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Corsi Nutrizione umana online e a distanza
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I tutor sono molto disponibili e la durata del corso dipende dal tempo che si dedica allo studio: più ore si dedicano, prima si finisce. Io ho impiegato cinque mesi.
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corso fruibile anche con modesta conoscenza delle materie di studio
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Ottima,un corso molto interessante
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- Master
- Online
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...• Consumo energetico totale (CET) • Consigli per accelerare il metabolismo basaleUNITÀ DIDATTICA 5. CARBOIDRATI1. Definizione e generalità2... Impara:: Nutrizione applicata, Alimentazione e sport, Nutrizione clinica e dietetica...
...• Consumo energetico totale (CET) • Consigli per accelerare il metabolismo basaleUNITÀ DIDATTICA 5. CARBOIDRATI1. Definizione e generalità2... Impara:: Nutrizione applicata, Alimentazione e sport, Nutrizione clinica e dietetica...
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I tutor sono molto disponibili e la durata del corso dipende dal tempo che si dedica allo studio: più ore si dedicano, prima si finisce. Io ho impiegato cinque mesi.
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corso fruibile anche con modesta conoscenza delle materie di studio
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Ottima,un corso molto interessante
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al corso che ho seguito do un voto di 4 perché fornisce tutte le basi per una conoscenza di base sull'alimentazione olistica.
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Corso molto interessante... Penso che presto approfondirò con il corso di educatore alimentare
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il corso è stato interessantissimo e soddisfacente. Ringrazio per gli ampliamenti ricevuti.
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- Corso
- Online
- Livello avanzato
- Scegli data
- 80h
... ulteriori spiegazioni. Il programma è ampio e complesso (40 ore) adatto a chi si vuole avvicinare al mondo della Nutrizione. Si inzierà con una breve... Impara:: Abitudini alimentari, Consulente nutrizionale, Nutrizione clinica e dietetica...
... ulteriori spiegazioni. Il programma è ampio e complesso (40 ore) adatto a chi si vuole avvicinare al mondo della Nutrizione. Si inzierà con una breve... Impara:: Abitudini alimentari, Consulente nutrizionale, Nutrizione clinica e dietetica...
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al corso che ho seguito do un voto di 4 perché fornisce tutte le basi per una conoscenza di base sull'alimentazione olistica.
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Corso molto interessante... Penso che presto approfondirò con il corso di educatore alimentare
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il corso è stato interessantissimo e soddisfacente. Ringrazio per gli ampliamenti ricevuti.
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Finora sono soddisfatto del corso che sto frequentando presso EDUCA BUSINESS SCHOOL.
I contenuti sono molto interessanti e mi sembra una buona formazione. Ottima la possibilità di seguire le video lezioni in qualsiasi momento permettendomi di conciliare il lavoro con lo studio. Da migliorare le video lezioni con gli insegnanti che non sono tradotte e rimangono in spagnolo...
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Mi piacerebbe poter interagire virtualmente con gli altri studenti.
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- Master
- Online
- Scegli data
- 4500h
..., un percorso di EDUCA BUSINESS SCHOOL! Questo Master in Nutrizione + Master in Nutrizione Sportiva + Master in Omeopatia e Fitoterapia offre una formazione... Impara:: Disturbi alimentari, Intolleranze alimentari, Nutrizione applicata...
..., un percorso di EDUCA BUSINESS SCHOOL! Questo Master in Nutrizione + Master in Nutrizione Sportiva + Master in Omeopatia e Fitoterapia offre una formazione... Impara:: Disturbi alimentari, Intolleranze alimentari, Nutrizione applicata...
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Finora sono soddisfatto del corso che sto frequentando presso EDUCA BUSINESS SCHOOL.
I contenuti sono molto interessanti e mi sembra una buona formazione. Ottima la possibilità di seguire le video lezioni in qualsiasi momento permettendomi di conciliare il lavoro con lo studio. Da migliorare le video lezioni con gli insegnanti che non sono tradotte e rimangono in spagnolo...
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Mi piacerebbe poter interagire virtualmente con gli altri studenti.
