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Hai già finito il tuo corso?
Corsi Pasta fresca
Premium
RISPARMIA 5%
PIUITALIA ACCADEMIA MESTIERI ITALIANI
- Corso
- Online
- Scegli data
... PROFESSIONISTA LE PENTOLE I COLTELLI PREVENZIONE E SICUREZZA FIBRE E SALUTE CEREALI E POMODORO LA PASTA 3 IL MONDO DEGLI ANTIPASTI ANTIPASTI ALL'ITALIANA ANTIPASTI... Impara:: Salute e alimentazione, Cuoco professionale, Prevenzione igiene nei luoghi di lavoro...
1.282 €
1.350 €
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Premium
1 opinione
-
Bravo, complimenti allo Chef Daddio al suo impegno di formatore che con la sua energia dà forza e tantissimi ragazzi che vogliono intrapendere questo mestiere
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Istituto di Formazione accreditato Regione Campania Dolce & Salato Scuola di Cucina e Pasticceria
- Corso
- Maddalonie2 altre sedi
- Maddaloni, Maddaloni (Ce)
- Livello base
- Ottobre
- 4h - 1 Giorno
.... Le materie prime utilizzate per redigere una carta eterogenea di primi piatti sono a base di carne, pesce e verdure. Le tecniche di produzione della pasta... Impara:: Cucina italiana, Pasta all'uovo, Pasta fresca...
500 €
+IVA
.... Le materie prime utilizzate per redigere una carta eterogenea di primi piatti sono a base di carne, pesce e verdure. Le tecniche di produzione della pasta... Impara:: Cucina italiana, Pasta all'uovo, Pasta fresca...
-
Bravo, complimenti allo Chef Daddio al suo impegno di formatore che con la sua energia dà forza e tantissimi ragazzi che vogliono intrapendere questo mestiere
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CORSO BASE DI PASTA FRESCA CON STAGE INDIVIDUALE NELLA TUA CITTà E ATTESTATO HACCP ONLINE
1 opinione
-
Super Organizzati. Massima professionalità e disponibilità
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PIUITALIA FORMAZIONE
- Corso
- Online
- Livello intermedio
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
TIROCINIO INDIVIDUALE INTENSIVO IN LABORATORIO
...PIUITALIA organizza corsi e master sulla pasta fresca. La nostra formula è unica in Italia: ti offriamo un corso teorico online e un tirocinio... Impara:: Pasticceria industriale, Pastry chef, Pasta frolla...
1001-2000 €
TIROCINIO INDIVIDUALE INTENSIVO IN LABORATORIO
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-
Super Organizzati. Massima professionalità e disponibilità
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CUM LAUDE
Percorso Formativo Completo Cereali e Lievitati a 997€
Life Learning
- Corso
- Online
- Livello base
... in Casa: I Segreti della Panificazione Casalinga Tecnologie dei Cereali: Come Preparare Pasta, Pane e Biscotti Primi Piatti In Cucina: Materiale Prime... Impara:: Salute e alimentazione, Lievito madre, Pasta fresca...
997 €
... in Casa: I Segreti della Panificazione Casalinga Tecnologie dei Cereali: Come Preparare Pasta, Pane e Biscotti Primi Piatti In Cucina: Materiale Prime... Impara:: Salute e alimentazione, Lievito madre, Pasta fresca...
Logos Formazione
- Corso
- Aversa
- Scegli data
- 22h - 1 Mese
Iscrizioni Aperte! Chiama subito! 0818113342.
..., pasticcieri, gelatieri, addetti gastronomia, addetti produzione pasta fresca, addetti lavorazione latte e formaggi, addetti macellazione, sezionamento... Impara:: Manipolazione e conservazione di alimenti, Microbiologia alimentare, Pasta fresca...
fino a 150 €
Iscrizioni Aperte! Chiama subito! 0818113342.
..., pasticcieri, gelatieri, addetti gastronomia, addetti produzione pasta fresca, addetti lavorazione latte e formaggi, addetti macellazione, sezionamento... Impara:: Manipolazione e conservazione di alimenti, Microbiologia alimentare, Pasta fresca...
