, Secondi piatti...
... DI COTTURA: frittura in olio, frittura ad aria. PASTICCERIA DA RICORRENZA E ARTE BIANCA Pasticceria da ricorrenza: realizzazione basi e farciture... Impara:: Primi piatti, Cucina italiana, Secondi piatti...
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Lo chef Antonio è bravissimo, riesce a spiegare in modo chiaro e allo stesso tempo a rendere ogni lezione piacevole e coinvolgente. Si vede la passione che mette in quello che fa, e questo fa davvero la differenza!
Anche il gruppo è molto piacevole: c’è un bel clima, collaborativo e rilassato, che rende le lezioni ancora più divertenti.
Il corso è interessante e soprattutto molto pratico, cosa che apprezzo tanto perché permette di “mettere le mani in pasta” fin da subito!
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Lo chef è stato molto disponibile e ha risposto a tutte le informazioni richieste. Corso molto interessante.
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- Corso
- Roma
...Corso di Arte Bianca Corso teorico-pratico da 16 ore in 5 lezioni Il corso parte esclusivamente al raggiungimento di minimo 15 iscritti...
- Corso
- Ponsacco
- Livello base
- 16 Settimane
- Stage / Tirocinio
... L’estetica del cibo Attrezzature e laboratori Le materie prime nell’arte bianca Basi vegetali e modificazioni/derivati Bagne e distillati Creme e meringaggi... Impara:: Realizzazione impasti di base in pasticceria...
- Corso
- Online
- Scegli data
... il soggetto sia determinante per la qualità del ritratto. Modulo 14: Ritratto in bianco e nero Il modulo affronta la resa espressiva del bianco e nero...
- Corso
- Ballabio
- Livello intermedio
- 3 Giorni
...Un percorso didattico completo, dalla realizzazione dell’immagine alla post-produzione in Bianco e Nero e la preparazione per la stampa, nello... Impara:: Fotografia creativa, Informatica per adulti, Fotografia d'autore...
- Qualifica professionale
- Online
- 10 Settimane
...Mestieri antichi per una professione moderna e redditizia. Il mondo del lavoro ti aspetta... Impara:: Tecniche vendita, Mettersi in proprio, Teoria arte bianca...
- Corso
- Roma
...relazione ai recenti programmi di scuola materna, il corso di propedeutica è l’inizio di un percorso che vuole non solo, avvicinare il bambino al grande...
- Corso
- Milano
...per appassionati di vera creatività natalizia!...
- Corso
- Milano
- Livello intermedio
- 11 Giorni
...Abbiamo anche una coreografa americana che lavorerà con tutti i ragazzi che avranno voglia di cimentarsi nella danza. Luogo del campo La Fabbrica del Vapore... Impara:: Opera lirica, Musica classica, Danza moderna...
- Corso
- Arona
- 1 Anno
... ATTIVATI: SESSIONE VOCALE Canto lirico e da camera Canto corale per adulti Canto corale voci bianche Canto corale gospel Canto moderno Arte scenica SESSIONE...
- Scuola di specializzazione
- Bari
- Scegli data
- 1 Semestre
...: colore, bianco e nero o diapositiva per lastre o pellicole. Nell'ultima lezione, immersi nuovamente in camera oscura, si eseguiranno le stampe, partendo... Impara:: Fotografia artistica, Fotografia analogica, Ritratto fotografico...
- Lezioni individuali
- Blended
- Livello avanzato
- Scegli data
- 10 Mesi
... - caratteristiche della luce - colore e bianco nero - pellicola e digitale - le macchine - le lenti - luci - dove sei - la danza - il treppiede - quando scattare... Impara:: Meditazione tibetana, Fotografia d'autore, Fotografia artistica...
- Corso
- Costigliole d'Asti
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- 4 Giorni
...Il corso specialistico di alto livello su tecniche di panificazione e arte bianca si svolge presso la sede dell’ICIF – Italian Culinary Institute for... Impara:: Arte bianca...
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Inizio questa recensione facendo una piccola premessa: io sono entrato nel mondo della cucina arrivando da tutt'altro settore, è stata la passione per gli impasti a spingermi a cercare e frequentare un corso apposito.
