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Hai già finito il tuo corso?
Corsi Cioccolato
RISPARMIA 44%
Raffinatore di cioccolato
Scuola Euro Formation
- Corso
- Online
- Scegli data
- 1 Mese
...Il raffinatore di cioccolato è la figura del tecnico specializzato che tempera, lavora e trasforma il cioccolato. In particolare è addetto...
250 €
450 €
...Il raffinatore di cioccolato è la figura del tecnico specializzato che tempera, lavora e trasforma il cioccolato. In particolare è addetto...
Premium
1 opinione
-
Bravo, complimenti allo Chef Daddio al suo impegno di formatore che con la sua energia dà forza e tantissimi ragazzi che vogliono intrapendere questo mestiere
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Istituto di Formazione accreditato Regione Campania Dolce & Salato Scuola di Cucina e Pasticceria
- Corso
- Maddaloni
- Livello base
- Maggio
- 24h - 3 Giorni
cioccolato
...Il cioccolato secondo il nuovo modo di concepire gli abbinamenti di nuovi gusti di praline, cioccolatini dolci al cioccolato, snack e decorazioni... Impara:: Laboratorio di cucina...
500 €
+IVA
cioccolato
...Il cioccolato secondo il nuovo modo di concepire gli abbinamenti di nuovi gusti di praline, cioccolatini dolci al cioccolato, snack e decorazioni... Impara:: Laboratorio di cucina...
-
Bravo, complimenti allo Chef Daddio al suo impegno di formatore che con la sua energia dà forza e tantissimi ragazzi che vogliono intrapendere questo mestiere
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Premium
RISPARMIA 5%
1 opinione
-
Dopo un'iniziale titubanza, ho deciso di frequentare questa scuola e devo dire grazie alla Sign.ra Stefania che mi ha convinta! Grazie infinite anche al signor Fabi per la sua dedizione nei miei confronti, e alla signora Roberta per avermi seguito durante la pratica. Alla fine ho scelto la PASTICCERIA CAPPELLO DI PALERMO, su loro consiglio.
Complimenti a tutti, 5 stelle meritatissime!
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PIUITALIA ACCADEMIA MESTIERI ITALIANI
- Corso
- Online
... e confettura ED I LIEVITAI!Cacao e cioccolato • Salsa di pomodoro • Il lievito naturalePanna • La mozzarella • La lievitazioneFrutta candita • La salsa... Impara:: Igiene alimentare...
2.422 €
2.550 €
... e confettura ED I LIEVITAI!Cacao e cioccolato • Salsa di pomodoro • Il lievito naturalePanna • La mozzarella • La lievitazioneFrutta candita • La salsa... Impara:: Igiene alimentare...
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Dopo un'iniziale titubanza, ho deciso di frequentare questa scuola e devo dire grazie alla Sign.ra Stefania che mi ha convinta! Grazie infinite anche al signor Fabi per la sua dedizione nei miei confronti, e alla signora Roberta per avermi seguito durante la pratica. Alla fine ho scelto la PASTICCERIA CAPPELLO DI PALERMO, su loro consiglio.
Complimenti a tutti, 5 stelle meritatissime!
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Corso di Specializzazione in GLASSE A SPECCHIO
Italian Food Academy
- Corso
- Milano
- Settembre
...Realizzazione dei dolci: pan di spagna, bavarese, semifreddo, mousse. Glassa a specchio a base di cioccolato. Glassa a specchio alla frutta.... Impara:: Glassa a specchio...
Prezzo da consultare
...Realizzazione dei dolci: pan di spagna, bavarese, semifreddo, mousse. Glassa a specchio a base di cioccolato. Glassa a specchio alla frutta.... Impara:: Glassa a specchio...
CUM LAUDE
Premium
140 opinioni
-
Il corso è andato molto bene, la docente è molto brava e preparatissima e anche molto simpatica. La sede va bene, nulla da segnalare.
(Pasticceria a Caltignaga-NO)
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Incontri molto soddisfacenti, in piena allegria e collaborazione. Mi sono sentita bene! Abbiamo fin da subito legato tutte tra noi e abbiamo creato un gruppo whatsapp. Il pasticcere molto cortese, disponibile e aperto a ricevere richieste e a soddisfare le nostre domande.
(Pasticceria a Mornago-VA)
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-
Le lezioni sono state molto piacevoli, l'insegnante è molto chiaro e preciso nello spiegare le ricette e le varie lavorazioni. Ho notato con piacere l'utilizzo di materie prime di qualità, che all'assaggio si sentono tutte. Sono molto soddisfatta.
