Futuro & Lavoro
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...Il Corso di Sala/Barman è a numero chiuso, pertanto, le iscrizioni si effettueranno in base all'ordine di arrivo e prevedono un colloquio informativo... Impara:: Barman per caffetteria, Turismo e settore alberghiero (altro), Miscelazione degli ingredienti... Leggi tutto
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...dalle tecniche di panificazione alle tecniche degli impasti, dalla stesura, farcitura e cottura ai diversi tipi di forno. -Corso ciclico, cadenza trimestrale... Impara:: Classificazione tipi di forno, Tempi di cottura, Tecniche di panificazione... Leggi tutto
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...il ricevimento, la location, il catering e il menù, l'allestimento floreale, l'abito, il trucco e il parrucco, il bon ton e il galateo, gli allestimenti scenografici... Impara:: Protocollo Cerimonia italiana, Organizzazione allestimento floreale, Organizzazione matrimoni... Leggi tutto
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...le cui caratteristiche sono specificatamente normate a livello nazionale/regionale, che prepara all'esercizio di una specifica attività lavorativa anch'essa... Impara:: Rischio chimico, Certificazione alimentare, Igiene ambientale... Leggi tutto
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Collaborazione con la casa editrice La Coccinella ,Collaborazione con Il Gruppo Il Sicomoro ,con la casa editrice Nicola Milano, collaborazione con la rivista mensile Focus Pico ed. Mondadori, Collaborazione con la casa editrice Utet per la realizzazione di illustrazioni di matrice scientifica.
DAL 20/05/2009 AD OGGI CHEF PRESSO RISTORANTE PIZZERIA SAPORI DI CASA SAN GIOVANNI LA PUNTA. DAL 04/10/ 2008 AD OGGI COME EXTRA PRESSO HOTEL 4 STELLE AGA OGNINA CATANIA. COME CUOCO- PASTICCERE:PASTICCERIA PRIVITERA A MASCALUCIA PER APPROFONDIMENTO SULLA MATERIA DELLA PASTICCERIA. GESTIONE CUCINA,PREPARAZIONE PER GASTRONOMIA E RISTORANTE ESPRESSO,PREPARAZIONE BANCHETTI E INTAGLIO DI VERDURE E FRUTTA PER DECORAZIONI:BAR GASTRONOMIA RISTORANTE E SALA RICEVIMENTI ORLANDO A MISTERBIANCO.
