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Corsi Scuola di Cucina Maisazi
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...ed un esame finale. Agli allievi viene rilasciato un certificato riportante i risultati conseguiti. Il corso si svolge in una cucina con attrezzature e strumenti professionali...
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...barman, distributori di alimenti, ma anche agli appassionati di cucina che vogliano essere sicuri di come conservano materie prime e cibi cotti. Un corso serale...
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...di cucina che voglio migliorare la propria conoscenza e capire perché le pentole non sono tutte uguali. Un corso di tre ore, serali, tra le 19.00 e le 22...
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...Il corso è rivolto a chi vuol migliorare la propria conoscenza dei primi o a chi, andando a vivere da solo, ha deciso di cucinare autonomamente. Un corso...
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...Obiettivo del corso: Il corso ti dà la capacità di fare sempre al meglio questo piatto, avendone imparato le tecniche corrette. Rivolto a: Il corso è rivolto...
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...Obiettivo del corso: La lezione ti prepara alla sempre perfetta realizzazione del piatto, grazie alla conoscenza della tecnica corretta di cucina dello stesso...
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...allievi la tecnica di preparazione degli arrosti. Durante la serata si parlerà della sistemazione della carne, della legatura, del calcolo dei tempi di cottura...
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...di queste importanti basi (fondi, brodi, fumetto). Il corso è rivolto agli appassionati della cucina, ad aiutanti di cucina e persone che vogliano conoscere...
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...Un corso serale di tre ore, tra le 19 e le 22, per imparare come realizzare tanti antipasti e finger food. Il corso è operativo, quindi non si accettano più di 5 o 6 persone...
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...delle pastelle e dei sistemi di frittura. Una dispensa in formato PDF evita che si debbano prendere appunti...