(Pasticceria a Viareggio-LU)
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Progetto PerFormare
- Corso
- Pescarae15 altre sedi
- Asti, Ancona, Trieste, San Giovanni Al Natisone, Ittiri, Grassobbio, Carasco, Tortona, San Genesio Ed Uniti, Martina Franca, San Bonifacio ...
- Livello intermedio
- 20 set 2022
- 36h - 12 Giorni
Impara i fondamenti della pasticceria.
... BASE (18 ore) Impasti di base (pasta frolla classica e al cioccolato, pan di spagna, pasta sfoglia, pasta brisè). Creme di base (crema pasticcera... Impara:: Preparazione prodotti da forno salati, Preparazione dolci, Cake design...
Prezzo da consultare
Impara i fondamenti della pasticceria.
... BASE (18 ore) Impasti di base (pasta frolla classica e al cioccolato, pan di spagna, pasta sfoglia, pasta brisè). Creme di base (crema pasticcera... Impara:: Preparazione prodotti da forno salati, Preparazione dolci, Cake design...
-
Il corso è andato molto bene, la docente è molto brava e preparatissima e anche molto simpatica. La sede va bene, nulla da segnalare.
(Pasticceria a Caltignaga-NO)
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Incontri molto soddisfacenti, in piena allegria e collaborazione. Mi sono sentita bene! Abbiamo fin da subito legato tutte tra noi e abbiamo creato un gruppo whatsapp. Il pasticcere molto cortese, disponibile e aperto a ricevere richieste e a soddisfare le nostre domande.
(Pasticceria a Mornago-VA)
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Le lezioni sono state molto piacevoli, l'insegnante è molto chiaro e preciso nello spiegare le ricette e le varie lavorazioni. Ho notato con piacere l'utilizzo di materie prime di qualità, che all'assaggio si sentono tutte. Sono molto soddisfatta.
(Pasticceria a Viareggio-LU)
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4 opinioni
-
Ho comprato il pacchetto da 59€ di Accademia Domani e ho apprezzato molto la certificazione finale. Ho trovato una grande professionalità e una alta disponibilità da parte dei docenti che sono stati sempre disponibili a chiarire ogni dubbio e domanda. Spero poter migliorare professionalmente.
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-
Mi sono informato e ho trovato il corso che stavo cercando. Il servizio di assistenza allo studente è fantastico, mi hanno chiarito tutti i miei dubbi e domande. Ho apprezzato la possibilità di fare riconoscere i corsi sportivi da ASI, centro riconosciuto dal CONI. TOP!
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Sono pienamente soddisfatta! Ho acquistato il pacchetto da 59€ e l'ho regalato al mio ragazzo, l'altro che viene in omaggio. Corsi ben organizzati e dettagliati. è stata la scelta giusta! Siete fantastici!
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Accademia Domani
- Corso
- Online
- Scegli data
Pasticceria primi passi
... didattiche: Modulo 1 – Le basi di pasticceria Pasta frolla Pasta sfoglia Pan di Spagna Margherita al cioccolato Crema pasticciera Crema Chantilly Crema... Impara:: CUOCO PROFESSIONISTA...
30 €
Pasticceria primi passi
... didattiche: Modulo 1 – Le basi di pasticceria Pasta frolla Pasta sfoglia Pan di Spagna Margherita al cioccolato Crema pasticciera Crema Chantilly Crema... Impara:: CUOCO PROFESSIONISTA...
-
Ho comprato il pacchetto da 59€ di Accademia Domani e ho apprezzato molto la certificazione finale. Ho trovato una grande professionalità e una alta disponibilità da parte dei docenti che sono stati sempre disponibili a chiarire ogni dubbio e domanda. Spero poter migliorare professionalmente.
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Mi sono informato e ho trovato il corso che stavo cercando. Il servizio di assistenza allo studente è fantastico, mi hanno chiarito tutti i miei dubbi e domande. Ho apprezzato la possibilità di fare riconoscere i corsi sportivi da ASI, centro riconosciuto dal CONI. TOP!
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Sono pienamente soddisfatta! Ho acquistato il pacchetto da 59€ e l'ho regalato al mio ragazzo, l'altro che viene in omaggio. Corsi ben organizzati e dettagliati. è stata la scelta giusta! Siete fantastici!
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RISPARMIA 27%
3 opinioni
-
Tutto lo staff perfetto, super disponibilità e personale docente preparatissimo e disponibile. Ringrazio anche la direzione che ha gestito il tutto con professionalitá e passione. Ottimo corso, lo consiglio vivamente.