Bottega Portici Academy
- Corso
- Bologna
- Livello avanzato
- 12 set 2022
- 20h - 5 Giorni
- Stage / Tirocinio
... alle tecniche per l’impasto, la stesura della sfoglia e la creazione dei diversi tipi di pasta fresca, ripiena e non. Un corso professionale di pasta fresca... Impara:: Pasta all'uovo, Pasta al mattarello, Corso prosfessionale di pasta fresca...
900 €
... alle tecniche per l’impasto, la stesura della sfoglia e la creazione dei diversi tipi di pasta fresca, ripiena e non. Un corso professionale di pasta fresca... Impara:: Pasta all'uovo, Pasta al mattarello, Corso prosfessionale di pasta fresca...
Cook&Books Academy
- Corso
- Milano
- Livello base
- 3h - 2 Giorni
...Per gli amanti dei primi piatti, per chi non rinuncia alla tradizione tutta italiana della pasta fresca, per chi è un cultore della tradizione... Impara:: Pasta fresca...
140 €
IVA inc.
...Per gli amanti dei primi piatti, per chi non rinuncia alla tradizione tutta italiana della pasta fresca, per chi è un cultore della tradizione... Impara:: Pasta fresca...
PASTA FRESCA 100% VEGETALE
Ascom Formazione Belluno
- Corso
- Blended a Borca Di Cadore
- Livello intermedio
- 4h - 1 Giorno
...Il corso è rivolto ai ristoratori, operatori delle mense o a chi vuole saperne di più per creare e rivisitare i piatti della tradizione con la pasta... Impara:: Accostamenti pasta fresca, Pasta semplice, Aspetti nutrizionali...
fino a 150 €
...Il corso è rivolto ai ristoratori, operatori delle mense o a chi vuole saperne di più per creare e rivisitare i piatti della tradizione con la pasta... Impara:: Accostamenti pasta fresca, Pasta semplice, Aspetti nutrizionali...
Coquis - Ateneo Italiano della Cucina
- Corso
- Roma
- Livello intermedio
- 1 Giorno
...Un percorso che termina con la preparazione di pasta fresca dai tanti formati e dai diversi ripieni e condimenti, il giusto accorgimento... Impara:: Polenta con ragù di agnello, Ricette di pasta, Pasta fresca...
85 €
...Un percorso che termina con la preparazione di pasta fresca dai tanti formati e dai diversi ripieni e condimenti, il giusto accorgimento... Impara:: Polenta con ragù di agnello, Ricette di pasta, Pasta fresca...
Corsi Corsari
- Corso
- Milano
- 3h - 1 Giorno
...Il corso è rivolto a tutte le persone che vogliono imparare i segreti della pasta fresca. Come scegliere gli ingredienti, come fare un impasto, come... Impara:: Cucina italiana, Pasta fresca...
75 €
IVA inc.
...Il corso è rivolto a tutte le persone che vogliono imparare i segreti della pasta fresca. Come scegliere gli ingredienti, come fare un impasto, come... Impara:: Cucina italiana, Pasta fresca...
Officine Stand by
- Corso
- Santeramo In Colle
- Livello base
- Scegli data
- 5h - 3 Giorni
...Un corso interamente dedicato alla realizzazione della pasta fatta in casa. Si realizzeranno varie tipologie e formati di pasta fresca: -Impasti... Impara:: Cucina creativa, Cucina di pesce, Tradizionale e folcloristico...
50 €
...Un corso interamente dedicato alla realizzazione della pasta fatta in casa. Si realizzeranno varie tipologie e formati di pasta fresca: -Impasti... Impara:: Cucina creativa, Cucina di pesce, Tradizionale e folcloristico...
La pasta fresca, la sfoglia all’uovo, abbinamenti di salse per primi piatti mediterranei
Istituto di Formazione accreditato Regione Campania Dolce & Salato Scuola di Cucina e Pasticceria
- Corso
- Maddaloni (ce)e1 altra sede.
