Corsi Cefos La Scuola di Barman e Caffetteria

...svolgere l'esame teorico-pratico per il conseguimento della qualifica di Assistente Maestro del caffè. Approfondimenti sulla tecnica di estrazione dell’espresso... Impara:: Barman professionale, Barman acrobatico, Preparazione drink...

...Il corso è aperto a tutti, a chi già opera nel settore Pubblici Esercizi, appassionati e baristi che già svolgono l’attività e vogliono perfezionarla... Impara:: Bevande alcoliche, Decorazione di frutta, Barman professionale...

...uso e manutenzione della macchina espresso, l'espresso e il cappuccino perfetto, tecniche per la montatura con diversi tipi di latte, la latte... Impara:: Latte Art, Tecniche di estrazione, Macinatura del caffè...

...di una discoteca o di pub non è importante: colui o colei che si occupa del servizio bar utilizzando questa tecnica di miscelazione può definirsi un Bartender... Impara:: Preparazione cocktail, Barman professionale, Preparazione di un drink...

...La Scuola di Barman e Caffetteria Cefos presenta agli utenti di Emagister.it il Coffee Course. Il Coffee Course è un corso di caffetteria full immersion... Impara:: Caffee painting, Barman per caffetteria, Barman acrobatico...

...arancio Simulazione esame grading bianco e arancio Esame finale di grading : accesso al bianco o passaggio dal bianco all’arancio... Impara:: Barman professionale, Latte Art, Caffè napoletano...

...Conoscere i vari metodi di produzione e servizio di caffè consumati in tutto il mondo in specifico addentrandosi nei metodi filtro – pour over... Impara:: Caffè napoletano, Brewing caffè, Macinatura del caffè...

...la tradizione, la cultura dei drink più conosciuti nel mondo del bar acquisire tecniche di erboristeria, cucina e laboratorio da riportare nel bar valutare... Impara:: Preparazione di un drink, Preparazione del caffè, Barman acrobatico...

...Movimento di flair. Analisi di tutte le tecniche di preparazione. Pouring libero per la preparazione di due drinks contemporaneamente. Movimenti di flair... Impara:: Tecniche di preparazione...