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Corsi Cioccolato a Tortona
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E' stata una bella esperienza, c’era un bel gruppo di persone simpatiche e due pasticceri molto capaci e professionali.
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Il corso è andato bene, personalmente ho appreso alcune cose molto importanti che non conoscevo...il tempo è volato!!!
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Corso molto coinvolgente. Mani in pasta da subito. Iris è molto simpatica e molto brava. Sono veramente contenta.
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- Perugia, Piacenza, Brescia, Pescara, Legnano, Aosta, Messina, Marina Di Carrara, Grassobbio, Cittadella, Puos D'alpago ...
- 14 set 2026
- 10 Giorni
...(crema pasticcera classica, al cioccolato e al limone). Pasticceria da forno dolce (brioche e piccoli lievitati da colazione, crostate, biscotteria secca... Impara:: Preparazione prodotti da forno salati, Preparazione dolci, Cake design...
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E' stata una bella esperienza, c’era un bel gruppo di persone simpatiche e due pasticceri molto capaci e professionali.
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...La figura professionale di Produzione di cacao, cioccolato, caramelle e confetterie gestisce i processi di lavorazione del cacao e degli zuccheri...
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...Tematica SSD CFU Le creme 0 I bignè 0 La pasta sfoglia 0 I lievitati 0 Il gelato 0 I dolci regionali 0 Pasticceria mignon moderna 0 Cioccolato 0 Zucchero...
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