- Maddaloni
- Ottobre
- 8h - 2 Giorni
La pasta fresca, la sfoglia all’uovo
...Un corso tutto dedicato al mondo della pasta con l’utilizzo di farine e semole speciali per impasti di qualità. In questo seminario si realizzeranno... Impara:: Pasta fresca, Cuoco professionale, Primi piatti...
500 €
+IVA
La pasta fresca, la sfoglia all’uovo
...Un corso tutto dedicato al mondo della pasta con l’utilizzo di farine e semole speciali per impasti di qualità. In questo seminario si realizzeranno... Impara:: Pasta fresca, Cuoco professionale, Primi piatti...
CORSO PROFESSIONALE DI PASTA FRESCA CON STAGE INDIVIDUALE NELLA TUA CITTà E ATTESTATO HACCP* ONLINE
PIUITALIA FORMAZIONE
- Corso
- Online
- Livello intermedio
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
TIROCINIO INDIVIDUALE INTENSIVO IN LABORATORIO
...PIUITALIA organizza corsi e master sulla pasta fresca. La nostra formula è unica in Italia: ti offriamo un corso teorico online e un tirocinio... Impara:: Pasta frolla, Primi piatti, Pasta sfoglia...
2001-3000 €
TIROCINIO INDIVIDUALE INTENSIVO IN LABORATORIO
...PIUITALIA organizza corsi e master sulla pasta fresca. La nostra formula è unica in Italia: ti offriamo un corso teorico online e un tirocinio... Impara:: Pasta frolla, Primi piatti, Pasta sfoglia...
Premium
RISPARMIA 5%
PIUITALIA ACCADEMIA MESTIERI ITALIANI
- Corso
- Online
- Scegli data
... del professionista Le pentole I coltelli Prevenzione e sicurezza Fibre e salute Cereali e pomodoro Tipi di pasta 4. GLI INGREDIENTI IN CUCINA Ingredienti più usati... Impara:: Igiene alimentare, Prodotti naturali, Cuoco professionale...
2.897 €
3.050 €
... del professionista Le pentole I coltelli Prevenzione e sicurezza Fibre e salute Cereali e pomodoro Tipi di pasta 4. GLI INGREDIENTI IN CUCINA Ingredienti più usati... Impara:: Igiene alimentare, Prodotti naturali, Cuoco professionale...
RISPARMIA 50%
Skillbox Corso Online Accreditato: Cucina Professionale Italiana Avanzata + Corso Online Accreditato: Cucina Professionale Italiana Intermedio
3 opinioni
-
Da chef esecutivo ringrazio Alessio Trisi per avermi consigliato questo corso.
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Fantastici suggerimenti.
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-
L'impiattamento non è ben pulito. Ma nel complesso è un corso molto utile.
← | →
LIFE LEARNING
- Corso
- Online
- Bacheca lavoro
- Scegli data
...Impara a creare le migliori ricette italiane gourmet! Il centro di formazione Mr. Corsi Corsi online presenta il corso di formazione... Impara:: Pasta fresca, Carne di coniglio, Corso online...
79 €
158 €
...Impara a creare le migliori ricette italiane gourmet! Il centro di formazione Mr. Corsi Corsi online presenta il corso di formazione... Impara:: Pasta fresca, Carne di coniglio, Corso online...
-
Da chef esecutivo ringrazio Alessio Trisi per avermi consigliato questo corso.
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Fantastici suggerimenti.
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L'impiattamento non è ben pulito. Ma nel complesso è un corso molto utile.
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Corso di Cucina
IAL Lombardia
- Corso
- Comoe2 altre sedi
- Saronno, Legnano
- Livello base
- Scegli data
- 40h - 13 Giorni
...Contenuti Corso: Gli antipasti freddi Gli antipasti caldi I sughi e i primi asciutti La pasta ripiena e gratinata Gli gnocchi Le minestre, le creme... Impara:: Carne e Pesce, Pasta fresca...
350 €
+IVA
...Contenuti Corso: Gli antipasti freddi Gli antipasti caldi I sughi e i primi asciutti La pasta ripiena e gratinata Gli gnocchi Le minestre, le creme... Impara:: Carne e Pesce, Pasta fresca...
