Corsi Scuola di Cucina Maisazi

...sia come cuoco specializzato, sia come gestore di una cucina. Solitamente al corso sono presenti persone che vogliono evitare l'Istituto Alberghio per ragioni di...

...barman, distributori di alimenti, ma anche agli appassionati di cucina che vogliano essere sicuri di come conservano materie prime e cibi cotti. Il corso è rivolto a cuochi...

...per imparare a conoscere, scegliere, usare e tenere nelle migliori condizioni casseruole, padelle ed altri strumenti di cottura. Durante la lezione...

...Obiettivo del corso: Il corso ti prepara alla cucina dei primi piatti, con tecniche comunque impiegabili anche in molti secondi. Rivolto a: Il corso...

...Il corso è rivolto a cuochi che vogliono migliorare la propria capacità di preparare questo piatto ed appassionati di cucina che lo vogliono proporre ai propri ospiti...

...sono accettate solo un massimo di 5 o 6 persone. Agli allievi è consegnato un attestato di partecipazione, inoltre è disponibile una dispensa PDF...

...Obiettivo del corso: Il corso ti consente di acquisire una importante tecnica di cucina professionale, impiegabile poi con centinaia di ricette diverse...

...la tecnica migliore per la preparazione di queste importanti basi (fondi, brodi, fumetto). Un corso serale (tra le 19.00 e le 22.00) per acquisire la capacità...

...Ad ogni partecipante è consegnato un attestato di partecipazione. Per gli allievi è disponibile una dispensa in formato PDF. Tra gli argomenti...

...delle pastelle e dei sistemi di frittura. Una dispensa in formato PDF evita che si debbano prendere appunti...