Aggiornamento HACCP (4 h)

4.8
19 opinioni
  • materiale tecnico e spiegazioni utilissime
    |
  • Trovo che in linea generale sia stato fatto bene,con video chiari ed esaustivi
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  • la modalità on line comodissima
    |

Corso

Online

30 € +IVA

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Descrizione

  • Tipologia

    Corso

  • Livello

    Livello base

  • Metodologia

    Online

  • Ore di lezione

    6h

  • Durata

    Flessible

  • Inizio

    Scegli data

  • Campus online

corso in collaborazione con Ente Bilaterale

L’aggiornamento HACCP permette ai lavoratori del settore alimentare, di rinnovare le conoscenze necessarie al mantenimento delle corrette procedure di igiene degli alimenti, tutelando la salute del cliente, grazie ad elevati standard igienici.

Informazioni importanti

Sedi e date

Luogo

Inizio del corso

Online

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni aperte

Profilo del corso

Obiettivo del corso è di aggiornare i lavoratori del settore alimentare in base alle normative di riferimento: D.Lgs. 193/07 e i Regolamenti CE 852/04 e 853/04. Il periodo di validità dell'aggiornamento del corso varia in base alla Regione dove si opera ed è regolato in base alle normative vigenti nella Regione stessa.

Lavoratori del settore alimentare. Rinnovo rivolto solo ai possessori di attestato Haccp scaduto o in scadenza. I corsi Haccp comprendono tutti i corsi obbligatori per gli Operatori del Settore Alimentare, responsabili e addetti, in armonia con le norme sull'igiene degli alimenti.

Per l'accesso al corso non è richiesto alcun requisito particolare.

Certificazione in collaborazione con Ente Bilaterale.

La modalità online consente di potersi aggiornare su questi temi in qualsiasi momenti e in qualunque luogo

Alla sua richiesta farà seguito una telefonata durante la quale le saranno fornite tutte le info utili relative al corso; allo stesso scopo le sarà inviata anche una mail riepilogativa.

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Opinioni

4.8
eccellente
  • materiale tecnico e spiegazioni utilissime
    |
  • Trovo che in linea generale sia stato fatto bene,con video chiari ed esaustivi
    |
  • la modalità on line comodissima
    |
100%
5.0
eccellente

Valutazione del corso

Lo consiglia

Valutazione del Centro

Bruno

5.0
11/03/2017
Il meglio: materiale tecnico e spiegazioni utilissime
Da migliorare: nulla
Consiglieresti questo corso?:

Simone

5.0
08/03/2017
Il meglio: Trovo che in linea generale sia stato fatto bene,con video chiari ed esaustivi
Da migliorare: niente
Consiglieresti questo corso?:

Anonimo

5.0
21/02/2017
Il meglio: la modalità on line comodissima
Consiglieresti questo corso?:

Anonimo

5.0
20/02/2017
Il meglio: Completezza ed esaustività
Da migliorare: niente in particolare
Consiglieresti questo corso?:

Anonimo

5.0
09/02/2017
Il meglio: corso aggiornatissimo e perfomante nella modalità on-line
Da migliorare: Niente
Consiglieresti questo corso?:
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* Opinioni raccolte da Emagister & iAgora

Successi del Centro

2017
2016
Questo centro ha dimostrato la sua qualità su Emagister
5 anni con Emagister

Tutti i corsi devono essere aggiornati

La media delle valutazioni dev'essere superiore a 3,7

Più di 50 opinioni degli ultimi 12 mesi

5 anni del centro in Emagister.

Materie

  • Haccp
  • Haccp aggiornamento
  • Haccp 6 h
  • Obblighi di legge
  • Controllo di qualitá
  • Online
  • Certificazioni
  • Normativa vigente
  • Aggiornamento
  • Validità europea

Professori

Segreteria Skills4u

Segreteria Skills4u

Consulente Tecnico

Programma

Programma del corso:

  • L'Igiene alimentare
  • Il sistema HACCP
  • Richiamo d'attualità
  • Cenni di microbiologia
  • Le malattie di origine alimentare
  • Conservazione degli alimenti
  • La prevenzione, buona prassi igienica
  • Vie di contaminazione degli alimenti
  • Pulizia e disinfezione
  • L'igiene della lavorazione
  • L'igiene del personale
  • AGGIORNATO regolamento 1169/11 entrato in vigore il 13 dicembre 2014

Ulteriori informazioni

 

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