Flair Academy

CORSO BAR MANAGER

5.0 eccellente 11 opinioni
Flair Academy
A Milano

501-1000 €
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Informazioni importanti

Tipologia Corso
Luogo Milano
Ore di lezione 40h
Durata 1 Settimana
Inizio Scegli data
  • Corso
  • Milano
  • 40h
  • Durata:
    1 Settimana
  • Inizio:
    Scegli data
Descrizione

Se cerchi una formazione che ti insegni a gestire al meglio il tuo bar, su Emagister.it puoi trovare il corso CORSO BAR MANAGER, presentato dal centro di formazione Flair Academy. Il corso, di una settimana, si svolge a Milano per un totale di 40 ore di lezione. La scuola mette a disposizione di studenti fuori sede un pacchetto promozionale comprendente il soggiorno in hotel, per offrire, anche a chi risiede fuori dalla regione Lombardia, la possibilità di conoscere i corsi Flair Academy.

La figura del Bar Manager è quella di un professionista altamente qualificato nella gestione delle attività ristorative legate al mondo del beverage, conosce in maniera approfondita il mercato di riferifento e in riferimento ad esso propone stategie di vendita adeguate a far crescere il rendimento dell’attività.

Tra i focus tematici del corso, primaria importanza è ricoperta dalla gestione del rapporto con la clientela, la custumenrs satisfaction e la gestione dei reclami e il problem solving, conoscere il target di riferimento e fidelizzare i clienti è il primo step verso il successo di un’attività. Inoltre, le lezioni si concentreranno sul marketing, sulla promozione e gestione di eventi, ma anche sulla gestione del personale e organizzazione del carico di lavoro. Una formazione completa e professionale per gestire in maniera vincente il proprio bar.

Informazioni importanti Strutture (1)
Dove e quando
Inizio Luogo
Scegli data
Milano
Via Melchiorre Gioia 63, 20124, Milano, Italia
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Luogo
Milano
Via Melchiorre Gioia 63, 20124, Milano, Italia
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Domande più frequenti

· Quali sono gli obiettivi del corso?

Comprensione delle dinamiche competitive di mercato, gestione del rapporto con i clienti, con il personale e con i fornitori, rotazioni di magazzino, studio a livello basilare delle strategie di vendita, introduzione al marketing e realizzazione di eventi.

· A chi è diretto?

Per operatori del settore e non, per dipendenti e titolari di esercizi commerciali.

· Requisiti

Nessuno

· Titolo

Attestato di competenza di valore pubblico rilasciato da Regione Lombardia Attestato di partecipazione e frequenza Flair Academy

· In cosa si differenzia questo corso dagli altri?

FULL IMMERSION DIURNO 40 ore - durata 1 settimana, 5 giorni consecutivi dalle 9.00 alle 18.00 (pausa pranzo 13.00/14.00)

· Quali saranno i passi successivi alla richiesta di informazioni?

Viene inviata una presentazione completa di tutti i corsi Flair Academy con indicazione dei costi per ciascuno. In seguito viene inviato un modulo per confermare l'iscrizione.

Opinioni

5.0
eccellente
Valutazione del corso
100%
Lo consiglia
5.0
eccellente
Valutazione del Centro

Opinioni sul corso

M
Martina
5.0 24/08/2017
Il meglio: Trainers disponibili, preparati e sempre aggiornati sulle nuove tendenze nel settore.
Da migliorare: Niente da migliorare
Consiglieresti questo corso?:
G
Gennaro
5.0 24/08/2017
Il meglio: Grande professionalità di questa scuola, ottima preparazione e grande passione!
Da migliorare: Niente da migliorare
Consiglieresti questo corso?:
F
Filippo
5.0 24/08/2017
Il meglio: Un ottima scuola, sono pienamente soddifatto di averla scelta per la mia formazione.
Da migliorare: Niente da migliorare
Consiglieresti questo corso?:
F
Filippo
5.0 24/08/2017
Il meglio: Un'ottima scuola, non ho nulla di negativo da dire.
Da migliorare: Niente da migliorare
Consiglieresti questo corso?:
P
Pasquale
5.0 24/08/2017
Il meglio: L'aspetto migliore del corso sono sicuramente i trainers, appassionati, sempre disponibili e soprattutto molto simpatici, sempre pronti a guidarti e a correggere i tuoi errori.
Da migliorare: Niente da migliorare
Consiglieresti questo corso?:
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* Opinioni raccolte da Emagister & iAgora

Successi del Centro

2017

Come si ottiene il marchio CUM LAUDE?

Tutti i corsi devono essere aggiornati

La media delle valutazioni dev'essere superiore a 3,7

Più di 50 opinioni degli ultimi 12 mesi

1 anni del centro in Emagister.

Cosa impari in questo corso?

Food beverage manager
Management
Bar management
Barman professionale
Caffetteria
Caffè
Attività commerciali
Gestione attività commerciali
Gestione clientela
Customer's satisfaction
Problem solving
Gestione del personale
Marketing aziendale
Tecniche di vendita
Bar
Fidelizzazione cliente
Fidelizzazione
Food beverage
Management aziendale
Organizzazione del lavoro

Professori

Fabio Lunghi
Fabio Lunghi
Trainer

Programma

Programma:
  • La figura del Bar Manager
  • La costituzione societaria: obblighi e oneri nel regime fiscale italiano
  • Comunicare in maniera efficace con il cliente
  • Il mercato del lavoro: studio delle tipologie di contratto, assunzioni e licenziamenti
  • Principi fondamentali per la costruzione di un menu
  • Strategie di prezzo
  • Studio dei metodi di interpretazione del mercato di riferimento
  • Targeting
  • Customer's satisfaction & analisi nell'equilibrio dei rapporti tra gestore-dipendente-cliente
  • Organizzazione carico di lavoro
  • Gestione e rotazioni magazzino
  • Gestione del personale
  • Gestione reclami & problem solving
  • Leadership
  • Marketing management
  • Creazione di un evento

Ulteriori informazioni

ABITI LONTANO? SEGUI I CORSI CON SOGGIORNO INCLUSO NEL PREZZO!
Flair Academy ha attivato una nuova promozione riservata a tutte le persone residenti al di fuori della Regione Lombardia, dedicata a chi abita distante da Flair Academy, ma non vuole perdere l'opportunità di conoscerla.

DETTAGLI PROMOZIONE:
4 notti in hotel (da lunedi a venerdi) comprese nel costo del corso - camera singola Eventuali notti aggiuntive verranno pagate dal partecipante direttamente all'hotelLa disponibilità è di 4 posti per ogni corso barman e 2 per ogni corso caffetteriaLa conferma definitiva verrà indicata sul modulo di iscrizione al corsoLa promozione è valida per i residenti al di fuori della Regione Lombardia e non è cumulabile con altre offerte o pacchetti formativi
Frequenza del corso per usufruire della promozione:Full immersion 40 ORE così suddivise:Durata una settimana, dal Lunedì al Venerdì dalle 9.00 alle 18.00(pausa pranzo 13.00/14.00)

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