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Perfetto , soprattutto per studenti lavoratori. I corsi sono molto interessanti e trovo ben fatti , almeno i piu' . La possibilità delle videolezioni da' ampia autonomia rispetto un'università tradizionale. Anche poter visualizzare i contenuti in anticipo , vedere come il corso é strutturato, modalità d'esame etc etc , mi ha permesso di studiare molto piu' facilmente rispetto l'Università tradizionale . Ho il 1° Diploma in Diritto all'Università Cattolica a Milano , quindi ho i termini per fare la comparazione. I professori riescono a ben trasmettere le materie, anche se qualche corso é un po' malspiegato e ricorre soprattutto la lettura delle slides. Comunque ci sono libri di testo consigliati, che secondo me sono indispensabili se si vuole essere ben preparati. Sono molto contenta della scelta fatta e conto di proseguire anche con il Master all'Università San Raffaele.
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Mi sono iscritta da pochissimo, perché cercavo un bachelor in nutrizione che non trovavo. Sono nutrizionista con specializzazione oncologica in Svizzera, ma non faccio della dietetica ma della nutrizione. Ho trovato questo corso che mi dà tutto quello che cercavo. A livello formativo: profonda, tecnica e cultura generale e specifica al tempo stesso, fattore che esigevo da una Università. Il supporto per iscrivermi é stato eccezionale. Ho sempre avuto risposte alle mie email nel giro di un'ora massimo . I corsi che ho iniziato da poco sono perfetti per me, i professori preparati e le videolezioni ben fatte ed interessanti. I corsi sono già ben strutturati, quindi bisogna solo ben seguire e studiare. In più' con le videolezioni posso sentire più' volte una lezione che mi é più' difficile, comodamente dal mio studio, cosa che mi permette di conciliare studio e lavoro. Sono veramente contenta di questa scelta.
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- Laurea Magistrale
- Online
- 2 Anni
...I laureati del Corso di Studi in Scienze della Nutrizione potranno trovare sbocchi professionali nel settore dell'Alimentazione e della Nutrizione... Impara:: Analisi nutrizionale, Strutture biochimiche, Disturbi alimentare...
...I laureati del Corso di Studi in Scienze della Nutrizione potranno trovare sbocchi professionali nel settore dell'Alimentazione e della Nutrizione... Impara:: Analisi nutrizionale, Strutture biochimiche, Disturbi alimentare...
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Perfetto , soprattutto per studenti lavoratori. I corsi sono molto interessanti e trovo ben fatti , almeno i piu' . La possibilità delle videolezioni da' ampia autonomia rispetto un'università tradizionale. Anche poter visualizzare i contenuti in anticipo , vedere come il corso é strutturato, modalità d'esame etc etc , mi ha permesso di studiare molto piu' facilmente rispetto l'Università tradizionale . Ho il 1° Diploma in Diritto all'Università Cattolica a Milano , quindi ho i termini per fare la comparazione. I professori riescono a ben trasmettere le materie, anche se qualche corso é un po' malspiegato e ricorre soprattutto la lettura delle slides. Comunque ci sono libri di testo consigliati, che secondo me sono indispensabili se si vuole essere ben preparati. Sono molto contenta della scelta fatta e conto di proseguire anche con il Master all'Università San Raffaele.
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Mi sono iscritta da pochissimo, perché cercavo un bachelor in nutrizione che non trovavo. Sono nutrizionista con specializzazione oncologica in Svizzera, ma non faccio della dietetica ma della nutrizione. Ho trovato questo corso che mi dà tutto quello che cercavo. A livello formativo: profonda, tecnica e cultura generale e specifica al tempo stesso, fattore che esigevo da una Università. Il supporto per iscrivermi é stato eccezionale. Ho sempre avuto risposte alle mie email nel giro di un'ora massimo . I corsi che ho iniziato da poco sono perfetti per me, i professori preparati e le videolezioni ben fatte ed interessanti. I corsi sono già ben strutturati, quindi bisogna solo ben seguire e studiare. In più' con le videolezioni posso sentire più' volte una lezione che mi é più' difficile, comodamente dal mio studio, cosa che mi permette di conciliare studio e lavoro. Sono veramente contenta di questa scelta.
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Sono abbastanza soddisfatta del corso che sto frequentando presso EDUCA BUSINESS SCHOOL.
Frequentare il corso on line è ottimo per conciliare lo studio con il lavoro o altri impegni. Gli insegnanti e il personale in generale sono molto disponibili, gentili e veloci a rispondere alle mie richieste di informazioni. La piattaforma a volte carica lentamente i file e ciò rallenta la presa visione del contenuti.
