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...rispetto delle norme igienico sanitarie vigenti; - Svolgere le operazioni di lavorazione delle materie prime necessarie alla preparazione dei piatti...
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Sono un docente della scuola e vorrei ringraziare PM formazione per la professionalità e la fiducia dimostartami negli anni.
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La scuola ha svolto uno dei suoi corsi presso il mio bar, sono rimasto molto colpito dalla loro organizzazione e gentilezza. Un'ottima scuola.
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È stata un'esperienza fantastica, il bar teatro di Vito è stata una location perfetta per questo corso.
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...ambientale, di sicurezza e prevenzione infortuni. Principi base del sistema HACCP e sue applicazioni. Sanificazione di macchinari e attrezzature... Impara:: Barman professionale, Barman per caffetteria, Igiene alimentare...
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