Tutto iniziò diversi anni addietro, dopo ricerche, mi iscrissi al corso di pizzeria (o arti bianche che dir si voglia), qui conobbi chef veramenet eccezionali (come preparazione e come persone).
Da lì è stato un continuo crescere, un continuo capire COSA è veramente il mondo della cucina.
La Cucina (la c maiuscola è voluta) è un mondo fatto di passione, sudore, fatica, orari strani e non quel mondo patinato e dorato che tanti programmi televisivi e riviste mostrano.
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Ho frequentato qui il corso di qualifica professionale di Pasticcere,che dire...mi manca da morire! E' stata un'esperienza altamente formativa,con docenti qualificati e molto disponibili e attrezzature professionali. non è solo un occasione formativa, è un' avventura dall'inizio alla fine che ti immerge davvero in quello che è l'ambiente professionale ma anche in quello di una grande famiglia! Straconsigliata!!!
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Un'ottima scuola davvero. Sto seguendo il corso da pasticciere ed è valido. Sto imparando tanto.
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- Qualifica professionale
- Perugia
- Settembre
- 5 Mesi
...del corso e alla consegna dell’eventuale modulistica aggiuntiva, ove richiesta; si ricorda inoltre che il saldo del corso deve essere effettuato entro... Impara:: Cake design, Gestione scorte pasticceria, Tecniche di formazione...
...del corso e alla consegna dell’eventuale modulistica aggiuntiva, ove richiesta; si ricorda inoltre che il saldo del corso deve essere effettuato entro... Impara:: Cake design, Gestione scorte pasticceria, Tecniche di formazione...
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Inizio questa recensione facendo una piccola premessa: io sono entrato nel mondo della cucina arrivando da tutt'altro settore, è stata la passione per gli impasti a spingermi a cercare e frequentare un corso apposito.
Tutto iniziò diversi anni addietro, dopo ricerche, mi iscrissi al corso di pizzeria (o arti bianche che dir si voglia), qui conobbi chef veramenet eccezionali (come preparazione e come persone).
Da lì è stato un continuo crescere, un continuo capire COSA è veramente il mondo della cucina.
La Cucina (la c maiuscola è voluta) è un mondo fatto di passione, sudore, fatica, orari strani e non quel mondo patinato e dorato che tanti programmi televisivi e riviste mostrano.
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Ho frequentato qui il corso di qualifica professionale di Pasticcere,che dire...mi manca da morire! E' stata un'esperienza altamente formativa,con docenti qualificati e molto disponibili e attrezzature professionali. non è solo un occasione formativa, è un' avventura dall'inizio alla fine che ti immerge davvero in quello che è l'ambiente professionale ma anche in quello di una grande famiglia! Straconsigliata!!!
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Un'ottima scuola davvero. Sto seguendo il corso da pasticciere ed è valido. Sto imparando tanto.
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Un centro di formazione professionale e competente.
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Ottima posizione del centro, organizzazione ed eccellenza italiana. Congratulazioni!
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Una grande esperienza, consiglio a tutti ALMA!
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- Post-diploma / post-qualifica
- (Colorno (pr))
- Gennaio
- 5 Mesi
- Stage / Tirocinio
...corso di Panificazione Moderna, percorso diretto ai neo-diplomati e operatori della ristorazione. Il Corso di Panificazione Moderna ALMA è un corso intensivo... Impara:: Teoria e tecnica di panificazione, Prodotti da colazione, Arte bianca...
...corso di Panificazione Moderna, percorso diretto ai neo-diplomati e operatori della ristorazione. Il Corso di Panificazione Moderna ALMA è un corso intensivo... Impara:: Teoria e tecnica di panificazione, Prodotti da colazione, Arte bianca...
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Un centro di formazione professionale e competente.
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Ottima posizione del centro, organizzazione ed eccellenza italiana. Congratulazioni!
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Una grande esperienza, consiglio a tutti ALMA!
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Docenti preparatissimi e professionali. Sono tutti organizzati, disponibili e corretti!