Bottega Portici Academy
- Corso
- Bologna
- Livello intermedio
- 3h - 1 Giorno
... di zucca con Parmigiano-Reggiano ed amaretti – Spoja lorda romagnola Per questo corso è preferibile aver già manualità con la pasta fresca o aver frequentato... Impara:: Corso di sfoglia al mattarello, Brodo per tortellini, Pasta fresca...
85 €
... di zucca con Parmigiano-Reggiano ed amaretti – Spoja lorda romagnola Per questo corso è preferibile aver già manualità con la pasta fresca o aver frequentato... Impara:: Corso di sfoglia al mattarello, Brodo per tortellini, Pasta fresca...
4 opinioni
-
Escola localizada dentro de um castelo no coração do Piemonte. Tem uma estrutura completa para o ensino da Culinária Italiana : adega subterrânea, estações para aulas práticas, fornos para patisseria e panificação. Inclui estágios nos melhores restaurantes da Itália.
Foi muito bom para a minha formação profissional, recomendo.
← | →
-
When I graduate in may 2015 this is my school of choice. To study abroad in Italy, but kind of nervous on going over their by myself. This is an awesome school!!!! God Bless me
← | →
-
A todos aquellos que estén pensando en un curso rápido pero intensivo de cocina italiana, viviendo la experiencia con los protagonistas y en una excelente escuela, les recomiendo ICIF!
Cuenta con muy buenos porfesores-chef, el curso de vinos es buenísimo!
← | →
ICIF - Italian Culinary Institute
- Master
- Costigliole D'asti
- 6 Mesi
..., erbe e spezie, salse, antipasti caldi e freddi, salumi e insaccati, paste fresche, secche e ripiene, riso, gnocchi, polente, carni bianche e rosse... Impara:: Cottura innovativa, Degustazione vino, Pasta fresca...
11.500 €
..., erbe e spezie, salse, antipasti caldi e freddi, salumi e insaccati, paste fresche, secche e ripiene, riso, gnocchi, polente, carni bianche e rosse... Impara:: Cottura innovativa, Degustazione vino, Pasta fresca...
-
Escola localizada dentro de um castelo no coração do Piemonte. Tem uma estrutura completa para o ensino da Culinária Italiana : adega subterrânea, estações para aulas práticas, fornos para patisseria e panificação. Inclui estágios nos melhores restaurantes da Itália.
Foi muito bom para a minha formação profissional, recomendo.
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When I graduate in may 2015 this is my school of choice. To study abroad in Italy, but kind of nervous on going over their by myself. This is an awesome school!!!! God Bless me
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A todos aquellos que estén pensando en un curso rápido pero intensivo de cocina italiana, viviendo la experiencia con los protagonistas y en una excelente escuela, les recomiendo ICIF!
Cuenta con muy buenos porfesores-chef, el curso de vinos es buenísimo!
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Premium
2 opinioni
-
Istituto di grande livello per la formazione di cuochi e pasticcieri, Molto organizzata con attrezzature professionali e formatori preparati. Complimenti a Giuseppe Daddio per aver saputo unire lavoro, competenze e accoglienza.
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-
Una scuola di cucina tra le migliori a livello nazionale. Ottima assistenza anche internazionale.
← | →
Istituto di Formazione accreditato Regione Campania Dolce & Salato Scuola di Cucina e Pasticceria
- Qualifica professionale
- Maddalonie1 altra sede.
- Maddaloni
- Ottobre
- 3 Mesi
- Stage / Tirocinio
Eqf
.... Il panificatore si occupa della lavorazione e della produzione di pasta e di prodotti da forno. Svolge attività di preparazione di impasti di varia tipologia... Impara:: Pani speciali, Scienza dell'alimentazione, Igiene alimentare...
2.500 €
IVA Esente
Eqf
.... Il panificatore si occupa della lavorazione e della produzione di pasta e di prodotti da forno. Svolge attività di preparazione di impasti di varia tipologia... Impara:: Pani speciali, Scienza dell'alimentazione, Igiene alimentare...