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-
Consiglio vivamente questo corso. Lo staff riesce a prepararti ottimamente sia dal punto di vista teorico che pratico, inoltre sono tutti molto cordiali, disponibili e divertenti. Ottimo anche il training che serve a mantenerti allenato. Ringrazio inoltre il personale della segreteria, sempre tanto carine e chiare nel fornire informazioni. Lo raccomando fortemente.
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-
Personale gentile e altamente preparato. Al termine del corso possiedi una preparazione sia teorica che pratica. Grazie a questa scuola inoltre ho trovato lavoro con molta piú facilitá. Altamente consigliato.
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MIXOLOGY Academy
- Corso
- Roma
- Livello avanzato
- Scegli data
- 20h - 5 Giorni
- Stage / Tirocinio
... CAFFETTERIA AVANZATA - Caffè Speciali Analcolici e Alcolici TE' - Teoria, Analisi Sensoriale e Pratica CIOCCOLATA - Teoria, Analisi Sensoriale e Pratica... Impara:: Cioccolate Calde, Manutenzione Macchina del Caffè, Barman per caffetteria...
400 €
550 €
... CAFFETTERIA AVANZATA - Caffè Speciali Analcolici e Alcolici TE' - Teoria, Analisi Sensoriale e Pratica CIOCCOLATA - Teoria, Analisi Sensoriale e Pratica... Impara:: Cioccolate Calde, Manutenzione Macchina del Caffè, Barman per caffetteria...
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Tutto lo staff perfetto, super disponibilità e personale docente preparatissimo e disponibile. Ringrazio anche la direzione che ha gestito il tutto con professionalitá e passione. Ottimo corso, lo consiglio vivamente.
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-
Consiglio vivamente questo corso. Lo staff riesce a prepararti ottimamente sia dal punto di vista teorico che pratico, inoltre sono tutti molto cordiali, disponibili e divertenti. Ottimo anche il training che serve a mantenerti allenato. Ringrazio inoltre il personale della segreteria, sempre tanto carine e chiare nel fornire informazioni. Lo raccomando fortemente.
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Personale gentile e altamente preparato. Al termine del corso possiedi una preparazione sia teorica che pratica. Grazie a questa scuola inoltre ho trovato lavoro con molta piú facilitá. Altamente consigliato.
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Premium
1 opinione
-
Personalmente non sono rimasto molto soddisfatto, è un corso valido, ma per chi vuole iniziare da zero, io avevo già una preparazione, per cui non era una formazione adatta al mio livello.
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By Format Srl
- Corso
- Torino
- Marzo
- 40h - 3 Mesi
..., temperare cioccolato e realizzare mousse e bavaresi... Impara:: Prodotti da forno, Crema al burro, Prodotti artigianali...
1001-2000 €
..., temperare cioccolato e realizzare mousse e bavaresi... Impara:: Prodotti da forno, Crema al burro, Prodotti artigianali...
-
Personalmente non sono rimasto molto soddisfatto, è un corso valido, ma per chi vuole iniziare da zero, io avevo già una preparazione, per cui non era una formazione adatta al mio livello.
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Premium
TU CHEF SCUOLA DI CUCINA
- Post-diploma / post-qualifica
- Roma
- Scegli data
- 5 Giorni
... i dolci da forno, dalla torta dal ciambellone al dolce di arluno, dalla crostata frangipane al cake ricotta e lamponi, dalla crostata cioccolato riso e... Impara:: Pan di spagna, Pasta frolla, Crema pasticcera...
800 €/mese
... i dolci da forno, dalla torta dal ciambellone al dolce di arluno, dalla crostata frangipane al cake ricotta e lamponi, dalla crostata cioccolato riso e... Impara:: Pan di spagna, Pasta frolla, Crema pasticcera...
Corso di Alta Pasticceria
E.A.Enterprise
- Master
- Online
- Scegli data
...Tematica SSD CFU Le creme 0 I bignè 0 La pasta sfoglia 0 I lievitati 0 Il gelato 0 I dolci regionali 0 Pasticceria mignon moderna 0 Cioccolato...
2001-3000 €
...Tematica SSD CFU Le creme 0 I bignè 0 La pasta sfoglia 0 I lievitati 0 Il gelato 0 I dolci regionali 0 Pasticceria mignon moderna 0 Cioccolato...
RISPARMIA 44%
impastatore di cioccolato
Scuola Euro Formation
- Corso
- Online
- Scegli data
- 1 Mese
...colui che si occupa di impastare il cioccolato Il corso avrà una durata di un mese e sarà diviso in 4 moduli a cadenza settimanale. Al termine...