Anche il prezzo è molto buono!
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- Master
- Online
- 1500h
- Campus online
- Lezioni virtuali
... offerta da EDUCA BUSINESS SCHOOL! Le esigenze nutrizionali della società di oggi richiedono professionisti specializzati in dietetica e nutrizione, al fine... Impara:: Nutrizione clinica e dietetica, Nutrienti energetici, Nutrizione umana...
... offerta da EDUCA BUSINESS SCHOOL! Le esigenze nutrizionali della società di oggi richiedono professionisti specializzati in dietetica e nutrizione, al fine... Impara:: Nutrizione clinica e dietetica, Nutrienti energetici, Nutrizione umana...
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Sono abbastanza soddisfatta del corso che sto frequentando presso EDUCA BUSINESS SCHOOL.
Frequentare il corso on line è ottimo per conciliare lo studio con il lavoro o altri impegni. Gli insegnanti e il personale in generale sono molto disponibili, gentili e veloci a rispondere alle mie richieste di informazioni. La piattaforma a volte carica lentamente i file e ciò rallenta la presa visione del contenuti.
Anche il prezzo è molto buono!
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Per il momento mi ritengo soddisfatta del Master che sto frequentando presso UnitelmaSapienza.
Il portale dedicato per seguire le video lezioni è ben organizzato e chiaro. Gli insegnanti preparati e con un buon metodo di insegnamento. Ho riscontrato che nei primi moduli gli stessi concetti erano ripetuti più volte ma nel corso dei moduli successivi questo aspetto non si è più presentato. Inoltre, ho notato che questo Master è rivolto principalmente a Psicologi e molto meno ai Nutrizionisti, a cui viene dedicata sicuramente una parte minore.
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Finora sono molto soddisfatta del Master che sto frequentando proposto da UnitelmaSapienza.
La piattaforma dedicata è chiara, fruibile e ben organizzata. I docenti sono molto preparati, competenti e professionali. Il percorso di studi, al momento, rispecchia pienamente le mie aspettative. Ottimo anche il rapporto qualità-prezzo!
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Ad oggi la mia valutazione complessiva del Master che sto frequentando presso UnitelmaSapienza è sicuramente positiva.
La modalità on line è ottima per seguire le lezioni e finora mi ritengo soddisfatta della mia scelta di iscrivermi presso questo ente universitario. I professori sono molto qualificati e competenti. Assolutamente consigliato!
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- Master II livello
- Online
- Servizio di consultazione
- Campus online
- Lezioni virtuali
...PRINCIPI GENERALI e INTEGRAZIONE CON LA TERAPIA MEDICONUTRIZIONALE- M-PSI/07, MED/49 (2 CFU) MODULO 12 MODELLI CLINICO-ASSISTENZIALI E CRITERI DI QUALITÀ... Impara:: Disturbi del comportamento alimentare, Nutrizione clinica e dietetica, Disturbi alimentari...
...PRINCIPI GENERALI e INTEGRAZIONE CON LA TERAPIA MEDICONUTRIZIONALE- M-PSI/07, MED/49 (2 CFU) MODULO 12 MODELLI CLINICO-ASSISTENZIALI E CRITERI DI QUALITÀ... Impara:: Disturbi del comportamento alimentare, Nutrizione clinica e dietetica, Disturbi alimentari...
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Per il momento mi ritengo soddisfatta del Master che sto frequentando presso UnitelmaSapienza.
Il portale dedicato per seguire le video lezioni è ben organizzato e chiaro. Gli insegnanti preparati e con un buon metodo di insegnamento. Ho riscontrato che nei primi moduli gli stessi concetti erano ripetuti più volte ma nel corso dei moduli successivi questo aspetto non si è più presentato. Inoltre, ho notato che questo Master è rivolto principalmente a Psicologi e molto meno ai Nutrizionisti, a cui viene dedicata sicuramente una parte minore.
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Finora sono molto soddisfatta del Master che sto frequentando proposto da UnitelmaSapienza.
La piattaforma dedicata è chiara, fruibile e ben organizzata. I docenti sono molto preparati, competenti e professionali. Il percorso di studi, al momento, rispecchia pienamente le mie aspettative. Ottimo anche il rapporto qualità-prezzo!
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Ad oggi la mia valutazione complessiva del Master che sto frequentando presso UnitelmaSapienza è sicuramente positiva.