-
Istituto di grande livello per la formazione di cuochi e pasticcieri, Molto organizzata con attrezzature professionali e formatori preparati. Complimenti a Giuseppe Daddio per aver saputo unire lavoro, competenze e accoglienza.
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Una scuola di cucina tra le migliori a livello nazionale. Ottima assistenza anche internazionale.
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CORSO BASE DI PASTA FRESCA CON STAGE INDIVIDUALE NELLA TUA CITTà E ATTESTATO HACCP IN COMPANY
PIUITALIA FORMAZIONE
- Corso
- In company
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
TIROCINIO INDIVIDUALE INTENSIVO IN LABORATORIO
.... I moduli riguardano tutte le materie facenti parte del bagaglio di conoscenze di un professionista della PASTA. Un nostro tutor seguirà l’allievo dall’inizio... Impara:: Cucina italiana, Conoscenza attrezzature, Igiene e sicurezza...
1001-2000 €
TIROCINIO INDIVIDUALE INTENSIVO IN LABORATORIO
.... I moduli riguardano tutte le materie facenti parte del bagaglio di conoscenze di un professionista della PASTA. Un nostro tutor seguirà l’allievo dall’inizio... Impara:: Cucina italiana, Conoscenza attrezzature, Igiene e sicurezza...
6 opinioni
-
La scuola è meno blasonata delle più famose presenti in giro per l'Italia ma oltre a dare una buonissima preparazione ti introduce nel mondo del lavoro. Venendo da fuori provincia la scuola mi ha anche aiutata a trovare una stanza in affitto lì vicino. A me e ai miei compagni di corso è successo di essere riconfermati (tutti) al lavoro nella stessa azienda dove abbiamo fatto lo stage.
A me è cambiata la vita. Grazie!!
← | →
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Si tratta di un corso di 900 ore, molto intenso e impegnativo. La frequenza è quotidiana, 5 giorni su 7, tutte le mattine e due pomeriggi c'è il rientro.
Rilascia la qualifica riconosciuta dalla Regione Toscana. I docenti sono tutti professionisti di lungo corso, uno era anche stellato Michelin.
Ho partecipato all'edizione scorsa, credo di avere imparato molto, c'è stata anche una serie di interventi su pasticceria e enologia, in più rispetto al programma standard e senza aggiunta di prezzo, che sembra caro ma rispetto a quello che ho trovato in giro l'ho trovato più che onesto, soprattutto perché le ore di corso sono state veramente tante e abbiamo lavorato anche su carni e pesci di pregio.
Avevo l'esame a maggio ma per Pasqua, prima di finire il corso, avevo già trovato lavoro per sei mesi di stagione e contratto firmato. Tra l'altro riconfermato quest'anno.
Mi è piaciuto che non fosse un corso semplicemente fine a se stesso ma che abbia coinvolto gli albergatori della Versilia, gli stabilimenti balneari, i ristoranti e i comuni.
Ma non è semplice, anzi il lavoro di cuoco è un lavoro assai duro. Alcuni miei compagni hanno avuto la possibilità di cambiare lo stage più di una volta, perché la seconda parte del corso la facciamo in azienda. Il tutor della scuola, che si è occupato di noi e del nostro inserimento in azienda è paziente e disponibile, ci ha aiutato tanto.
Insomma, io ero con la terza media e ora ho un diploma di qualifica, avevo perso il lavoro da due anni e ora mi è cambiata la vita. Speriamo continui così.
← | →
-
Il lato migliore del corso è sicuramente lo stage che si ha la possibilità di fare. Naturalmente bisogna avere fortuna o intuito a scegliere un posto dove c'è effettivamente la possibilità di imparare bene (e magari di ricevere, finito il periodo di stage, un'offerta di lavoro).
← | →
Versilia Format - agenzia di formazione
- Qualifica professionale
- Pietrasanta
- Scegli data
- 900h - 8 Mesi
- Stage / Tirocinio
...: caldi, freddi, magri, grassi, le insalate composte, creme, vellutate, zuppe, minestroni, La pasta fresca, Le fritture, Le salse, Le spezie e le... Impara:: Cucina italiana, Organizzazione del lavoro, Cuoco professionale...
