Corsi Cefos La Scuola di Barman e Caffetteria

...Fornire tutte le competenze relative alle professioni Barman, Barista e Bartender A chi desidera iniziare da zero oppure a chi vuole perfezionare le tecniche del Barman... Impara:: Long drink, Preparazione cocktail, Barman acrobatico...

...utilizzati nel Bar; imparare le tecniche di miscelazione con lezioni pratiche; conoscere le principali tecniche di marketing e l'organizzazione del... Impara:: Barman acrobatico, Bevande alcoliche, Decorazione di frutta...

...incrementando le vendite e la fidelizzazione della clientela. Le tecniche e i segreti per realizzare cappuccino perfetti e tante specialità innovative... Impara:: Storia del caffe, Latte Art, Tecniche di estrazione...

...Rivolto a coloro che hanno già frequentato il primo livello oppure a coloro che hanno competenze e/o esperienza dimostrabile nel settore. Gent.mo Utente... Impara:: Bevande alcoliche, Preparazione cocktail, Long drink...

...Revisione del metodo di regolazione delle macine e delle dosi del macinadosatore. Ridefinizione della latte art basic con nuove decorazioni... Impara:: Pattern del grading arancio, Accoglienza alberghiera, Barman per caffetteria...

...Perfezionare la tecnica di latte e ottenere la certificazione “Latte Art Grading System” LAGS. Il corso di latte art di una giornata permette di approfondire... Impara:: Caffee painting, Barman per caffetteria, Accoglienza alberghiera...

...i vari metodi di produzione e servizio di caffè consumati in tutto il mondo, addentrandosi nello specifico, nei metodi filtro – pour over Inoltre... Impara:: Barman professionale, Caffè in grani, Caffee painting...

...dei prodotti home made. Il corso è diretto a coloro che intendono ottenere un titolo professionale ufficiale. Il corso è aperto a tutti coloro che vogliono... Impara:: Barman acrobatico, Preparazione di un drink, Preparazione drink...

...Apprendere questo particolare modo di lavorare - stile americano o american style - significa proporre prodotti di qualità e ben dosati, servire il cliente... Impara:: Tecniche di preparazione...