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Corso Professionale per bartender - Base a Colleferro
Corso
A La Spezia ()
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Descrizione
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Tipologia
Corso
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Livello
Livello base
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Ore di lezione
40h
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Durata
13 Giorni
Il corso è rivolto a quanti vogliono imparare la professione di barman e di bartender ed è impostato sul metodo di lavoro Italian Mixing Style, che permette di lavorare sia in once che in CL. In questo modo si ha una preparazione completa.
Informazioni importanti
Documenti
- corso_base_barman016_017.pdf
Profilo del corso
Il corso ti insegnerà le basi per intraprendere la professione di barman. Tutte le lezioni convergono verso questo obiettivo. Si lavorerà sia con il metodo all'americana, sia all'europea.
A tutti coloro che non avendo esperienza, vogliono intraprendere la basi di questa professione. Non occorrono conoscenze specifiche poiché il corso parte da zero.
Nessun requisito è richiesto, così anche nessuna esperenza sul campo.
Il nostro libro di testo è aggiornato e utile ed è fondamentale per la parte didattica e merceologica. Inoltre noi nel corso di livello base insegniamo entrambe le metodologie, senza la necessità di frequentare ulteriori corsi.
Sarai contattato dal responsabile di zona su Colleferro e sul Lazio in generale. Potrai essere contattato per email o cellulare, e naturalmente via Emagister.
Opinioni
Materie
- Bartender
- Preparare drink
- Preparare caffetteria
- Birra
- Caffè
- Caffetteria
- Barman per caffetteria
- Barman acrobatico
- Turismo e settore alberghiero (altro)
Programma
I drink internazionali, come realizzarli professionalmente e correttamente, saranno l'argomento principale del corso di barman che si terrà a Colleferro. Aperto a tutti (principianti e barman) è organizzato da AIBM Project (Associazione Italiana Bartender & Mixologist).
Il corso si sviluppa in 13 lezioni, da 3 ore cadauna, che partono dalla conoscenza dei vari tipi di bar fino al lavoro pratico vero e proprio, affrontando anche lo studio dei distillati e liquori più usati (dal Rhum al Cognac), fino ad arrivare alle nozioni basi di caffetteria e intaglio di frutta: dalla pratica per creare un ottimo cappuccino e un Espresso Martini sino alle decorazioni artistiche ottenute con scultura vegetale (a questo proposito potete dare un'occhiata alla nostra Galleria Immagini).
Il nuovo programma didattico dell’Associazione Italiana Bartender & Mixologist (AIBM Project) è innovativo e coniuga lo stile classico con uno stile dinamico (quello del free pouring), denominato Italian Mixing Style™; le lezioni sono 13, per un totale di 40 ore. Il seguente programma di lezioni ha come obiettivo, quello di trasmettere all'aspirante barman le abilità e competenze necessarie di base per poter lavorare con professionalità nel mondo del bere miscelato."
Costo del corso: 390 euro, comprensivo di rimborso corso, materiale didattico, libro di testo, tessera associativa, copertura assicurativa ed attestato di partecipazione.
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Corso Professionale per bartender - Base a Colleferro