La modalità on line è ottima per seguire le lezioni e finora mi ritengo soddisfatta della mia scelta di iscrivermi presso questo ente universitario. I professori sono molto qualificati e competenti. Assolutamente consigliato!
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- Corso
- Online
- 580h
...clienti l’adozione di rimedi e metodi naturali, con focus sulla promozione dello stato di benessere e di vitalità della persona. Si tratta di un percorso... Impara:: Nutrizione umana, Nutrizione clinica e dietetica, Alimentazione umana...
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Corsi di ottimo livello, docenti professionali.
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Eccellente! Davvero utile per apprendere con i propri tempi. Professori di alto livello!
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- Corso
- Online
- Livello intermedio
- 1500h
... il tema della nutrizione umana. L’erogazione del Corso si svolgerà in modalità on-line con piattaforma accessibile 24h/24... Impara:: Tecnologia alimentari, Botanica Sistematica, Scienza della nutrizione umana...
... il tema della nutrizione umana. L’erogazione del Corso si svolgerà in modalità on-line con piattaforma accessibile 24h/24... Impara:: Tecnologia alimentari, Botanica Sistematica, Scienza della nutrizione umana...
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Corsi di ottimo livello, docenti professionali.
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Eccellente! Davvero utile per apprendere con i propri tempi. Professori di alto livello!
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Educa Business School offre un'ottima formazione.
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- Master
- Online
- 3000h
... in Nutrizione si possono acquisire le conoscenze necessarie per svolgere questo lavoro nel miglior modo possibile. Questo Master in Nutrizione Sportiva offre... Impara:: Salute e alimentazione, Disturbi alimentari, Intolleranze alimentari...
... in Nutrizione si possono acquisire le conoscenze necessarie per svolgere questo lavoro nel miglior modo possibile. Questo Master in Nutrizione Sportiva offre... Impara:: Salute e alimentazione, Disturbi alimentari, Intolleranze alimentari...
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Educa Business School offre un'ottima formazione.
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La mia valutazione complessiva del Master che sto frequentando proposto da UnitelmaSapienza è sicuramente positiva e soddisfacente.
Ottimi i contenuti, ben approfonditi e le varie problematiche sono esposte in modo esaustivo. Come quantità di informazioni da apprendere, il corso è voluminoso e sono necessarie tempistiche importanti per prepararsi adeguatamente. Gli insegnanti sono molto preparati e competenti, le lezioni sono ben spiegate, anche se dovrebbero essere, a mio parere, un pochino più brevi.
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Finora mi sto trovando molto bene con il Master che sto frequentando presso UnitelmaSapienza.
Il programma proposto è ottimo e la modalità a distanza mi permette di seguire le video lezioni, scaricare le slides e studiare in qualsiasi momento della giornata.
Il percorso di studi è perfettamente in linea con le mie aspettative e ne sono pienamente soddisfatto. Consigliato!
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Finora sono pienamente soddisfatta del Master che sto frequentando presso UnitelmaSapienza.
Il tutto è molto chiaro e ben organizzato, rispecchia perfettamente le aspettative che avevo in fase di iscrizioni. I contenuti sono ottimi, utili e preziosi. A mio avviso il miglior corso che c'è in circolazione al momento in ambito di alimentazione e dietetica. Assolutamente consigliato!
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- Master I livello
- Online
- Servizio di consultazione
- Campus online
- Lezioni virtuali
...il corso ha lo scopo di concorrere alla formazione di specialisti del settore anche tramite la partecipazione e la “testimonianza” di imprenditori del... Impara:: Alimentazione biologica, Dietetica applicata, Nutrizione clinica e dietetica...
...il corso ha lo scopo di concorrere alla formazione di specialisti del settore anche tramite la partecipazione e la “testimonianza” di imprenditori del... Impara:: Alimentazione biologica, Dietetica applicata, Nutrizione clinica e dietetica...
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La mia valutazione complessiva del Master che sto frequentando proposto da UnitelmaSapienza è sicuramente positiva e soddisfacente.
Ottimi i contenuti, ben approfonditi e le varie problematiche sono esposte in modo esaustivo. Come quantità di informazioni da apprendere, il corso è voluminoso e sono necessarie tempistiche importanti per prepararsi adeguatamente. Gli insegnanti sono molto preparati e competenti, le lezioni sono ben spiegate, anche se dovrebbero essere, a mio parere, un pochino più brevi.
