course-premium

Diventa uno Snackista!

5.0
2 opinioni
  • Un team professionale, appassionato e competente! Corsi interessanti e completi. Lo consiglio vivamente.
    |
  • Non potevo fare scelta migliore! Pienamente soddisfatta della mia esperienza con questa scuola! Un centro di formazione valido e che riesce a creae il perfetto connubio tra teoria e pratica. Docenti, colleghi e staff eccellenti!
    |

Corso

A Jesolo

400 € IVA inc.

Chiama il centro

Hai bisogno di un coach per la formazione?

Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.

La SBL Academy ti prepara al mondo degli Snack!

  • Tipologia

    Corso intensivo

  • Livello

    Livello base

  • Luogo

    Jesolo

  • Ore di lezione

    12h

  • Durata

    3 Giorni

  • Inizio

    26/03/2024
    altre date

Tre giornate di pratica dedicate al mondo Snack

Se vuoi lavorare in un bar snack, il centro do formazione Simon´s Bar Line, ti offre su emagister.it il corso in snack, preparazione stuzzichini, utilizzo piastra, Snack caldi e freddi !

Informazioni importanti

Documenti

  • BROCHURE CORSO SNACK 2024_compressed.pdf

Sedi e date

Luogo

Inizio del corso

Jesolo (Venezia)
Visualizza mappa
30016
Orario: Da Martedì a Giovedì

Inizio del corso

26 mar 2024Iscrizioni aperte
16 apr 2024Iscrizioni aperte

Profilo del corso

L'obbiettivo del corso snack della Simon's Bar Line, è quello di trasferire un gran numero di informazioni pratiche e teoriche in un corso intensivo di due giornate, unico sistema che permette ai nostri corsisti un apprendimento veloce e produttivo.

Il corso è diretto a tutte quelle persone che non hanno mai esercitato nella professione, o a chi già esercita e crede in una crescita professionale.

NON CI SONO REQUISITI RICHIESTI

Corso snack, preparazione Appetizers, diventa uno Snackista.

Il nostro sistema di insegnamento è basato sulla pratica, gli istruttori della Simon's Bar Line sono Chef professionisti con esperienza pluriennale nel settore.

Una volta ricevuta tramite Emagister la tua richiesta di informazione del corso, la Simon's Bar Line ti contatterà entro e non oltre le 8 ore, tramite mail o se tu vorrai, telefonicamente.

I corsi organizzati dalla SBL Academy, seguono le tendenze del mercato da 10 anni, lo Snackista è una figura sempre più ricercata, e la nostra forza è che sappiamo quello che vogliono le Aziende in cerca di personale addetto allo Snack.

Il corso si svolgerà presso la sede di San Donà di Piave.

Domande e risposte

Aggiungi la tua domanda

I nostri consulenti e altri utenti potranno risponderti

Chi vuoi che ti risponda?

Inserisci i tuoi dati per ricevere una risposta

Pubblicheremo solo il tuo nome e la domanda

Opinioni

5.0
  • Un team professionale, appassionato e competente! Corsi interessanti e completi. Lo consiglio vivamente.
    |
  • Non potevo fare scelta migliore! Pienamente soddisfatta della mia esperienza con questa scuola! Un centro di formazione valido e che riesce a creae il perfetto connubio tra teoria e pratica. Docenti, colleghi e staff eccellenti!
    |
100%
5.0
eccellente

Valutazione del corso

Lo consiglia

Valutazione del Centro

Francesco T.

5.0
08/11/2022
Sul corso: Un team professionale, appassionato e competente! Corsi interessanti e completi. Lo consiglio vivamente.
Consiglieresti questo corso?:

Asia P.

5.0
06/11/2022
Sul corso: Non potevo fare scelta migliore! Pienamente soddisfatta della mia esperienza con questa scuola! Un centro di formazione valido e che riesce a creae il perfetto connubio tra teoria e pratica. Docenti, colleghi e staff eccellenti!
Consiglieresti questo corso?:
*Tutte le opinioni raccolte da Emagister & iAgora sono state verificate

Successi del Centro

2021
2019

Tutti i corsi devono essere aggiornati

La media delle valutazioni dev'essere superiore a 3,7

Più di 50 opinioni degli ultimi 12 mesi

11 anni del centro in Emagister.

Materie

  • Cucina
  • Snack
  • Snackista
  • CLUB SANDWICH
  • Low cost
  • Stuzzichini
  • UTILIZZO PIASTRA
  • Utilizzo affettattrice
  • Preparazione snack
  • Preparazione aperitivi
  • Tramezzini
  • Aperitivi e panini
  • Barista
  • Pizza
  • Cuochi
  • Gastronomia
  • Bar
  • Tecniche di cucina
  • Aperitivi

Professori

Fabio Bello

Fabio Bello

Executive Chef

MAURO CANCELLIER

MAURO CANCELLIER

EXECUTIVE CHEF

Executive Chef, di notevole esperienza in Italia ed estero. Esperto conoscitore di tutta la cucina Italiana nelle sue molteplici varianti. Formatore presso la SBL Academy, dove gestisce i corsi relativi alla Cucina. Nel Suo percorso lavorativo vanta Hotel tra i più importanti del Nord-est, con ruolo di primo Chef.

SIMONE  SCIASCIA

SIMONE SCIASCIA

F&B MANAGER

Restaurant & Bar Manager con pluriennale esperienza nel mondo della ristorazione, nei Club tra i più esclusivi d’Italia e Hotels di Lusso. Istruttore di miscelazione/caffetteria, cucina; fondatore della S.B.L. Academy, centro di alta formazione Professionale. Si occupa di consulenza e direzione di Bar e Ristoranti all’interno di strutture ricettive, sia in Italia che all’estero.

Programma

IL programma prevede:

-Le attrezzature e gli utensili da lavoro;

-Gestione del servizio ( Usi e pulizia delle attrezzature );

- Gli ingredienti base: pane da toast e da club sandwich, pane da tramezzino, piadina, pane da bruschetta, pane da cicchetto. Prosciutto crudo, prosciutto cotto, pancetta, funghi, mozzarella tonno olive, formaggio fontina edamer, mortadella, Salame soppressa; peperoni melanzane, zucchine, cipolla,lattuga….

-Tipologie di snack;

-Le salse base: salsa rosa, maionese, senape, salsa tonnata

-utilizzo dell’ affettatrice

-Preparazione di tramezzini arrotolati

- appetizer ( cicchetti ) per la preparazione di un aperitivo Milanese;

-utilizzo della piastra

-grigliamo le verdure

- formaggi alla piastra

-caprese alla piastra

-tostoni americani

-club sandwich di vario genere

-piadine di vario genere

-bruschatte vario tipo

FINE CORSO ATTESTATO DI PARTECIPAZIONE

Chiama il centro

Hai bisogno di un coach per la formazione?

Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.

Diventa uno Snackista!

400 € IVA inc.