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Corsi Gestione ristorante a Roma
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...pratiche per occuparsi della gestione alberghiera. Il corso è finalizzato all’acquisizione di capacità pratiche e operative relative al Management alberghiero... Impara:: Organizzazione congressi, Hotel management, Gestione ristorante...
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Da ex alunno posso affermare che il corso di alta formazione è di grande qualità e gli insegnanti sono stati sempre disponibili.
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Sono un cuoco con un esperienza di 5 anni, ho scelto questo corso per approfondire gli aspetti di gestione manageriale. La cosa migliore è stata la varietà e la quantità degli argomenti trattati, che hanno abbracciato tutti gli aspetti principali che un Restaurant Manager deve necessariamente conoscere. Mi è piaciuta molto la lezione sul prodotto all'interno dell'Hotel Gallia Excelsior a Milano, tenuta dallo Chef Enrico Cerea: le sue conoscenze e la sua professionalità mi hanno dato molti spunti di riflessione.
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Mi occupo di acquisti in un ristorante. Ho scelto il corso per capire a fondo i vari aspetti della gestione manageriale. Il modulo più interessante è stato quello sulla gestione economico finanziaria perché a mio parere è tra gli aspetti più importanti che guidano il processo decisionale di chi è alla guida dell'attività. Avevo delle lacune in questo ambito ed ho apprezzato molto la qualità dei docenti impegnati.
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- Corso
- Roma
- Livello avanzato
- Scegli data
- 9 Mesi
...per operare con eccellenza in un'azienda del settore dell'ospitalità. Nel corso della formazione in aula verranno utilizzate metodologie partecipative quali esercitazioni... Impara:: Marketing aziendale, Comunicazione efficace, Food & beverage...
...per operare con eccellenza in un'azienda del settore dell'ospitalità. Nel corso della formazione in aula verranno utilizzate metodologie partecipative quali esercitazioni... Impara:: Marketing aziendale, Comunicazione efficace, Food & beverage...
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Da ex alunno posso affermare che il corso di alta formazione è di grande qualità e gli insegnanti sono stati sempre disponibili.
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Sono un cuoco con un esperienza di 5 anni, ho scelto questo corso per approfondire gli aspetti di gestione manageriale. La cosa migliore è stata la varietà e la quantità degli argomenti trattati, che hanno abbracciato tutti gli aspetti principali che un Restaurant Manager deve necessariamente conoscere. Mi è piaciuta molto la lezione sul prodotto all'interno dell'Hotel Gallia Excelsior a Milano, tenuta dallo Chef Enrico Cerea: le sue conoscenze e la sua professionalità mi hanno dato molti spunti di riflessione.
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Mi occupo di acquisti in un ristorante. Ho scelto il corso per capire a fondo i vari aspetti della gestione manageriale. Il modulo più interessante è stato quello sulla gestione economico finanziaria perché a mio parere è tra gli aspetti più importanti che guidano il processo decisionale di chi è alla guida dell'attività. Avevo delle lacune in questo ambito ed ho apprezzato molto la qualità dei docenti impegnati.
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Il corso è ben strutturato, il professore trasmette passione ed è in grado di spiegare concetti spesso molto complessi in maniera semplice e comprensibile. Lo consiglio alle persone motivate.
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Consiglio vivamente il master in F&B , insegnanti fantastici, materie super interessanti e grandi opportunità nella scelta delle strutture per lo stage.
Ringrazio ancora una volta i docenti e la segreteria per l'aiuto durante il mio percorso formativo.
Possibilità di certificare il proprio EQF (Quadro europeo delle qualifiche) anche dopo il percorso di stage.
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Ottimo corso che seguirei ancora, il mio unico rammarico è di aver frequentato solamente il primo livello per problemi miei personali, ma se avessi avuto la possibilità avrei approfondito volentieri con il secondo livello ! Il docente è un professionista con tanti anni di esperienza alle spalle in questo settore che è riuscito a tramettermi senzasioni e nozioni molto importanti ! è un settore difficile nel quale lavorare, ma la scuola mi ha sicuramente aiutato a formarmi come avrei voluto
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- Corso
- Blended a Roma
- Livello intermedio
- Nov-2026
- 7 Giorni
- Stage / Tirocinio
...studio e ricerca, ispezione, …) Spiegazione della manning guide (foglio contenente tutto il personale impiegato, reparto per reparto, nel corso dell'anno... Impara:: Food beverage management, Gestione magazzino, Gestione ristorante...
