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Corsi Pasta fresca a Portoferraio
CUM LAUDE
Progetto PerFormare
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...METODI DI COTTURA: tostatura, wok, bollitura. 2° lezione: RISOTTI Tostatura, bollitura, mantecatura, pigmentazione naturale. Selezione dei chicchi... Impara:: Tecniche di cucina, Primi piatti, Pasta fresca...
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