250 €
450 €
...colui che si occupa di impastare il cioccolato Il corso avrà una durata di un mese e sarà diviso in 4 moduli a cadenza settimanale. Al termine...
Istituto di Formazione accreditato Regione Campania Dolce & Salato Scuola di Cucina e Pasticceria
- Corso
- Maddaloni
- 24h - 3 Giorni
...Un corso esplorativo con l’utilizzo del cioccolato in tutte le applicazioni con tecniche più attuali. Il programma, prevede i seguenti argomenti... Impara:: Igiene alimentare, Sicurezza e ambiente, Tecniche di preparazione...
800 €
+IVA
...Un corso esplorativo con l’utilizzo del cioccolato in tutte le applicazioni con tecniche più attuali. Il programma, prevede i seguenti argomenti... Impara:: Igiene alimentare, Sicurezza e ambiente, Tecniche di preparazione...
Premium
RISPARMIA 5%
PIUITALIA ACCADEMIA MESTIERI ITALIANI
- Corso
- Online
- Scegli data
...• Classificazione delle farine• Grassi ed oli• Gli zuccheri• Il burro• L'acqua• Sale• Uova 3. MATERIE PRIME 1• Margarina• Cacao e cioccolato• Panna• Frutta candita... Impara:: Igiene alimentare, Materie prime, Cucina italiana...
3.372 €
3.550 €
...• Classificazione delle farine• Grassi ed oli• Gli zuccheri• Il burro• L'acqua• Sale• Uova 3. MATERIE PRIME 1• Margarina• Cacao e cioccolato• Panna• Frutta candita... Impara:: Igiene alimentare, Materie prime, Cucina italiana...
RISPARMIA 50%
Corso Online Accreditato Degustatori di Birra: Servire la Birra a Tavola Abbinandola Correttamente al Cibo
LIFE LEARNING
- Corso
- Online
- Bacheca lavoro
- Scegli data
...fondamentali per abbinare la birra ad un piatto e come studiare dei menù completi che abbiano la birra in abbinamento, un compito certamente più impegnativo...
Prezzo da consultare
...fondamentali per abbinare la birra ad un piatto e come studiare dei menù completi che abbiano la birra in abbinamento, un compito certamente più impegnativo...
CORSO PROFESSIONALE DI PASTICCERIA CON STAGE INDIVIDUALE NELLA TUA CITTà E ATTESTATO HACCP*IN COMPANY
PIUITALIA FORMAZIONE
- Corso
- In company
- Scegli data
- 10 Settimane
- Stage / Tirocinio
TIROCINIO INDIVIDUALE INTENSIVO IN LABORATORIO
...Attestato HACCP 1° e 2° livello con validità europea - Lettera di referenza dal laboratorio stage. Apprenderai la teoria legata al mondo della pasticceria... Impara:: Pasta sfoglia, Pasta frolla, Gluten free...
2001-3000 €
TIROCINIO INDIVIDUALE INTENSIVO IN LABORATORIO
...Attestato HACCP 1° e 2° livello con validità europea - Lettera di referenza dal laboratorio stage. Apprenderai la teoria legata al mondo della pasticceria... Impara:: Pasta sfoglia, Pasta frolla, Gluten free...
CUM LAUDE
Corso online di cioccolateria
Progetto PerFormare
- Corso
- Online
- Scegli data
- 4 Giorni
Lavorazione, cottura e temperaggio cioccolato.
...Presentazione delle tecniche di lavorazione del cioccolato come materia prima. Le abilità acquisite saranno facilmente spendibili sia per chi vuole... Impara:: Torta Sacher, Temperaggio cioccolato, Lavorazione cioccolato...
Prezzo da consultare
Lavorazione, cottura e temperaggio cioccolato.
...Presentazione delle tecniche di lavorazione del cioccolato come materia prima. Le abilità acquisite saranno facilmente spendibili sia per chi vuole... Impara:: Torta Sacher, Temperaggio cioccolato, Lavorazione cioccolato...
Cioccolateria base
Accademia Domani
- Corso
- Online
- Scegli data
Corso cioccolateria
...Con il corso di Cioccolateria Base imparerai a preparare cioccolatini, statuette e un tronchetto al cioccolato, grazie all'aiuto di un professionista...
30 €
Corso cioccolateria
...Con il corso di Cioccolateria Base imparerai a preparare cioccolatini, statuette e un tronchetto al cioccolato, grazie all'aiuto di un professionista...
