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... propone di formare barman e bartender professionisti, attraverso l’insegnamento di due diverse metodologie di lavoro: quella americana e quella classica... Impara:: Aibm project, Barman per caffetteria, Barman professionale...
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Consiglio davvero molto quella che, sinceramente, penso sia l'Accademia numero uno. Non smetterò mai di ringraziare i docenti ma anche tutte le persone che ci lavorano; sono stato seguito dal principio alla fine godendo di grande disponibilità. Grazie Accademia del Lavoro!
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...i turni di lavoro e gestire le problematiche del personale Gestione finanziaria Creare e gestire il budget del reparto food&beverage Monitorare i costi... Impara:: Settore alberghiero, Tendenze culinarie, Food beverage...
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