Corsi Barman acrobatico a La Spezia

...Obiettivo del corso: Preparare cocktail "molecolari" e non solo. Rivolto a: barman professionisti e non che vogliono ampliare le loro competenze professionali... Impara:: Miscelazione molecolare, Barman acrobatico, Barman per caffetteria...

...da 3 ore cadauna, che partono dalla conoscenza dei vari tipi di bar fino al lavoro pratico vero e proprio, affrontando anche lo studio dei distillati e liquori più usati... Impara:: Barman caffetteria, Turismo e settore alberghiero (altro), Barman acrobatico...

...La composizione dei Long Drink. Introduzione al Working Flair. 4° Lezione Pratica: Ripasso della lezione precedente. Spiegazione del Blender e della tecnica di Blending... Impara:: Barman principiante, Flair bartender, Barman base...

...(affumicatura+sferificazione ecc…). Inoltre si ripeteranno i preparati del corso precedente: Gelatine Sifoni co2 Sode aromtiche Sifoni n2o Spume Chantilly... Impara:: Barman base, Cocktails molecolari, Cucina molecolare...

...da 3 ore cadauna, che partono dalla conoscenza dei vari tipi di bar fino al lavoro pratico vero e proprio, affrontando anche lo studio dei distillati e liquori più usati... Impara:: Turismo e settore alberghiero (altro), Preparare cocktails, Barman caffetteria...

...Il corso è rivolto a quanti vogliono imparare la professione di barman e di bartender ed è impostato sul metodo di lavoro Italian Mixing Style... Impara:: Barman caffetteria, Barman per principianti, Barman professionale...

...Aperto a tutti (principianti e barman) è organizzato da AIBM Project ( Associazione Italiana Bartender & Mixologist ). Il corso si sviluppa in 13 lezioni... Impara:: Barman caffetteria, Turismo e settore alberghiero (altro), Barman professionale...

...quello di trasmettere all'aspirante barman le abilità e competenze necessarie di base per poter lavorare con professionalità nel mondo del bere miscelato... Impara:: Preparare caffetteria, Preparare drink, Turismo e settore alberghiero (altro)...