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Corso base per la Manipolazione di Alimenti e Bevande

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CORSO PREMIUM
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Informazioni importanti

Tipologia Corso intensivo
Livello Livello base
Metodologia Online
Ore di lezione 3h
Durata 1 Giorno
Inizio Scegli data
Invio di materiale didattico
Tutoraggio personalizzato
Lezioni virtuali
  • Corso intensivo
  • Livello base
  • Online
  • 3h
  • Durata:
    1 Giorno
  • Inizio:
    Scegli data
  • Invio di materiale didattico
  • Tutoraggio personalizzato
  • Lezioni virtuali
Descrizione

Il Corso base per la Manipolazione di Alimenti e Bevande del centro International Online University, è ora disponibile sul portale di Emagister.it

Il corso è rivolto agli addetti alla manipolazione di alimenti e bevande e l'attestato sostituisce il vecchio libretto sanitario, per cui necessario in tutte le aziende che conservano, commerciano, producono e manipolano alimenti e bevande( Regolamenti Europei 852/04 e 178/02).

Programma del corso consultabile a fondo pagina in dettaglio per ulteriori informazioni

Informazioni importanti

Prezzo per gli utenti Emagister: Fino al 30 aprile 2019 il prezzo viene scontato del 22%

Strutture (1)
Dove e quando

Luogo

Inizio

Online

Inizio

Scegli dataIscrizioni aperte

Da tener presente

· Quali sono gli obiettivi del corso?

Il corso fornisce un attestato valido per poter manipolare alimenti e bevande

· A chi è diretto?

a chi desidera lavorare nel settore della ristorazione.

· Requisiti

terza media

· Titolo

Corso base per la Manipolazione di Alimenti e Bevande

· In cosa si differenzia questo corso dagli altri?

Corso di facile apprendimento e molto utile per l'inserimento lavorativo

· Quali saranno i passi successivi alla richiesta di informazioni?

Appena riceveremo la tua richiesta, sarai contattato da un responsabile accademico che ti fornirà tutti i dettagli del corso.

· Si può lavorare anche negli alberghi o nei bar?

Il corso è obbligatorio per poter lavorare in tutte le attività dove si manipolano alimenti e bevande anche confezionate.

· Posso aprire un esercizio di bar con questo attestato?

No questo attestato non è sufficiente, è necessario frequentare un corso per la somministrazione di alimenti e bevande.

Domande e risposte

Comunicaci i tuoi dubbi,altri utenti potranno risponderti

Chi vuoi che ti risponda?

Pubblicheremo solo il tuo nome e la domanda

Cosa impari in questo corso?

Manipolazione alimenti
Manipolazione bevande
Igiene alimentare
Merceologia degli alimenti
Sicurezza alimentare
Malattie degli alimenti
Piano di autocontrollo
Sanificazione
Pulizia nei luoghi di lavoro
Protezione degli alimenti
Cottura e scadenza alimenti
Panificazione
Dieta
Alimentazione
Salute
Benessere
Igiene degli Alimenti
Bevande
Luogo di lavoro
Pulizia

Professori

Giulia Rossi
Giulia Rossi
Comandante Polizia Locale

Programma

Il videocorso avrà durata di 3 ore, e verterà sui seguenti argomenti:

  • Essere consapevoli delle motivazioni che determinano le malattie trasmissibili dagli alimenti
  • Essere consapevoli del proprio stato di salute.
  • Proteggere gli alimenti. Cottura degli alimenti e distinzione tra cibi cotti e cibi crudi.
  • Rispettare il piano di autocontrollo della ditta ai sensi del D.Lgs. 155/97.
  • Sanificazione
  • Essere in grado di valutare il livello di pulizia del luogo di lavoro
  • Mantenere pulite tutte le superfici e piani di lavoro attraverso un corretto procedimento di pulizia.