Corso base per la Manipolazione di Alimenti e Bevande
Corso
Online
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Il corso per la manipolazione di alimenti e bevande che stavi cercando
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Tipologia
Corso intensivo
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Livello
Livello base
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Metodologia
Online
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Ore di lezione
3h
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Durata
1 Giorno
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Inizio
Scegli data
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Invio di materiale didattico
Sì
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Tutoraggio personalizzato
Sì
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Lezioni virtuali
Sì
Il Corso base per la Manipolazione di Alimenti e Bevande del centro International Online University, è ora disponibile sul portale di Emagister.it
Il corso è rivolto agli addetti alla manipolazione di alimenti e bevande e l'attestato sostituisce il vecchio libretto sanitario, per cui necessario in tutte le aziende che conservano, commerciano, producono e manipolano alimenti e bevande( Regolamenti Europei 852/04 e 178/02).
Programma del corso consultabile a fondo pagina in dettaglio per ulteriori informazioni
Sedi e date
Luogo
Inizio del corso
Inizio del corso
Profilo del corso
Il corso fornisce un attestato valido per poter manipolare alimenti e bevande
a chi desidera lavorare nel settore della ristorazione.
terza media
Corso base per la Manipolazione di Alimenti e Bevande
Corso di facile apprendimento e molto utile per l'inserimento lavorativo
Appena riceveremo la tua richiesta, sarai contattato da un responsabile accademico che ti fornirà tutti i dettagli del corso.
Il corso è obbligatorio per poter lavorare in tutte le attività dove si manipolano alimenti e bevande anche confezionate.
No questo attestato non è sufficiente, è necessario frequentare un corso per la somministrazione di alimenti e bevande.
Opinioni
Materie
- Manipolazione alimenti
- Manipolazione bevande
- Igiene alimentare
- Merceologia degli alimenti
- Sicurezza alimentare
- Malattie degli alimenti
- Piano di autocontrollo
- Sanificazione
- Pulizia nei luoghi di lavoro
- Protezione degli alimenti
- Cottura e scadenza alimenti
- Panificazione
- Dieta
- Alimentazione
- Salute
- Benessere
- Igiene degli Alimenti
- Bevande
- Luogo di lavoro
- Pulizia
Programma
Il videocorso avrà durata di 3 ore, e verterà sui seguenti argomenti:
- Essere consapevoli delle motivazioni che determinano le malattie trasmissibili dagli alimenti
- Essere consapevoli del proprio stato di salute.
- Proteggere gli alimenti. Cottura degli alimenti e distinzione tra cibi cotti e cibi crudi.
- Rispettare il piano di autocontrollo della ditta ai sensi del D.Lgs. 155/97.
- Sanificazione
- Essere in grado di valutare il livello di pulizia del luogo di lavoro
- Mantenere pulite tutte le superfici e piani di lavoro attraverso un corretto procedimento di pulizia.
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