Prezzo da consultare
...: caldi, freddi, magri, grassi, le insalate composte, creme, vellutate, zuppe, minestroni, La pasta fresca, Le fritture, Le salse, Le spezie e le... Impara:: Cucina italiana, Organizzazione del lavoro, Cuoco professionale...
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La scuola è meno blasonata delle più famose presenti in giro per l'Italia ma oltre a dare una buonissima preparazione ti introduce nel mondo del lavoro. Venendo da fuori provincia la scuola mi ha anche aiutata a trovare una stanza in affitto lì vicino. A me e ai miei compagni di corso è successo di essere riconfermati (tutti) al lavoro nella stessa azienda dove abbiamo fatto lo stage.
A me è cambiata la vita. Grazie!!
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Si tratta di un corso di 900 ore, molto intenso e impegnativo. La frequenza è quotidiana, 5 giorni su 7, tutte le mattine e due pomeriggi c'è il rientro.
Rilascia la qualifica riconosciuta dalla Regione Toscana. I docenti sono tutti professionisti di lungo corso, uno era anche stellato Michelin.
Ho partecipato all'edizione scorsa, credo di avere imparato molto, c'è stata anche una serie di interventi su pasticceria e enologia, in più rispetto al programma standard e senza aggiunta di prezzo, che sembra caro ma rispetto a quello che ho trovato in giro l'ho trovato più che onesto, soprattutto perché le ore di corso sono state veramente tante e abbiamo lavorato anche su carni e pesci di pregio.
Avevo l'esame a maggio ma per Pasqua, prima di finire il corso, avevo già trovato lavoro per sei mesi di stagione e contratto firmato. Tra l'altro riconfermato quest'anno.
Mi è piaciuto che non fosse un corso semplicemente fine a se stesso ma che abbia coinvolto gli albergatori della Versilia, gli stabilimenti balneari, i ristoranti e i comuni.
Ma non è semplice, anzi il lavoro di cuoco è un lavoro assai duro. Alcuni miei compagni hanno avuto la possibilità di cambiare lo stage più di una volta, perché la seconda parte del corso la facciamo in azienda. Il tutor della scuola, che si è occupato di noi e del nostro inserimento in azienda è paziente e disponibile, ci ha aiutato tanto.
Insomma, io ero con la terza media e ora ho un diploma di qualifica, avevo perso il lavoro da due anni e ora mi è cambiata la vita. Speriamo continui così.
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Il lato migliore del corso è sicuramente lo stage che si ha la possibilità di fare. Naturalmente bisogna avere fortuna o intuito a scegliere un posto dove c'è effettivamente la possibilità di imparare bene (e magari di ricevere, finito il periodo di stage, un'offerta di lavoro).
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Coquis - Ateneo Italiano della Cucina
- Corso
- Roma
- Livello intermedio
- 2 Giorni
...Dalla tradizione ad oggi la pasta fresca è conosciuta, apprezzata e desiderata. L’energia ed il calore della mani, la genuinità degli ingredienti... Impara:: Cibo tradizionale, Grandi classici, Pasta fresca...
110 €
...Dalla tradizione ad oggi la pasta fresca è conosciuta, apprezzata e desiderata. L’energia ed il calore della mani, la genuinità degli ingredienti... Impara:: Cibo tradizionale, Grandi classici, Pasta fresca...
Corsi Corsari
- Corso
- Milano
- 3h - 1 Giorno
...Il corso è rivolto a tutte le persone che vogliono scoprire i segreti della pasta fatta in casa, verranno dati consigli per comprare gli ingredienti... Impara:: Cucina italiana, Pasta fresca...
85 €
IVA inc.
...Il corso è rivolto a tutte le persone che vogliono scoprire i segreti della pasta fatta in casa, verranno dati consigli per comprare gli ingredienti... Impara:: Cucina italiana, Pasta fresca...
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