Corsi A&Q Polo per la Qualificazione del Sistema Agro-Industriale

...Obblighi degli operatori. Dr. M. Meazza 11:15 -11:30: Pausa 11:30 – 13:00: Metodi e tecniche nell’esecuzione dei controlli ufficiali (esame dei controlli... Impara:: Analisi del rischio, Infestanti FOOD, Infestazioni CEREALI...

...Responsabili marketing e comunicazione, Consulenti e professionisti del settore alimentare. Sarà contattato telefonicamente e via mail dal responsabile... Impara:: Sicurezza alimentare, Food export, Normativa export...

...tecnologia della microbiologia alimentare che conduca verso moderne tecniche di rilevamento quali/quantitativa dei batteri patogeni vivi nelle matrici... Impara:: FOOD SAFETY MODERNIZATION ACT (FSMA), Microbiologia alimentare, Food law...

...dei sistemi di gestione basati sulla struttura di alto livello High Level Structure HLS (UNI). Il fine del nostro webinar è di accrescere la cultura... Impara:: Food law, Food beverage, ISO 9001...

...Mostardini 11:30 – 12:00 Sostenibilità e gestione dei MOCA nell’Industria alimentare – Prof. Ing. R. Guidetti 12:00 Take-home message and conclusion... Impara:: Normativa cogente, Sicurezza alimentare, Aggiornamenti legislativi...

...e del Molise n 10:15 Listeria monocytogens in ready to eat - Dr. L. Iannetti - Head of Food Hygiene Unit NRL for L. monocytogenes Istituto Zooprofilattico... Impara:: Prevenzione rischi, Listeria monocytogenes, Sicurezza alimentare...

...(Listeria monocytogens & E. Coli O157:H7). Prof. ssa M. Rollini - Prof. ssa C. Picozzi – DeFENS UNIMI; 10:30- 11:30 Il rischio chimico: fonti di contaminazione... Impara:: Analisi dati, Responsabilità dell'Industria Alimentare, Innovazione tecnologica...

...Politica e obiettivi per la sicurezza alimentare 10:15 Case study: Standard dello stabilimento 11:30 Case study: Controlli di prodotto e processo 12:30 Dibattito e Confronto... Impara:: Gestione qualità, Sistema bibliotecario, Sicurezza alimentare...