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Corsi Igiene alimentare a Martina Franca
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E' stata una bella esperienza, c’era un bel gruppo di persone simpatiche e due pasticceri molto capaci e professionali.
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Il corso è andato bene, personalmente ho appreso alcune cose molto importanti che non conoscevo...il tempo è volato!!!
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Corso molto coinvolgente. Mani in pasta da subito. Iris è molto simpatica e molto brava. Sono veramente contenta.
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- Perugia, Piacenza, Brescia, Pescara, Legnano, Aosta, Messina, Marina Di Carrara, Grassobbio, Tortona, Giussano ...
- 06 ott 2026
- 10 Giorni
...(crema pasticcera classica, al cioccolato e al limone). Pasticceria da forno dolce (brioche e piccoli lievitati da colazione, crostate, biscotteria secca... Impara:: Decorazione torte, Cake design, Preparazione prodotti da forno salati...
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E' stata una bella esperienza, c’era un bel gruppo di persone simpatiche e due pasticceri molto capaci e professionali.
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Il corso è andato bene, personalmente ho appreso alcune cose molto importanti che non conoscevo...il tempo è volato!!!
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...Il Regolamento Europeo 852/2004 prevede che tutto il personale operante in aziende che conservano, commerciano, producono o manipolano alimenti e bevande... Impara:: Igiene alimentare, Operatore settore alimentare, Prevenzione rischi...
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...inclusi il controllo delle temperature, la gestione del tempo di cottura, e il monitoraggio della presentazione e del gusto dei piatti. Modulo... Impara:: Igiene alimentare...
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