Corsi Scuola di Cucina Maisazi

...una professione legata alla cucina professionale, sia come cuoco specializzato, sia come gestore di una cucina. Solitamente al corso sono presenti persone...

...barman, distributori di alimenti, ma anche agli appassionati di cucina che vogliano essere sicuri di come conservano materie prime e cibi cotti. Un corso serale...

...iniziare una professione in cucina, aiutanti, gestori di locali, ma anche appassionati di cucina che voglio migliorare la propria conoscenza e capire perché...

...(max 5 o 6) per favorire le attività di gruppo ai fornelli. Durante le lezioni si tratteranno igiene e sicurezza, uso delle casseruole, la cucina al salto...

...Il corso è rivolto a cuochi che vogliono migliorare la propria capacità di preparare questo piatto ed appassionati di cucina che lo vogliono proporre ai propri ospiti...

...Durante la lezione si discute della scelta delle materie prime, di come cuocerle e di come assemblare il riso finale. La serata è anche occasione per gustare...

...Obiettivo del corso: Il corso ti consente di acquisire una importante tecnica di cucina professionale, impiegabile poi con centinaia di ricette diverse...

...di queste importanti basi (fondi, brodi, fumetto). Il corso è rivolto agli appassionati della cucina, ad aiutanti di cucina e persone che vogliano conoscere...

...Un corso serale di tre ore, tra le 19 e le 22, per imparare come realizzare tanti antipasti e finger food. Il corso è operativo, quindi non si accettano più di 5 o 6 persone...

...sono accettati solo un massimo di 5 o 6 allievi. Ad ogni partecipante è rilasciato un attestato di partecipazione. Durante il corso si parlerà degli oli e grassi...