Corsi Gastronomia online e a distanza

...Le Varietà di Olive e la Loro Influenza sul Sapore dell'Olio Studio delle diverse varietà di olive (Frantoio, Leccino, Coratina, etc.) e delle loro caratteristiche organolettiche... Impara:: Tecniche di degustazione...

...I Fondamenti della Percezione Sensoriale I cinque sensi e la degustazione Come la vista, l'olfatto, il gusto, il tatto e l'udito influenzano la nostra... Impara:: Tecniche di degustazione...

...All’intervenuta valutazione positiva farà seguito il rilascio di un attestato di “Corso completato”. come preparare gli ingredienti necessari per i piatti...

...in una data concordata. L'esame finale consiste nella redazione di una relazione finale che sarà valutata dal comitato Scientifico di Euro Formation...

...positiva farà seguito il rilascio di un attestato di “Corso completato”. I MODULO: Chi è la figura dell'aiuto pasticcere? Cosa si intende per pasticceria?...

...Capitolo 2. La costruzione del menù con cuochi e sommelier; Capitolo 3. Il coordinamento delle mansioni e dei turni di lavoro; Capitolo 4. La selezione...

...II MODULO: Cenni storici; I segreti di un bar di successo; Tipologie di investimento; Quali sono i costi; Quali possono essere i rischi. III MODULO...

...II MODULO: Cenni storici; I segreti di un bar di successo; Tipologie di investimento; Quali sono i costi; Quali possono essere i rischi. III MODULO...

...positiva farà seguito il rilascio di un attestato di “Corso completato”. I MODULO: Chi è la figura del Procacciatore Fonti Proteiche Alternative?...

...positiva farà seguito il rilascio di un attestato di “Corso completato”. I MODULO: Chi è la figura del Ristoratore Social Eating Vegano? In cosa consiste il suo lavoro?...

...valutata dal comitato Scientifico di Euro Formation. All’intervenuta valutazione positiva farà seguito il rilascio di un attestato di “Corso completato”...

...Cosa si intende per aprire un bar per vegani all'estero? II MODULO: Cenni storici; I segreti di un bar per vegani italiano di successo; Tipologie di investimento...

...Cosa si intende per aprire un bar per vegani all'estero? II MODULO: Cenni storici; I segreti di un bar per vegani italiano di successo; Tipologie di investimento...

...Cosa si intende per aprire un bar per celiaci all'estero? II MODULO: Cenni storici; I segreti di un bar per celiaci italiano di successo; Tipologie di investimento...

...Cosa si intende per aprire un bar per celiaci all'estero? II MODULO: Cenni storici; I segreti di un bar per celiaci italiano di successo; Tipologie di investimento...

...I MODULO: Come aprire un ristorante vegano? Cosa si intende per ristorante vegano? II MODULO: Cenni storici; I segreti di un ristorante vegano di successo...

...Cosa si intende per ristorante per celiaci? II MODULO: Cenni storici; I segreti di un ristorante per celiaci di successo; Tipologie di investimento...

...All’intervenuta valutazione positiva farà seguito il rilascio di un attestato di “Corso completato”. Modulo I: cosa fa colui che si occupa per professione...

...il gelato, i dolci regionali, mignon moderni, cioccolato, dessert al piatto, nutrizione e Haccp, economia della ritorazione...

...La relazione intermedia e gli eventuali test sono propedeutici, ma non obbligatori per poter accedere al modulo successivo. Al termine dell'intero corso... Impara:: Cucina italiana, Corso sous chef, Alta formazione cucina...