...studio e ricerca, ispezione, …) Spiegazione della manning guide (foglio contenente tutto il personale impiegato, reparto per reparto, nel corso dell'anno... Impara:: Food beverage management, Gestione magazzino, Gestione ristorante...
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Il corso è ben strutturato, il professore trasmette passione ed è in grado di spiegare concetti spesso molto complessi in maniera semplice e comprensibile. Lo consiglio alle persone motivate.
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Consiglio vivamente il master in F&B , insegnanti fantastici, materie super interessanti e grandi opportunità nella scelta delle strutture per lo stage.
Ringrazio ancora una volta i docenti e la segreteria per l'aiuto durante il mio percorso formativo.
Possibilità di certificare il proprio EQF (Quadro europeo delle qualifiche) anche dopo il percorso di stage.
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Ottimo corso che seguirei ancora, il mio unico rammarico è di aver frequentato solamente il primo livello per problemi miei personali, ma se avessi avuto la possibilità avrei approfondito volentieri con il secondo livello ! Il docente è un professionista con tanti anni di esperienza alle spalle in questo settore che è riuscito a tramettermi senzasioni e nozioni molto importanti ! è un settore difficile nel quale lavorare, ma la scuola mi ha sicuramente aiutato a formarmi come avrei voluto
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Raccomando questo master in Food & Beverage: un percorso formativo eccellente, caratterizzato da lezioni approfondite e formatori di alto livello. Nota di merito alla tutor Gloria, un punto di riferimento prezioso e sempre pronta a risolvere qualsiasi problema.
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esperienza che consiglio vivamente, tanto per i contenuti quanto per i contatti di spicco del mondo alberghiero. È stato un mese di full immersion nel mondo del turismo con professori molto validi e disponibili.
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- Master
- Roma
- 03 nov 2026
- 7 Mesi
- Stage / Tirocinio
..., mira a formare professionisti esperti nella gestione di un ristorante. Il programma prende in considerazione tutti i processi legati alla gestione... Impara:: Food management, Food beverage, Food beverage management...
..., mira a formare professionisti esperti nella gestione di un ristorante. Il programma prende in considerazione tutti i processi legati alla gestione... Impara:: Food management, Food beverage, Food beverage management...
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Raccomando questo master in Food & Beverage: un percorso formativo eccellente, caratterizzato da lezioni approfondite e formatori di alto livello. Nota di merito alla tutor Gloria, un punto di riferimento prezioso e sempre pronta a risolvere qualsiasi problema.
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esperienza che consiglio vivamente, tanto per i contenuti quanto per i contatti di spicco del mondo alberghiero. È stato un mese di full immersion nel mondo del turismo con professori molto validi e disponibili.
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- Corso
- Roma
- 15 Giorni
...ed in particolare è utile per acquisire concetti, formule e strategie accademiche e pratiche per poter gestire in maniera ottimale qualsiasi azienda di ristorazione... Impara:: Master per restaurant manager, Food management, Master di specializzazione per restaurant manager...
- Corso
- Bracciano
- Livello intermedio
- 1 Mese
...Attività ✓ Stimoli Funzionali ✓ Le Leve della Motivazione 2. Relazioni Intessere relazioni costruttive, per crescere professionalmente o, per evolvere la propria realtà aziendale... Impara:: Marketing aziendale, Leadership management, Coaching motivazionale...
- Corso
- Bracciano
- Livello base
- 2 Mesi
...Il corso ex R.E.C. è un corso riconosciuto Regione Lazio della durata di 120 ore al termine del quale verrà rilasciato l'Attestato Regionale valido per aprire ristoranti... Impara:: Imprese commerciali, Legislazione alimentare, Commercio estero...
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