Corso Bartender Online (5 crediti ECP)

Presentazione del corso e alcune dritte pratiche
Attrezzature del bancone e come sfruttarle
Dosaggi e once utili al lavoro
Le prese di lavoro delle bottiglie e come lavorare con stile
Stili di servizio e metodi classici
Il Ghiaccio e come sfruttarlo al meglio
I Liquori e i distillati e le loro differenze
Gli analcolici principali del nostro lavoro
La Vodka distillato degli zar e i suoi drink
Il Gin, lo spirit inglese
Il Rum, il ron ed il Rhum e le sue applicazioni
Il tequila e la storia del distillato
Il cognac, Armagnac e Brandy, e gli usi dietro al banco
Gli aperitivi classici della tradizione italiana
Le bollicine e gli champagne nel campo della miscelazione
I whisky e le diverse sfaccettature
Le creme alcoliche e gli impieghi nei cocktail
Il caffè e gli usi nella cockteleria
La birra e la sua storia
La grappa prodotto italiano
I Mocktail e gli diversi sviluppi
Il taglio frutta dietro al banco
I trucchi del mestiere
TEST DI VERIFICA FINALE