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Che dire? Questo corso mi ha dato le basi necessarie per trasformare la mia passione in una vera professione! Sono pienamente soddisfatto dei docenti, persone molto preparate ed appassionate della cucina!
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Sono un appassionato di cucina fin da sempre ed ho deciso di rendere più tangibile questa mia passione frequentando questo meraviglioso Corso. Ho trovato degli ottimi i docenti ed un personale amministrativo molto disponibile ed attento.
Consiglio il corso a tutti coloro che vorrebbero muovere i primi passi nel mondo della ristorazione!
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- Master
- NoventPadovana
- Part-time
- Febbraio
- 1 Anno
- Stage / Tirocinio
...che desiderano innalzare il proprio livello di formazione in ambito turistico/alberghiero – Adulti che ambiscono a migliorare la propria carriera lavorativa in ambito enogastronomico... Impara:: Gastronomia molecolare, Menu Engineering, Food Pairing...
...che desiderano innalzare il proprio livello di formazione in ambito turistico/alberghiero – Adulti che ambiscono a migliorare la propria carriera lavorativa in ambito enogastronomico... Impara:: Gastronomia molecolare, Menu Engineering, Food Pairing...
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Docenti preparatissimi e professionali. Sono tutti organizzati, disponibili e corretti!
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Che dire? Questo corso mi ha dato le basi necessarie per trasformare la mia passione in una vera professione! Sono pienamente soddisfatto dei docenti, persone molto preparate ed appassionate della cucina!
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Sono un appassionato di cucina fin da sempre ed ho deciso di rendere più tangibile questa mia passione frequentando questo meraviglioso Corso. Ho trovato degli ottimi i docenti ed un personale amministrativo molto disponibile ed attento.
Consiglio il corso a tutti coloro che vorrebbero muovere i primi passi nel mondo della ristorazione!
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Esperienza positiva, tutti molto competenti e disponibili.
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Lo consiglio a tutti e ottimocorso
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Ringrazio Chiara, il sig. Luciano e Roberta per la loro infinita disponibilità, gentilezza e super professionalità. Sono davvero contento di aver partecipato al corso di pasticceria. Lo cercavo da tempo! Ogni settimana per 3 mesi ho ricevuto moltissimo materiale spiegato in modo semplice e comprensibile per tutti. Ho scelto questo corso perché è previsto uno stage di 3 mesi in una pasticceria, che ho scelto nella mia zona di residenza, e soprattutto ringrazio nuovamente perché mi hanno inserito nell'immediato nonostante il periodo di pandemia.
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- Corso
- Online
- Livello intermedio
- Scegli data
- 160h - 10 Settimane
- Stage / Tirocinio
...per gli allievi che intendono apprendere arti e mestieri legati al mondo della pasticceria e avere, grazie ad uno stage pratico "individuale"... Impara:: Arte bianca, Pasta fresca, Materie prime...
...per gli allievi che intendono apprendere arti e mestieri legati al mondo della pasticceria e avere, grazie ad uno stage pratico "individuale"... Impara:: Arte bianca, Pasta fresca, Materie prime...
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Esperienza positiva, tutti molto competenti e disponibili.
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Lo consiglio a tutti e ottimocorso
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Ringrazio Chiara, il sig. Luciano e Roberta per la loro infinita disponibilità, gentilezza e super professionalità. Sono davvero contento di aver partecipato al corso di pasticceria. Lo cercavo da tempo! Ogni settimana per 3 mesi ho ricevuto moltissimo materiale spiegato in modo semplice e comprensibile per tutti. Ho scelto questo corso perché è previsto uno stage di 3 mesi in una pasticceria, che ho scelto nella mia zona di residenza, e soprattutto ringrazio nuovamente perché mi hanno inserito nell'immediato nonostante il periodo di pandemia.
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- Corso
- Brescia
- Scegli data
- 1 Giorno
...attrezzature Monitorare le caratteristiche e la qualità delle materie prime le lezioni sono garantite da insegnanti con esperienza decennale nel settore... Impara:: Corso di pasticceria, Corso cucina, Corsi molino dallagiovanna...
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