Cook&Books Academy
- Corso
- Milano
- Livello base
- 3h
... impeccabilmente eccezionali dessert al cioccolato. Armarsi di cucchiaio... Impara:: Imparare a cucinare i dolci al cioccolato...
70 €
IVA inc.
... impeccabilmente eccezionali dessert al cioccolato. Armarsi di cucchiaio... Impara:: Imparare a cucinare i dolci al cioccolato...
Pratica del cioccolato, sculture, pasticceria e cioccolateria!
Istituto di Formazione accreditato Regione Campania Dolce & Salato Scuola di Cucina e Pasticceria
- Corso
- Maddaloni
- 8h - 2 Giorni
Un corso esplorativo con l’utilizzo del cioccolato
...Emagister presenta sul proprio portale il Corso in Cioccolato Creativo rivolto agli amanti del cioccolato. Ogni allievo realizzerà i propri elementi... Impara:: Torte decorate in pdz, Figurini in PDZ, Cake deisgn...
650 €
+IVA
Un corso esplorativo con l’utilizzo del cioccolato
...Emagister presenta sul proprio portale il Corso in Cioccolato Creativo rivolto agli amanti del cioccolato. Ogni allievo realizzerà i propri elementi... Impara:: Torte decorate in pdz, Figurini in PDZ, Cake deisgn...
Premium
RISPARMIA 5%
PIUITALIA ACCADEMIA MESTIERI ITALIANI
- Corso
- Online
- Scegli data
...: il vero ed il falso Il cacao ed il cioccolato La panna Chantilly all'Italiana La crema catalana La crema di base La verdura La frutta Le fibre La marmellata... Impara:: Gluten free, Salute e alimentazione, Igiene alimentare...
2.422 €
2.550 €
...: il vero ed il falso Il cacao ed il cioccolato La panna Chantilly all'Italiana La crema catalana La crema di base La verdura La frutta Le fibre La marmellata... Impara:: Gluten free, Salute e alimentazione, Igiene alimentare...
Scuola di Cucina Salone dei Principi
- Corso
- Napoli
- 3h - 1 Giorno
...Vuoi imparare a dare "quel tocco in più" ai tuoi dolci? E allora non perdere l'occasione di imparare come preparare un delizioso cioccolato plastico... Impara:: Realizzazione ganache al cioccolato, Realizzazione cioccolatini, Tecnica del temperaggio...
40 €
IVA inc.
...Vuoi imparare a dare "quel tocco in più" ai tuoi dolci? E allora non perdere l'occasione di imparare come preparare un delizioso cioccolato plastico... Impara:: Realizzazione ganache al cioccolato, Realizzazione cioccolatini, Tecnica del temperaggio...
RISPARMIA 10%
1 opinione
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Corso davvero Unico! !! Professionalità e serietà, ho trovato dei Maestri unici! !!!
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Cookery Lab
- Corso
- Legnano
- Scegli data
- 1 Giorno
...Primo livello di un percorso dedicato alla cioccolateria, il corso "cioccolato livello I'affronta le tecniche di laboratorio per imparare a lavorare... Impara:: Tecniche di lavorazione del cioccolato, Maestro cioccolatiere, Lavorazione del cioccolato...
171 €
...Primo livello di un percorso dedicato alla cioccolateria, il corso "cioccolato livello I'affronta le tecniche di laboratorio per imparare a lavorare... Impara:: Tecniche di lavorazione del cioccolato, Maestro cioccolatiere, Lavorazione del cioccolato...
-
Corso davvero Unico! !! Professionalità e serietà, ho trovato dei Maestri unici! !!!
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1 opinione
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Istruttore professionale, alla mano e competente. Insegna tutto con grande passione, cosa davvero importante. Grande!!!
La teoria basilare, i concetti necessari e poi tanta pratica!
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Futuro & Lavoro
- Corso
- Catania
- Scegli data
- 20h - 1 Settimana
... del cioccolato nelle più importanti preparazioni dolciarie, pertanto, avrà ad oggetto le tecniche di base (fusione, cristallizzazione, temperaggio) i ripieni... Impara:: Decorazione dolci, Cucina italiana, Fusione del cioccolato...
Prezzo da consultare
... del cioccolato nelle più importanti preparazioni dolciarie, pertanto, avrà ad oggetto le tecniche di base (fusione, cristallizzazione, temperaggio) i ripieni... Impara:: Decorazione dolci, Cucina italiana, Fusione del cioccolato...
-
Istruttore professionale, alla mano e competente. Insegna tutto con grande passione, cosa davvero importante. Grande!!!
La teoria basilare, i concetti necessari e poi tanta pratica!
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