Corsi Pasta fresca a Bologna

... che fornisce delle solide basi per coloro che vogliono fare di quest’arte un lavoro, presso laboratori di pasta fresca e/o ristoranti che offrono pasta all’uovo... Impara:: Corso prosfessionale di pasta fresca, Corso con tirocinio retribuito, Pasta fresca...

...La pasta ripiena è il tipico piatto italiano da gustare durante le festività, le cene in famiglia, il calore degli affetti, le radici culturali... Impara:: Pasta fresca, Pasta all'uovo, Pasta fresca emiliana...

...questo corso si incentra sulle paste colorate ed in base all'ingrediente scelto occorre fare attenzione per ottenere sempre un impasto a regola d'arte... Impara:: Corso di cucina, Sfoglia al mattarello, Pasta fresca...

...Ravioli, mezzelune e garganelli. Terminato il corso vengono fornite le box per portare a casa quanto realizzato e la dispensa con le ricette realizzate durante il corso... Impara:: Sfoglia al mattarello, Pasta fresca, Pasta all'uovo...

...Imparare tutti i segreti della pasta sfoglia come da tradizione della cucina tipica emiliana. Imparare le differenze di lavorazione tra paste lunghe e corte... Impara:: Pasta sfoglia, Pasta ripiena, Operatore settore alimentare...