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Finora mi sto trovando molto bene con il Master che sto frequentando presso UnitelmaSapienza.
Il programma proposto è ottimo e la modalità a distanza mi permette di seguire le video lezioni, scaricare le slides e studiare in qualsiasi momento della giornata.
Il percorso di studi è perfettamente in linea con le mie aspettative e ne sono pienamente soddisfatto. Consigliato!
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Finora sono pienamente soddisfatta del Master che sto frequentando presso UnitelmaSapienza.
Il tutto è molto chiaro e ben organizzato, rispecchia perfettamente le aspettative che avevo in fase di iscrizioni. I contenuti sono ottimi, utili e preziosi. A mio avviso il miglior corso che c'è in circolazione al momento in ambito di alimentazione e dietetica. Assolutamente consigliato!
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- Corso
- A distanza
- 400h
...LE MATERIE PRIME: gli ingredienti utilizzati in panificazione, a partire dalle farine per arrivare al lievito, l’acqua, la materia grassa e i miglioratori... Impara:: Nutrizione umana, Cuoco professionale, Igiene alimentare...
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Stupenda! Ben strutturata. In generale i professori sono bravissimi.
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Alta qualità e accessibilità.
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- Laurea Triennale
- Online
- 3 Anni
...ed economiche in ambito sportivo Traumatologia e riabilitazione TTD dell'attività motoria adattata Pedagogia Corsi Elettivi: lo studente deve scegliere... Impara:: Biologia applicata, Elaborazione informatica, Anatomia umana...
...ed economiche in ambito sportivo Traumatologia e riabilitazione TTD dell'attività motoria adattata Pedagogia Corsi Elettivi: lo studente deve scegliere... Impara:: Biologia applicata, Elaborazione informatica, Anatomia umana...
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Stupenda! Ben strutturata. In generale i professori sono bravissimi.
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Alta qualità e accessibilità.
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- Master
- Online
- 1500h
- Lezioni virtuali
- Campus online
...EDUCA BUSINESS SCHOOL propone a tutti gli utenti di emagister.it il Master in Scienze della Nutrizione. Oggi, la preoccupazione per tutto... Impara:: Dieta e nutrizione, Nutrizione umana, Dieta equilibrata...
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Argomenti interessanti e ben esposti. Al momento il tutto soddisfa le aspettative.
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Ottima esperienza
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C'è QUALCOSA DA MIGLIORARE MA NEL COMPLESSO OTTIMO
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- Master
- Online
- Scegli data
- 4 Mesi
... professionali in tema di nutrizione. Infatti, grazie a questo Master i partecipanti potranno capire il ruolo svolte dagli alimenti per il raggiungimento dei... Impara:: Biologo nutrizionista, Nutrizione umana, Disturbi dell’alimentazione...
... professionali in tema di nutrizione. Infatti, grazie a questo Master i partecipanti potranno capire il ruolo svolte dagli alimenti per il raggiungimento dei... Impara:: Biologo nutrizionista, Nutrizione umana, Disturbi dell’alimentazione...
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Argomenti interessanti e ben esposti. Al momento il tutto soddisfa le aspettative.
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Ottima esperienza
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C'è QUALCOSA DA MIGLIORARE MA NEL COMPLESSO OTTIMO
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- Corso
- Online
- Scegli data
- 1 Mese
...ma non obbligatori per poter accedere al modulo successivo. Al termine dell'intero corso, ci sarà un esame finale, in una data concordata. L'esame finale... Impara:: Nutrizione umana...
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Secondo me, la migliore università online!
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Fantastica università online per studenti che hanno bisogno di studiare e lavorare nel stesso tempo.
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- Laurea Triennale
- Online
- 3 Anni
...scouting, match analysis ed elaborazione dati Funzionamento dei sistemi biologici Fondamenti di biochimica applicata al calcio Inglese tecnico Teoria... Impara:: Medicina dello sport, Anatomia umana, Scienze motorie...
...scouting, match analysis ed elaborazione dati Funzionamento dei sistemi biologici Fondamenti di biochimica applicata al calcio Inglese tecnico Teoria... Impara:: Medicina dello sport, Anatomia umana, Scienze motorie...
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Secondo me, la migliore università online!
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Fantastica università online per studenti che hanno bisogno di studiare e lavorare nel stesso tempo.
