CORSO BAR MANAGER

5.0
11 opinioni
  • Trainers disponibili, preparati e sempre aggiornati sulle nuove tendenze nel settore.
    |
  • Grande professionalità di questa scuola, ottima preparazione e grande passione!
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  • Un ottima scuola, sono pienamente soddifatto di averla scelta per la mia formazione.
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A Milano

501-1000 €
  • Tipologia

    Corso

  • Luogo

    Milano

  • Ore di lezione

    40h

  • Durata

    1 Settimana

  • Inizio

    Scegli data

Descrizione

Se cerchi una formazione che ti insegni a gestire al meglio il tuo bar, su Emagister.it puoi trovare il corso CORSO BAR MANAGER, presentato dal centro di formazione Flair Academy. Il corso, di una settimana, si svolge a Milano per un totale di 40 ore di lezione. La scuola mette a disposizione di studenti fuori sede un pacchetto promozionale comprendente il soggiorno in hotel, per offrire, anche a chi risiede fuori dalla regione Lombardia, la possibilità di conoscere i corsi Flair Academy.

La figura del Bar Manager è quella di un professionista altamente qualificato nella gestione delle attività ristorative legate al mondo del beverage, conosce in maniera approfondita il mercato di riferifento e in riferimento ad esso propone stategie di vendita adeguate a far crescere il rendimento dell’attività.

Tra i focus tematici del corso, primaria importanza è ricoperta dalla gestione del rapporto con la clientela, la custumenrs satisfaction e la gestione dei reclami e il problem solving, conoscere il target di riferimento e fidelizzare i clienti è il primo step verso il successo di un’attività. Inoltre, le lezioni si concentreranno sul marketing, sulla promozione e gestione di eventi, ma anche sulla gestione del personale e organizzazione del carico di lavoro. Una formazione completa e professionale per gestire in maniera vincente il proprio bar.

Informazioni importanti

Documenti

  • fac-simile-attestato-barman-barista.pdf

Sedi

Luogo

Inizio

Milano
Visualizza mappa
Via Melchiorre Gioia 63, 20124

Inizio

Scegli dataIscrizioni aperte

Da tener presente

Comprensione delle dinamiche competitive di mercato, gestione del rapporto con i clienti, con il personale e con i fornitori, rotazioni di magazzino, studio a livello basilare delle strategie di vendita, introduzione al marketing e realizzazione di eventi.

Per operatori del settore e non, per dipendenti e titolari di esercizi commerciali.

Nessuno

Attestato di competenza di valore pubblico rilasciato da Regione Lombardia Attestato di partecipazione e frequenza Flair Academy

FULL IMMERSION DIURNO 40 ore - durata 1 settimana, 5 giorni consecutivi dalle 9.00 alle 18.00 (pausa pranzo 13.00/14.00)

Viene inviata una presentazione completa di tutti i corsi Flair Academy con indicazione dei costi per ciascuno. In seguito viene inviato un modulo per confermare l'iscrizione.

Domande e risposte

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Opinioni

5.0
eccellente
  • Trainers disponibili, preparati e sempre aggiornati sulle nuove tendenze nel settore.
    |
  • Grande professionalità di questa scuola, ottima preparazione e grande passione!
    |
  • Un ottima scuola, sono pienamente soddifatto di averla scelta per la mia formazione.
    |
100%
5.0
eccellente

Valutazione del corso

Lo consiglia

Valutazione del Centro

Martina

5.0
24/08/2017
Il meglio: Trainers disponibili, preparati e sempre aggiornati sulle nuove tendenze nel settore.
Da migliorare: Niente da migliorare
Consiglieresti questo corso?:

Gennaro

5.0
24/08/2017
Il meglio: Grande professionalità di questa scuola, ottima preparazione e grande passione!
Da migliorare: Niente da migliorare
Consiglieresti questo corso?:

Filippo

5.0
24/08/2017
Il meglio: Un ottima scuola, sono pienamente soddifatto di averla scelta per la mia formazione.
Da migliorare: Niente da migliorare
Consiglieresti questo corso?:

Filippo

5.0
24/08/2017
Il meglio: Un'ottima scuola, non ho nulla di negativo da dire.
Da migliorare: Niente da migliorare
Consiglieresti questo corso?:

Pasquale

5.0
24/08/2017
Il meglio: L'aspetto migliore del corso sono sicuramente i trainers, appassionati, sempre disponibili e soprattutto molto simpatici, sempre pronti a guidarti e a correggere i tuoi errori.
Da migliorare: Niente da migliorare
Consiglieresti questo corso?:
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* Opinioni raccolte da Emagister & iAgora

Successi del Centro

2017

Tutti i corsi devono essere aggiornati

La media delle valutazioni dev'essere superiore a 3,7

Più di 50 opinioni degli ultimi 12 mesi

3 anni del centro in Emagister.

Cosa impari in questo corso?

  • Food beverage manager
  • Management
  • Bar management
  • Barman professionale
  • Caffetteria
  • Caffè
  • Attività commerciali
  • Gestione attività commerciali
  • Gestione clientela
  • Customer's satisfaction
  • Problem solving
  • Gestione del personale
  • Marketing aziendale
  • Tecniche di vendita
  • Bar
  • Fidelizzazione cliente
  • Fidelizzazione
  • Food beverage
  • Management aziendale
  • Organizzazione del lavoro

Professori

Fabio  Lunghi

Fabio Lunghi

Trainer

Programma

Programma:
  • La figura del Bar Manager
  • La costituzione societaria: obblighi e oneri nel regime fiscale italiano
  • Comunicare in maniera efficace con il cliente
  • Il mercato del lavoro: studio delle tipologie di contratto, assunzioni e licenziamenti
  • Principi fondamentali per la costruzione di un menu
  • Strategie di prezzo
  • Studio dei metodi di interpretazione del mercato di riferimento
  • Targeting
  • Customer's satisfaction & analisi nell'equilibrio dei rapporti tra gestore-dipendente-cliente
  • Organizzazione carico di lavoro
  • Gestione e rotazioni magazzino
  • Gestione del personale
  • Gestione reclami & problem solving
  • Leadership
  • Marketing management
  • Creazione di un evento

Ulteriori informazioni

ABITI LONTANO? SEGUI I CORSI CON SOGGIORNO INCLUSO NEL PREZZO!
Flair Academy ha attivato una nuova promozione riservata a tutte le persone residenti al di fuori della Regione Lombardia, dedicata a chi abita distante da Flair Academy, ma non vuole perdere l'opportunità di conoscerla.

DETTAGLI PROMOZIONE:
4 notti in hotel (da lunedi a venerdi) comprese nel costo del corso - camera singola Eventuali notti aggiuntive verranno pagate dal partecipante direttamente all'hotelLa disponibilità è di 4 posti per ogni corso barman e 2 per ogni corso caffetteriaLa conferma definitiva verrà indicata sul modulo di iscrizione al corsoLa promozione è valida per i residenti al di fuori della Regione Lombardia e non è cumulabile con altre offerte o pacchetti formativi
Frequenza del corso per usufruire della promozione:Full immersion 40 ORE così suddivise:Durata una settimana, dal Lunedì al Venerdì dalle 9.00 alle 18.00(pausa pranzo 13.00/14.00)
501-1000 €

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