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- Laurea Magistrale
- Online
- 2 Anni
...Il Corso di Laurea in Scienze della Nutrizione Umana offre insegnamenti selezionati per l’inserimento professionale del laureato e finalizzati... Impara:: Disturbi alimentari, Nutrizione umana, Scienze della nutrizione umana...
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Approfondito e specifico nelle nozioni. Molto professionale il corso e la scuola.
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ottimo corso, molto completo nelle dispense
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Devo dire che non ero del tutto convinto inizialmente, ma grazie alle opinioni del portale mi sono iscritto e voglio ricalcare la mia soddisfazione con 5 stelle. La scuola è molto affidabile, il personale mi ha aiutato in ogni momento con la comunicazione via mail per ogni mia difficoltà.
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- Corso
- Online
- Livello intermedio
... nutrizione sportiva e sul coaching nutrizionale. Attraverso l'insieme dei materiali disponibili, lo studente aumenterà le sue conoscenze relative... Impara:: Alimentazione biologica, Nutrizione umana, Sport professionale...
... nutrizione sportiva e sul coaching nutrizionale. Attraverso l'insieme dei materiali disponibili, lo studente aumenterà le sue conoscenze relative... Impara:: Alimentazione biologica, Nutrizione umana, Sport professionale...
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Approfondito e specifico nelle nozioni. Molto professionale il corso e la scuola.
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ottimo corso, molto completo nelle dispense
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Devo dire che non ero del tutto convinto inizialmente, ma grazie alle opinioni del portale mi sono iscritto e voglio ricalcare la mia soddisfazione con 5 stelle. La scuola è molto affidabile, il personale mi ha aiutato in ogni momento con la comunicazione via mail per ogni mia difficoltà.
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- Corso
- Online
- Scegli data
- 1 Mese
...ma non obbligatori per poter accedere al modulo successivo. Al termine dell'intero corso, ci sarà un esame finale, in una data concordata. L'esame finale... Impara:: Nutrizione umana...
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Le opinioni di Mare Nostrum che ho trovato nelle diverse piattaforme mi hanno convinto ad iscrivermi in questa business school e ne sono molto soddisfatta. Un 10 al master e alla scuola
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Ottimo master ricco e ben formulato,sono alle prime lezioni ma ritengo di aver fatto un'ottima scelta.
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Mare Nostrum offre degli ottimi servizi. Ho apprezzato molto la loro metodologia flessibile. Grazie!
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- Master
- Online
- 600h
- Invio di materiale didattico
- Campus online
...Il centro Mare Nostrum Business School presenta sul portale Emagister.it il MASTER IN NUTRIZIONE SPORTIVA + MASTER IN COACHING NUTRIZIONALE. Durante... Impara:: Nutrizione umana, Attività fisica, Coaching nutrizionale...
...Il centro Mare Nostrum Business School presenta sul portale Emagister.it il MASTER IN NUTRIZIONE SPORTIVA + MASTER IN COACHING NUTRIZIONALE. Durante... Impara:: Nutrizione umana, Attività fisica, Coaching nutrizionale...
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Le opinioni di Mare Nostrum che ho trovato nelle diverse piattaforme mi hanno convinto ad iscrivermi in questa business school e ne sono molto soddisfatta. Un 10 al master e alla scuola
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Ottimo master ricco e ben formulato,sono alle prime lezioni ma ritengo di aver fatto un'ottima scelta.
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Mare Nostrum offre degli ottimi servizi. Ho apprezzato molto la loro metodologia flessibile. Grazie!
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- Corso
- Online
- Scegli data
- 1 Mese
...ma non obbligatori per poter accedere al modulo successivo. Al termine dell'intero corso, ci sarà un esame finale, in una data concordata. L'esame finale... Impara:: Nutrizione umana...
- Corso
- Online
- Scegli data
- 1 Mese
...ma non obbligatori per poter accedere al modulo successivo. Al termine dell'intero corso, ci sarà un esame finale, in una data concordata. L'esame finale... Impara:: Nutrizione umana...
- Corso
- Online
- Scegli data
- 1 Mese
...attinenti al regolamento europeo in vigore (Reg. UE n.1169/2011). etichettatura regolamento europeo Materie trattate scienze degli alimenti microbiologia... Impara:: Legislazione alimentare, Nutrizione umana...